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1、桑葉地功效與作用桑葉地功效與作用(精)桑葉地功效與作用(精)桑葉的功效與作用性味與歸經(jīng):甘、苦,寒。歸肺、肝經(jīng)。霜桑葉又稱冬霜葉,在冬季落霜后采集加工。初霜后,桑葉老化干硬、呈黃綠色時(shí),即可采集。采回的桑葉用水洗干凈后,放在曬席上晾曬干;再取干凈的霜桑葉搓碎,篩去粗葉脈和葉柄,按1公斤干葉加0.2公斤優(yōu)質(zhì)蜂蜜的比例,再加適量開(kāi)水拌勻,放鍋內(nèi)用文火炒至不粘手為宜,取出冷卻后即可。一般的要到中藥店購(gòu)買。桑葉有一個(gè)特殊的功效,可能不被人熟悉,
2、那就是止汗。《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō):桑葉“氣味苦甘寒,有小毒,主寒熱出汗”?!侗静菥V目》云:“經(jīng)霜桑葉,除寒熱盜汗,末服。”《得配本草》:載,桑葉“甘,寒。入手足陽(yáng)明經(jīng)。清西方之燥,瀉東方之實(shí)。去風(fēng)熱,利關(guān)節(jié),疏肝,止汗?!笨梢?jiàn),單用桑葉研末服用,可治出汗。桑葉的功效1降血糖桑葉具有抑制血糖上升的作用,其作用機(jī)理與桑葉中豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)及多種生理活性物質(zhì)(生物堿和多糖)有關(guān),其中主要功能物質(zhì)是桑葉中的DNA能抑制α-葡萄糖
3、苷酶活性,從而抑制及延緩淀粉,食物分解為葡萄糖、果糖,明顯抑制食后血糖上升。2抗菌體外試驗(yàn)表明,鮮桑葉對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉?xiàng)U菌、炭疽桿菌均有較強(qiáng)抑制作用。桑葉中的植物防御素有抗微生物的作用。3降血壓降血壓的主要功效成分是γ-氨基丁酸。4降血脂主要的功效成分是植物甾醇。5抗氧化、抗衰老這兩種作用的主要功效成分是異黃酮化合物。據(jù)浙江大學(xué)臨床藥理研究所通過(guò)4年實(shí)驗(yàn),證實(shí)桑葉具有類似人參的補(bǔ)益和抗衰老作用。人參屬于熱補(bǔ),而桑葉
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