蠶沙有機肥對作物產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤性質(zhì)的影響

1、南方農(nóng)業(yè)學(xué)報JournalofSouthemAgriculture201546(7)：1195—1199ISSN2095—1191；CODENNNXAABhttp：／／wwwnfnyxbcnDOI：1039696：issn20951191201571195蠶沙有機肥對作物產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤性質(zhì)的影響李蘋，付弘婷，張發(fā)寶，逄玉萬，黃巧義，唐拴虎(f東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所。廣州510640)摘要：【目的】探討蠶沙有機肥對作物產(chǎn)量、

2、品質(zhì)的影響及對土壤的改良作用，為蠶沙有機肥的推廣應(yīng)用提供參考?！痉椒ā坎捎锰镩g隨機區(qū)組試驗設(shè)計，設(shè)雞糞有機肥(A)和蠶沙有機肥(B)2個處理，每處理施肥量為9000kg／ha，另以與蠶沙有機肥等量氮磷鉀的化肥作對照處理(CK)，分析不同處理甜玉米、菜心、花生和椰菜的產(chǎn)量、品質(zhì)指標及土壤理化性狀狀況，綜合評價蠶沙有機肥的施用效果?！窘Y(jié)果】處理A的春花生產(chǎn)量最高(46696kghaa)，與處理B差異不顯著(PO05，下同)，處理A和處理B的

3、春花生產(chǎn)量、莢果數(shù)與莢果重均顯著高于化肥處理(P處理A處理B，且各處理間差異顯著。處理B的椰菜可溶性糖含量最高(4434g／kg)，顯著高于CK，但與處理A差異不顯著；處理A和處理B的硝酸鹽含量均顯著低于CK，其中處理B的降幅達427％。在兩茬菜心種植中，處理B菜心維生素c和可溶性糖的含量均顯著高于CK，但產(chǎn)量與CK相比差異不顯著；與CK相比，第1茬中處理A和處理B均能顯著降低菜心的硝酸鹽含量，其中處理B降幅達40o％。與試驗前比較，處

4、理A和處理B均能顯著提高土壤pH，提高有機質(zhì)、土壤全氮和全磷含量，其中處理B的pH升幅達139％。除土壤的全鉀養(yǎng)分外，施用有機肥處理的其余各項土壤理化指標均顯著高于試驗前及CK?！窘Y(jié)論】施用蠶沙有機肥具有一定的增產(chǎn)和改善蔬菜品質(zhì)的效果，同時可顯著改良土壤酸性，培肥土壤。關(guān)鍵詞：蠶沙；有機肥；作物；產(chǎn)量；品質(zhì)；土壤性質(zhì)中圖分類號：S1413文獻標志碼：A文章編號：2095—1191(2015)07—1195—05Effectsofsilk

5、wormexcrementderivedorganicfertilizeronyieldandqualityofcropsandsoilpropertyLIPing，F(xiàn)UHongting，ZHANGFabao’，PANGYuwan，HUANGQiaoyi，TANGShuanhu(InstituteofAgriculturalResourcesandEnvironment，GuangdongAcademyofAgricuhuralScie

6、nces，Guangzhou510640，China)Abstract：【0biective】Thepresentexperimentwasconductedtoinvestigateeffeetsofsilkwormexcrement—derivedor—ganicfertilizer(SEOF)onyieldsandqualityofcropandsoilimprovement，inordertoprovidereferencesf

7、orapplicationandextensionofSEOF【Method】Throughrandomizedblockdesign，usingsweetcoin，flowingcabbage，peanutandbroccoliexperimentalcropsthefieldtrialswereconductedbyapplyingthreekindsoffertilizers，respectively，whichincludedc

8、hickenmanure—derivedorganicfertilizer(TreatmentA)silkwormexcrement—derivedorganicfertilizer(TreatmentB)，andNPKchemicalfertilizerascontrol(CK)，thefertilizingamountofeachfertilizerwas9000kg／haThentheyieldandqualityofexperi

9、mentalcropsandphysicalandchemicalpropertiesofsoilwereinvestigatedtoevaluatecomprehensivelyeffectofsilkwormexcrement—derivedorganicfertilizer【Result】111espringpeanutyieldofTreatmentAwasthehighest(46696kg／ha)whichhadnosign

10、ificantdifferencewiththatofTreatmentB(P005，thesamebelow)Andtheyield，podnumberandpodweightofspringpeanutofTreatmentAandBweresignificantlyhigherthanthoseofCK(PTreatmentATreatmentBThesolublesugarcontentinbroccoliofTreatment

11、Bwasthehighest(4434g／ks)，whichwassignificantlyhigherthanthatofCKandhadnosignificantdifferencefromthatofTreatmentAThenitratecontentsofTreatmentAandBweresignificantlylowerthannitratecontentofCKespeciallythenitratecontentof

12、TreatmentBdecreasedby427％thevitaminCandsolublesugarcontentintwo—cropflowingcabbageoftreatmentBweresignificantlyhigherthanthatofCK，howevertheflowingcabbageyieldofTreatmentBhadnotsignificantdifferencefromthatofCKAndcompare

13、dwithCKthenitratecontentsofflint—stubbleflowingcabbageofTreatmentAandBweresignificantlydecreased，especially，thenitratecontentsofTreatmentBdecreasedby400％Comparedwithpre—testTreatmentAandBcouldimprovesignificantlysoilpH。o

