比較中國傳統(tǒng)茶文化和酒文化的異同

1、比較中國傳統(tǒng)茶文化和酒文化的異同比較中國傳統(tǒng)茶文化和酒文化的異同茶文化和酒文化，都是休閑文化，有著許多相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。對比一下茶文化和酒文化的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，挺有意思。請看《茶文化和酒文化的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)》。一、茶文化和酒文化的相同點(diǎn)，都是一種休閑文化，都是一種交際的文化。工作之余，人們才進(jìn)入酒店，上茶館。全身心的放松，物我兩忘，確是別的休閑方式無可比擬的。宋代張掄有《訴衷情》詞，分別詠?zhàn)x書、賞花、操琴、泛舟、高眠。其中飲酒、品茶俱在其

2、中。其詠酒詞云：閑中一盞甕頭春，養(yǎng)氣又頤神。莫教大段沉醉，只好微帶醺。心自適，體還淳，樂吾真。此懷何似，兀兀陶陶，太古天民。其詠茶詞云：閑中一盞建溪茶，香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚，裝點(diǎn)野人家。三昧手，不須夸，滿甌花。睡魔何處，兩腋清風(fēng)，興滿煙霞。適當(dāng)?shù)仫孅c(diǎn)酒，喝點(diǎn)茶，保持一種平常心，的確有益身心健康。呼朋引類，廣結(jié)善緣，茶和酒都是一種良好的有效的潤滑劑。許多生意，許多麻煩，都有可以在茶館、酒店加以解決，或者大致談定?，F(xiàn)代社會(huì)中人際交往，外

3、事活動(dòng)，少不了酒宴與茶話會(huì)。二、茶文化和酒文化的不同點(diǎn)：迎來送往，聚散離合，是人際交往中普遍不過的。無論是古是今，概莫例外。但是何時(shí)飲酒，何時(shí)飲茶，大概有些講究。朋友久違重逢，難免要表示歡迎一下。這歡迎的方式，早期大概都是敬酒。到了晚唐以至宋代，人們才以茶代酒，表示敬意。唐代顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》云：“泛花邀客坐，代飲引清言?！彼未鷱堮缬性娫疲骸昂箍蛠聿璁?dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?！倍颊f的是以茶代酒的事。鄭清之詩也寫道：“一杯春露暫留客，兩

4、腋清風(fēng)幾欲仙?！边@種變化大概因?yàn)殛懹饘Σ璧纳羁萄芯?，使人們認(rèn)識到了茶的妙用，所以開始改變以往的傳統(tǒng)，以茶代酒，敬奉客人。一二知己，久違重逢，一邊飲茶，一邊談心，足可以慰籍平生。楊萬里有詩云：“不待清風(fēng)生兩腋，清風(fēng)先向舌端生?！彼未痖L庚詩有：“綠云入口生香風(fēng)，滿口蘭芷香無窮。”這都是以茶待客的極高境界。古人論茶，多以滌煩療渴來述其功用。宋吳淑有《茶賦》，說它“效在不眠，功在悅志?！彼位兆凇洞笥^茶論》說它能“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和?！碧K東坡說

5、茶“風(fēng)味恬淡，清白可愛”，稱其為嘉葉，并以擬人化手法為茶作傳。唐代元稹有一首一至七字詩云：“茶，茶，香葉，嫩芽。慕清客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)麴塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將知酒后豈堪夸?！秉S庭堅(jiān)有《阮郎歸》詞兩首，寫到茶的作用。其一云：摘山初制小龍團(tuán)，色和香味全。碾聲初斷夜將闌，烹時(shí)鶴避煙。消滯思，解塵煩，金甌雪浪翻。只愁啜罷月流天，余清攪夜眠。由于茶的這一功用，茶就有了幾個(gè)別號：“清風(fēng)使”

6、，“不夜侯”。而酒后失態(tài)則是常見之事，所以許多行業(yè)是禁酒的。宋代朱敦孺《鷓鴣天詞》對這種酒后失態(tài)寫得淋漓盡致：天上人間酒最尊，非甘非苦味通神。一杯能變愁山色，三盞全迥冷谷春。歡后笑，怒時(shí)瞋，醒來不記有何因。古時(shí)有個(gè)陶元亮，解道君當(dāng)恕醉人。酒后失態(tài)，自己雖不覺得，但在旁人看來卻是有趣之事。杜甫以他清醒的詩人之筆，曾經(jīng)描寫過八位醉鬼的形態(tài)。因?yàn)槎际敲?，于是這些醉鬼就都成了可愛的八仙。其《飲中八仙歌》唱道：“知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

7、汝陽三斗始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。左相日興費(fèi)萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯東圣稱世賢。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風(fēng)前。蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。”這些名人們在酒筵前毫無顧忌，旁若無人，一個(gè)個(gè)露出自己的本像，顯示出自己的性情和才華，雖然可愛，但亦可笑。因?yàn)椴枧c酒的這