2018年冷庫設計規(guī)范

1、冷庫設計規(guī)庫設計規(guī)范冷庫設計規(guī)范主要符號a圍護結構兩側溫差修正系數(shù)thb一傳熱阻修正系數(shù)、導熱系數(shù)的修正系數(shù)c一比熱容D一熱惰性指標d一直徑、厚度F一面積f一單件面積G、g一公稱噸位、重量、加工能力H一含熱量、蒸汽滲透阻h一高度k一傳熱系數(shù)L一長度N一電動機額定功率P一負荷系數(shù)、壓力Q、q一熱量、冷負荷、熱負荷、水量Qq一冷卻設備負荷Qj一機械負荷Q1一冷凝負荷R。一圍護結構的總傳熱阻R一熱阻、冷損耗補償系數(shù)S一材料的蓄熱系數(shù)t一攝氏溫

2、度tw一室外計算溫度tR一室內(nèi)計算溫度V一體積(變積)、吸氣量、送風量V一氨液比體積w一流速a一換熱系數(shù)B一氨液充滿度Y一重度y0一冷藏間內(nèi)空氣重度1.對于僅儲存凍結食品或冷卻食品的冷庫表內(nèi)公稱容積為全部冷藏間公稱容積之和對于同時儲存凍結食品和冷卻食品的冷庫表內(nèi)公稱容積分別為凍結食品冷藏間或冷卻食品冷藏間各自的公稱容積之和.2.蔬菜冷庫的容積利用系數(shù)應按表2.0.3數(shù)值乘以0.8的修正系數(shù).第2.0.4條儲冰間容積利用系數(shù)不應小于表2.

3、0.4的規(guī)定值。儲冰間容積利用系數(shù)表2.0.4第2.0.5條食品計算重度應按表2.0.5的規(guī)定采用。食品計算重度按表2.0.5第2.0.6條冷庫設計的室外氣象參數(shù)除應采用現(xiàn)行的《采暖通用和空氣調(diào)節(jié)設計規(guī)范》的規(guī)定外尚應符合下列規(guī)定:一、庫房圍護結構傳入熱量計算的室外計算溫度應采用夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度計算庫房圍護結構最小總傳熱阻時的室外空氣相對濕度應采用最熱月平均相對濕度二、開門熱量和冷間換氣熱量計算的室外溫度應采用夏季通風溫度室外相對

4、濕度應采用夏季通風室外計算相對濕度。第2.0.7條冷間設計溫度和相對濕度應根據(jù)各類食品冷藏工藝要求確定。一股可按附錄一規(guī)定選用。第三章建筑第一節(jié)庫址選擇及庫區(qū)布臵第3.1.1條選擇冷庫庫址時除應遵守選擇廠址的一般要求外還應符合下列規(guī)定:一、肉類、魚類等加工廠的冷庫應布臵在城市居住區(qū)夏季風向最小頻率的上風側二、庫址應選擇在交通運輸方便的地方三、庫址周圍應有良好的衛(wèi)生條件并應避開產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)及傳染病醫(yī)院、火葬場等