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文檔簡(jiǎn)介
1、喝茶禮儀常識(shí)與姿勢(shì)喝茶禮儀常識(shí)與姿勢(shì)禮儀在我們的日常生活中無(wú)處不在,并不是我們平時(shí)所認(rèn)為的,只有商務(wù)場(chǎng)合和社交場(chǎng)合才講禮儀,其實(shí)我們?cè)谄綍r(shí)的上班,走親訪(fǎng)友,吃飯,喝茶等都需要禮儀。喝茶的禮儀故事:今天在這里給大家講的故事就是會(huì)喝茶的人懂道行的人都比較懂的故事,“叩手禮”或稱(chēng)“叩指禮”的來(lái)歷。傳說(shuō)一:乾隆皇帝微服私訪(fǎng)下江南,來(lái)到淞江,帶了兩個(gè)太監(jiān),到一間茶館店里喝茶。茶店老板拎了一只長(zhǎng)嘴茶吊來(lái)沖茶,端起茶杯,茶壺沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連
2、三灑,茶杯里正好淺淺一杯,茶杯外沒(méi)有滴水濺出。乾隆皇帝不明其意,忙問(wèn):“掌柜的,你倒茶為不多不少齊巧灑三下?”老板笑著回答:“客官,這是我們茶館的行規(guī),這叫‘鳳凰三點(diǎn)頭’?!鼻』实垡宦?tīng),奪過(guò)老板的水吊,端起一只茶杯,也要來(lái)學(xué)學(xué)這鳳凰三點(diǎn)頭。這只杯子是太監(jiān)的,皇帝向太監(jiān)倒茶,這不是反禮了,在皇宮里太監(jiān)要跪下來(lái)三呼萬(wàn)歲、萬(wàn)歲、萬(wàn)萬(wàn)歲??墒窃谶@三教九流羅雜的茶館酒肆,暴露了身份,這是性命攸關(guān)的事啊!當(dāng)太監(jiān)的當(dāng)然不是笨人,急中生智,忙用手指叩
3、叩桌子表示以“叩手”來(lái)代替“叩首”。這樣“以手代叩”的動(dòng)作一直流傳至今,表示對(duì)他人敬茶的謝意。傳說(shuō)二:乾隆微服南巡時(shí),到一家茶樓喝茶,當(dāng)?shù)刂颍腿硕紤?yīng)該行“扣指禮”作為回禮的。喝茶流程禮儀:一、喝茶前座位:如今很少有人知道客位的尊卑問(wèn)題,雖然茶道里面講究的是主隨客便一說(shuō),不過(guò)喝茶的人多了,自然應(yīng)該遵循這樣的原則:面對(duì)主人,主人的左手邊的是尊”!順時(shí)針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個(gè)是不變的鐵律。尊位的第一順
4、序?yàn)椋豪夏耆?、中年人,比自己年紀(jì)大的人。其中師者、長(zhǎng)者為尊,如果年齡相差不大,女士?jī)?yōu)先做尊位。座位方面還有一個(gè)特別的規(guī)定:忌諱對(duì)頭坐,就是頭對(duì)頭和主人面對(duì)面的坐!哪怕就是只有你和主人兩個(gè)人,也不要坐對(duì)頭的,知禮的客人應(yīng)該做主人右邊的卑位,人多,實(shí)在避免不了做對(duì)頭的情況,小孩子來(lái)坐這個(gè)位置。第一道禮節(jié):客人的禮儀最重要的是答禮,也稱(chēng)回禮!所謂的第一道禮節(jié),是指主人沖泡了第一泡茶品,并且請(qǐng)你品嘗的時(shí)候,作為客人的第一次回禮。正式是扣指禮,又
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