醬油生產(chǎn)安全操作規(guī)程

1、蒸料崗位安全操作規(guī)程蒸料崗位安全操作規(guī)程1、蒸料操作人員需提前到崗，按照公司要求穿戴好工作服、帽子及勞動(dòng)保護(hù)用品、確保人員和產(chǎn)品質(zhì)量安全。2、全面檢查本工序水、電、氣供應(yīng)情況，蒸料機(jī)及其附屬設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況是否正常，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告車間班長、主任及相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行及時(shí)維修，待設(shè)備正常后方可運(yùn)作。3、開機(jī)前，檢查各個(gè)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，全部起動(dòng)后，正常后開始通氣，準(zhǔn)備蒸料。4、蒸料最高壓力≤0.19mpa，蒸料溫度控制在125132℃之間。5、蒸料機(jī)

2、在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中、不得觸摸機(jī)器的運(yùn)動(dòng)部件、防止造成不必要的事故。6、當(dāng)生產(chǎn)結(jié)束后，進(jìn)行設(shè)備清洗及衛(wèi)生時(shí)，首先關(guān)閉蒸汽，并停機(jī)操作，嚴(yán)禁開機(jī)清洗。7、完成工作后必須檢查所有的機(jī)器設(shè)備處于關(guān)閉狀態(tài)后方可離開工作現(xiàn)場。崗位主要危險(xiǎn)源及控制措施崗位主要危險(xiǎn)源及控制措施主要危害主要危險(xiǎn)源控制措施操作人員違規(guī)操作；操作人員嚴(yán)格按照規(guī)程進(jìn)行操作危險(xiǎn)部位防護(hù)設(shè)施失效；定期檢查設(shè)備，保證設(shè)備安全防護(hù)設(shè)施完好有效機(jī)械傷害設(shè)備各壓力部件不完好不符合使用要求定期進(jìn)

3、行檢查維修及校驗(yàn)設(shè)備接地保護(hù)失效；保持設(shè)備良好絕緣和接地電線絕緣層損壞定期檢查，及時(shí)更換電線觸電控制開關(guān)外殼損壞定期檢查，及時(shí)更換控制開關(guān)崗位主要危險(xiǎn)源及控制措施崗位主要危險(xiǎn)源及控制措施主要危害主要危險(xiǎn)源控制措施操作人員違規(guī)接觸危險(xiǎn)部位；操作人員嚴(yán)格按照規(guī)程進(jìn)行操作，禁止接觸危險(xiǎn)部位；危險(xiǎn)部位防護(hù)設(shè)施失效；主管部門（安全管理人員）定期檢查設(shè)備，保證設(shè)備安全防護(hù)設(shè)施完好有效機(jī)械傷害電源失效，設(shè)備急停。設(shè)備管理人員、電工定期檢查設(shè)備，按要求