gb 4481.1-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬黃_第1頁
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1、GB4481.1—2010食品安全國家標準食品添加劑檸檬黃20101221發(fā)布20110221實施中華人民共和國國家標中華人民共和國國家標準中華人民共和國衛(wèi)生部中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布GB4481.1—20101食品安全國家標準食品添加劑檸檬黃1范圍本標準適用于由對氨基苯磺酸重氮化后與1（4′磺酸基苯基）3羧基甲（乙）酯5吡唑啉酮偶合并水解或由對氨基苯磺酸重氮化后與1（4′磺酸基苯基）3羧基5吡唑啉酮偶合而制得的食品添加劑檸檬黃。2規(guī)范

2、性引用文件本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標準。3化學名稱、結構式、分子式、相對分子質(zhì)量3.1化學名稱：1（4′磺酸基苯基）3羧基4（4′磺酸苯基偶氮基）5吡唑啉酮三鈉鹽3.2結構式：N=NNaO3SNNOCOONaSO3Na3.3分子式C16H9N4Na3O9S23.4相對分子質(zhì)量534.36（按2007年

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