湖北冷鏈物流十二五規(guī)劃

1、湖北省農產品冷鏈物流發(fā)展“十二五”規(guī)劃湖北省農產品冷鏈物流發(fā)展“十二五”規(guī)劃發(fā)布時間：20120409來源：農產品冷鏈物流是指使肉、禽、水產、蔬菜、水果、蛋等生鮮農產品從產地采收(或屠宰、捕撈)后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下，最大程度地保證產品品質和質量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應鏈系統(tǒng)。近年來，隨著農業(yè)結構調整和居民消費水平的提高，生鮮農產品的產量和流通量逐年增加，全社會對生鮮農產品的安

2、全和品質提出了更高的要求。加快發(fā)展農產品冷鏈物流，對于促進農民持續(xù)增收和保障消費安全具有十分重要的意義。為貫徹落實國家發(fā)展改革委制定發(fā)布的《農產品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》及《湖北省現代物流業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，促進湖北省農產品冷鏈物流快速健康發(fā)展，特制訂本規(guī)劃。規(guī)劃期為2011—2015年。一、現狀與形勢(一)發(fā)展現狀我省農產品冷鏈物流的發(fā)展，除了少數傳統(tǒng)冷庫之外，絕大多數都是近年來伴隨著農產品流通及出口要求逐步發(fā)展，目前初步形成以優(yōu)質、特

3、色農產品為基礎，以農產品批發(fā)市場、區(qū)域性冷鏈物流集散地為依托，以農產品生產企業(yè)、流通企業(yè)、加工及出口企業(yè)為載體的多元發(fā)展格局。1、農產品冷鏈物流比例增加較快。我省是農業(yè)生產和農產品消費大省，2010年蔬菜產量3131萬噸，占全國總產量6.5億噸的4.8％，水果產量437萬噸，占全國總產量1.3l億噸的3.3％，肉類產量379萬噸，占全國總產量7925萬噸的4.8％，禽蛋產量132萬噸，占全國總產量2765萬噸的4.8％，水產品產量353

4、萬噸，占全國總產量5366萬噸的6.6％。近年來，我省生鮮農產品產量快速增長，每年生鮮農產品進入流通領域數量大幅增加，冷鏈物流比例逐步提高。目前，我省蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品冷藏運輸率分別達到其中“十一五”期間新建冷藏庫15萬多噸，是“十五”期末的1.5倍。漢口北四季美冷鏈物流中心2010年啟動了首期10萬噸冷庫建設，中百集團在武漢江夏大橋新區(qū)啟動了一期3.6萬平方米蔬果配送和冷鏈物流中心建設；山綠、肉聯、科德等農產品冷鏈物流企業(yè)

5、購配冷藏運輸車輛30多臺，年冷藏運輸能力7萬多噸。黃石冷鏈物流龍頭企業(yè)聯海集團依托萬噸冷庫打造的農產品冷鏈物流中心，年交易農產品達300萬噸。外地資本快速進入城市冷鏈物流市場。安徽國邦集團斥資15億元，在襄陽征地2000畝建設光彩國際物流園。香港夏普公司、荊州春祥集團在宜城投資興建萬景實業(yè)，集優(yōu)質蔬菜基地、冷藏、物流、蔬菜深加工等為一體。雙匯、中糧、雨潤等國內大型食品生產企業(yè)，在黃石建有完善的冷鏈網絡。中商、武商、中百倉儲等大型連鎖商業(yè)

6、企業(yè)生鮮食品冷鏈配送也在各地有較快發(fā)展。5、冷鏈高端企業(yè)發(fā)展前景看好。我省專業(yè)冷鏈物流的經營業(yè)務包括服務生產自營、面向社會外包、專業(yè)冷儲、干線冷運、綜合服務等多種形式，一是批發(fā)市場用于農產品預冷保鮮和調峰冷儲；二是食品加工企業(yè)、農產品出口企業(yè)以及國內遠銷企業(yè)的自用冷鏈；三是企業(yè)自用后的富余冷鏈對外服務；四是高端市場第三方冷鏈物流企業(yè)的專業(yè)服務。一批專業(yè)冷鏈物流企業(yè)正日益成長起來，成為國內外知名企業(yè)進入湖北冷鏈市場的戰(zhàn)略合作伙伴，推動我省

7、第三方冷鏈物流企業(yè)的外包市場迅速發(fā)展。山綠冷鏈以良好的冷鏈物流設施與管理技術規(guī)范，綜合服務于肯德基、麥當勞、雀巢、雙匯、和路雪等一批高端零售終端，獲得了良好的經濟效益。隨著人們對優(yōu)質、安全農產品的需求不斷增長，社會對農產品冷鏈物流發(fā)展重要性已形成共識，專業(yè)冷鏈物流企業(yè)的市場發(fā)展空間越來越大。但是，我省農產品冷鏈物流發(fā)展尚未形成完備的體系，“有冷無鏈”現象突出，難以滿足發(fā)展現代農業(yè)、居民消費和擴大農產品出口的需求。主要表現在：一是農產品產