賓館酒店管理執(zhí)行標準及行業(yè)規(guī)范全書

1、賓館酒店管理執(zhí)行標準及行業(yè)規(guī)范全書.作：編委會延邊大學(xué)出版社2011年16開精裝3冊光盤：0定價：780元優(yōu)惠：390元具體質(zhì)量要求：三是強調(diào)綠色環(huán)保，一至五星級飯店均要求制訂相應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實施，取消了對牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發(fā)液等客用品的硬性要求：四是強調(diào)應(yīng)急管理，要求一至五星級飯店均需制訂火災(zāi)等6類突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案，高星級飯店要求定期演練：五是強調(diào)軟件服務(wù)，增強了軟件標準評價的客觀性，將有關(guān)服務(wù)流程、清潔衛(wèi)生、

2、維護保養(yǎng)、管理制度等統(tǒng)一到運營質(zhì)量評價中：六是強調(diào)特色經(jīng)營，在硬件設(shè)施評分表中增設(shè)商務(wù)會議飯店設(shè)施、度假飯店設(shè)施、其他等三類選擇項目，鼓勵企業(yè)按類別集中選項，引導(dǎo)星級飯店特色化、差異化發(fā)展。我國已經(jīng)推行星級標準20多年。截止目前，全國已經(jīng)有星級飯店14萬余家，其中五星級572家，四星級2149家，三星級6278家，二星級5182家，一星級406家。無論是硬件設(shè)施，還是軟件服務(wù)，星級飯店代表我國整個住宿業(yè)的最高水平。國家旅游局表示，今后星