酒店安全責任追究制度

1、128酒店安全責任追究制度酒店安全責任追究制度第一章總則（一）為了切實貫徹“中華人民共和國消防法”及“安徽省消防條例”，貫徹落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，杜絕火災(zāi)事故，確保飯店防火安全，保障賓客和員工的生命財產(chǎn)安全，根據(jù)上述法律條例及“誰主管，誰負責”，“誰在崗，誰負責”的原則，結(jié)合本單位實際情況制訂本安全制度。（二）防火安全工作是飯店經(jīng)營、發(fā)展事業(yè)的必不可少的重要保障，必須在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實行各級行政領(lǐng)導(dǎo)負責制，總經(jīng)理為本店防火

2、安全責任人，各部門經(jīng)理為所管理部門的防火安全責任人。總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)飯店防火安全委員會并行使職權(quán)積極開展本店的防火安全工作。（三）各部門經(jīng)理(部門防火責任人)必須把防火安全工作列入管理目標，與生產(chǎn)、工作、營業(yè)同時布置、檢查、考核和獎懲，建立和健全各項防火安全規(guī)章制度，落實管理措施，經(jīng)常進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須及時整改，確保安全。（四）凡本店員工（包括臨時用工）及外來培訓(xùn)、實習(xí)人員，應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定，接受公安、消防部門和本店

3、保安部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和監(jiān)督，如不遵守或不聽勸阻，違反本制度，視情節(jié)輕重給予批評教育或處328況。２、審定并組織實施本店逐級防火責任制和崗位防火責任制。３、組織職能部門制定和修訂各項防火安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，發(fā)布防火安全工作指令，并督促檢查落實。４、把消防安全工作納入飯店總體管理目標，在研究和布置工作任務(wù)時，同時提出防火安全要求和指令，對消防整改項目進行立項和費用審批，并指令職能部門及時整改。５、充分發(fā)揮職能部門的作用，對員工進行