14、rganicmattercon—tentsoiltotalnitrogenandphosphoruscontents，especially，TreatmentBmadethesoilpHincreaseby139％ExceptforsoiltotaIpotassiumcontenttherestofsoiIphysicalandchemicalpropertiesbyusingorganicfertilizersweresignific

15、antlyhigherthanthoseofpre—testandCK【Conclusion】Thesilkwormexcrement—derivedorganicfertilizercanimproveyieldandqualityofcrops，andamendsignificantlyacidityandfertilityofsoilKeywords：silkwormexcrement；organicfertilizer；yiel

16、d；quality；soilproperty收稿日期：2015—01—29基金項目：廣東省科技計劃項目(2013A061402004，2012A020200013)作者簡介：。為通訊作者，張發(fā)寶(1965一)，研究員，主要從事固廢堆肥處理及土壤肥料研究工作，E—mail：fabaozhang@163COB。李蘋(1986)，主要從事固體廢棄物處理及土壤肥料檢測研究工作，E—maih713p@163COB萬方數(shù)據(jù)6期李蘋等：蠶沙有機肥對作

17、物產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤性質(zhì)的影響1197CK處理B處理A，且各處理間差異顯著。處理B的椰菜可溶性糖含量最高，為4434g／kg，顯著高于CK，但與處理A差異不顯著。有機肥處理均降低了椰菜硝酸鹽的含量，且效果顯著，其中處理B降低的幅度最大，達到427％。表明施用有機肥尤其是蠶沙有機肥在改善椰菜品質(zhì)方面具有較好的效果。表2不同處理對春花生產(chǎn)量及其組成的影響Tab2Effectsofdifferenttreatmentsonyieldandyie

18、ldcomponentsofspfingpeanut處理單棵莢果重百仁重出仁率產(chǎn)量Trea一莢果數(shù)(∥個)(g)(％)(kg／ha)mentPodPod100kernelKernelYieldnumberweightweightpercent同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著(PO05)。表3和表6同Differentlowemasealphabetsinthesamecolumnrepresentedsignificantdiffer

19、ence(P005)ThesamewasappliedintheTab3andTab6表3不同處理對椰菜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響Tab3Effectsofdifferenttreatmentsonyieldandqualityofbroccoli23不同施肥處理對菜心產(chǎn)量與品質(zhì)的影響從表4可看出，兩茬菜心種植中，處理B菜心維生素c和可溶性糖的含量均顯著高于CK，處理A兩茬的菜心維生素c含量和第1茬可溶性糖的含量均與CK差異不顯著；與CK相比，第

20、l茬中，處理A和處理B均能顯著降低菜心的硝酸鹽含量，其中以處理B的效果最突出，硝酸鹽含量降低40o％，但第2茬中，各處理菜心的硝酸鹽含量差異均不顯著。第1茬中，處理A的菜心產(chǎn)量最高，顯著高于CK，但與處理B差異不顯著；第2茬中，CK的菜心產(chǎn)量最高，但與處理A和處理B差異不顯著。表4不同處理對菜心產(chǎn)量與品質(zhì)的影響Tab4EffectsofdifferenttreatmentsonyieldandqualityofChmeseflowing

21、cabbage茬數(shù)處理維生素C可溶性糖硝酸鹽產(chǎn)量SmbbleTreat含量(mg／kg)含量(g／kg)含量(mg／kg)(kg／ha)里!坐∑!!!嬰地竺!!!業(yè)!!!旦g竺墮!墮墮!!!!!曼第l茬CK5283b1029b281500a2027700bThefirstA5l87b1170ab248800b2351000astubbleB5691a1220a1689OOc2202700ab第2茬CK5255b1986b10740050

22、34700ThesecondA5903ab2168a9930048535001坐塑!!呈!!!：!!!!：!!!!!!!：塑!!!!!：塑同茬數(shù)內(nèi)同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著(PO05)。表5同Differentlowercasealphabetsinthesamecolumnrepresentedsignificantdifference(P005)ThesamewasappliedintheTab524不同施肥處理對甜玉米品質(zhì)

23、與產(chǎn)量的影響從表5可看出，不同茬數(shù)下各處理甜玉米的維生素c含量差異均不顯著；第2茬的處理A和第3茬的處理B可溶性糖含量顯著高于當茬的其他處理；兩種有機肥處理第1茬甜玉米產(chǎn)量均顯著高于化肥處理，且處理A的產(chǎn)量顯著高于其他兩個處理，第2茬3個處理產(chǎn)量間差異不顯著，第3茬和第4茬化肥處理的產(chǎn)量為最高，且顯著高于處理A。表5不同處理對甜玉米品質(zhì)與產(chǎn)量的影響Tab5Effectsofdifferenttreatmentsonqualityandy

24、ieldofsweetcorn25不同施肥處理對土壤肥力的影響從表6可以看出，與試驗前比較，連續(xù)種植4茬作物以后，施用蠶沙有機肥和雞糞有機肥能顯著提高土壤pH及有機質(zhì)、全氮和全磷含量，其中處NB提高pH的幅度較大，達139％。除土壤的全鉀養(yǎng)分外，施用有機肥處理的其余各項土壤理化指標均顯著高于試驗前及CK。表6不同處理對土壤基本理化性質(zhì)的影響Tab6Effectsofdifferenttreatmentsonbasicphysicoche