2019年華南理工大學(xué)食品工程、參考書(shū)目、復(fù)習(xí)方式等考研經(jīng)驗(yàn)干貨分享

1、2019年華南理工大學(xué)食品工程、參考書(shū)目、復(fù)習(xí)方式等考研經(jīng)驗(yàn)干貨分享基本情況簡(jiǎn)單介紹請(qǐng)看：作為本科就在一所211院校就讀的本科生，本科母校在食品這個(gè)專業(yè)上排名也很靠前，全世界也排在前列吧，所以有一點(diǎn)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)吧，但是呢，自身的實(shí)力也是相當(dāng)重要的。說(shuō)完自身的情況，方便你們這些還在考研戰(zhàn)線上掙扎的學(xué)子對(duì)自己能有個(gè)清晰的定位，，接下來(lái)便開(kāi)始說(shuō)說(shuō)華南理工大學(xué)食品工程專業(yè)考研情況吧。首先聲明一下，我考的是華南理工大學(xué)專碩食品工程，下面的一些經(jīng)驗(yàn)啊大部

2、分也只是限于專碩，對(duì)于學(xué)碩我沒(méi)怎么去了解，所以，想考學(xué)碩的同學(xué)得多花點(diǎn)時(shí)間去打聽(tīng)一下情況，方便自己的復(fù)習(xí)。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，考的是英語(yǔ)二、數(shù)學(xué)二、政治和專業(yè)課874生物化學(xué)科目。各科目學(xué)習(xí)方法請(qǐng)看：政治：讀書(shū)看報(bào)跟老師，哈哈，不建議花太多時(shí)間，因?yàn)榈阶詈竽銜?huì)發(fā)現(xiàn)政治分?jǐn)?shù)差不了太多。英語(yǔ)：建議攻破閱讀理解和作文，閱讀理解就是理解了，懂得做題的套路，作文的話不是特別建議背模板，當(dāng)然了時(shí)間不夠也就只有這個(gè)辦法了，建議把真題的作文答案，結(jié)合閱讀理解當(dāng)

3、中的好詞好句，自己整理好一篇好的、可以通寫(xiě)的作文。數(shù)學(xué)：刷題，沒(méi)有特殊捷徑可走。專業(yè)課參考書(shū)目和參考資料請(qǐng)看：生物化學(xué)建議參考如下王鏡巖編寫(xiě)的《生物化學(xué)》及其配套練習(xí)冊(cè)；寧正祥編寫(xiě)的《食品化學(xué)》及其配套練習(xí)冊(cè)；楊立紅編寫(xiě)的《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》；(高等教育第3版)《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題詳解》專業(yè)課考研經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)看：了解的同學(xué)們都清楚的知道，華南理工大學(xué)食品專業(yè)的考研在初試這塊專業(yè)課考什么科目可以自己選擇，一般都是從兩個(gè)里面選擇其中一個(gè)作為自

4、己的初試科目，華南理工大學(xué)食品專業(yè)的初試科目有兩，一個(gè)是我上面剛剛談到過(guò)的也就是我本人考的874生物化學(xué)，還有一個(gè)是比較簡(jiǎn)單的865有機(jī)化學(xué)。本科專業(yè)是食品、化學(xué)類的同學(xué)，或者學(xué)過(guò)化學(xué)的同學(xué)都知道，有機(jī)化學(xué)是大一開(kāi)始就上的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是你這個(gè)專業(yè)的基礎(chǔ)，也就是說(shuō)，有機(jī)化學(xué)更簡(jiǎn)單、更基礎(chǔ)。相比之下，可能大家都喜歡有機(jī)化學(xué)，畢竟生物化學(xué)更難，這里我簡(jiǎn)單說(shuō)下我的科目選擇理由，我因?yàn)楦杏X(jué)自身實(shí)力還行（哈哈，盲目自信了）覺(jué)得生物化學(xué)和有機(jī)化學(xué)都

5、差不多，但是大部分同學(xué)都覺(jué)得生物化學(xué)難，那我考生物化學(xué)的話優(yōu)勢(shì)就能更加凸顯出來(lái)了。當(dāng)然了，怎么選是你們自己的問(wèn)題，我作為學(xué)長(zhǎng)來(lái)講的話，如果你的基礎(chǔ)不怎么厲害的話，建議選擇有機(jī)化學(xué)，畢竟有機(jī)化學(xué)題目簡(jiǎn)單。你可以不用有那么大的壓力，可以稍微輕松一點(diǎn)點(diǎn)。開(kāi)始王老師的這本書(shū)你們拿到手上可能會(huì)有點(diǎn)怕，這么厚，這么重，怎么學(xué)得完呀，其實(shí)不要有這樣的想法，在這本書(shū)里面，大部分都是對(duì)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的專業(yè)介紹，幫助你理解的東西，所以通過(guò)把握好重點(diǎn)章節(jié)后，通篇

6、讀懂生物化學(xué)這本書(shū)，學(xué)會(huì)理解性地學(xué)習(xí)，對(duì)于上面說(shuō)到的重點(diǎn)章節(jié)，你需要做的是，每天都要去背，背誦也講究一定技巧，我是邊背邊默寫(xiě)的那種，這種印象更深刻。因?yàn)檫@本專業(yè)課本大部分學(xué)校都是大三才學(xué)的吧，所以你們?cè)诖笠淮蠖辛嘶瘜W(xué)方面的基礎(chǔ)的話學(xué)這個(gè)應(yīng)該不算太難，也應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題，如果覺(jué)得自己什么都沒(méi)學(xué)好的話，這就比較尷尬了，因?yàn)槟阈枰氖撬拇蠡瘜W(xué)這些專業(yè)基礎(chǔ)。所以，還是要穩(wěn)打穩(wěn)扎啊，這樣才好。復(fù)試經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)看：華南理工大學(xué)的復(fù)試又分為專業(yè)課筆試和面試

7、，筆試也就是對(duì)你自己的專業(yè)知識(shí)方面的考察；而面試，又有綜合面試和英語(yǔ)面試。筆試參考書(shū)目：《食品化學(xué)》面試的話，英語(yǔ)面試有自我介紹，讀英文文獻(xiàn)，看你的英語(yǔ)水平怎么樣，順便把這個(gè)翻譯給老師聽(tīng)聽(tīng)；綜合面試的話，就屬于嘮嗑的那種的了，本科哪里的，做了什么，得到了什么獎(jiǎng)項(xiàng)啥的等等，不列舉了。復(fù)試也沒(méi)什么其他的好介紹了，大同小異，主要還是看你的分?jǐn)?shù)情況，加油吧，好好復(fù)習(xí)。報(bào)班問(wèn)題關(guān)于是否報(bào)班的問(wèn)題：很多帖子也討論過(guò)不少，但是這個(gè)要根據(jù)個(gè)人的情況，但