2015年高中生物會考實驗講解課件

1、2015年生物會考實驗講解,,,一、檢測生物組織中的蛋白質(zhì),一、實驗?zāi)康模撼醪綄W(xué)會檢測生物組織中蛋白質(zhì)的基本方法。,三、實驗器材: 大豆組織樣液（或雞蛋清稀釋液），試管，試管架，試管夾，大小燒杯，小量筒，滴管，蒸餾水 雙縮脲試劑（A液：質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液，B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液）,,二、實驗原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（實質(zhì)為：在堿性

2、條件下，蛋白質(zhì)與Cu2+生成 紫色 絡(luò)合物）,,,實驗過程及操作要點,組織液本身顏色,第一步：加入2mL組織樣液,第二步：加入1mL雙縮脲試劑A液,第三步：加入4滴雙縮脲試劑B液,,組織液本身顏色,溶液變?yōu)樽仙?提示：在堿性條件下，蛋白質(zhì)與Cu2+生成 紫色 絡(luò)合物，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。,結(jié)論： 加入雙縮脲試劑后，溶液變?yōu)樽仙?，說明組織液中有蛋白質(zhì)存在。,,,二、觀察植物細(xì)胞的失水和吸水,一、實驗?zāi)康模撼醪綄W(xué)會檢測

3、生物組織中蛋白質(zhì)的基本方法。,二、實驗器材: 顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、刀片、滴管、吸水紙、紫色洋蔥的鱗片葉，質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液、清水等。,,,,2.顯微鏡觀察：用低倍物鏡觀察，找出液泡、原生質(zhì)層、細(xì)胞壁,1.在載玻片中央滴一滴清水，取一小塊洋蔥鱗片葉的外表皮，放在載玻片中央的清水中，蓋上蓋玻片。,三、實驗過程及操作要點,細(xì)胞質(zhì),,,,,細(xì)胞膜,液泡膜,原生質(zhì)層,,細(xì)胞壁,,細(xì)胞液,,細(xì)胞結(jié)構(gòu)（發(fā)生失

4、水和吸水的原因）：,,外界溶液,,,2.顯微鏡觀察：用低倍物鏡觀察，找出液泡、原生質(zhì)層、細(xì)胞壁,,3. 失水：從載物臺上取下裝片，用對側(cè)引流法加入質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液，顯微鏡觀察變化。4.吸水：從載物臺上取下裝片，用對側(cè)引流法加入清水，顯微鏡觀察變化,1.在載玻片中央滴一滴清水，取一小塊洋蔥鱗片葉的外表皮，放在載玻片中央的清水中，蓋上蓋玻片。,,3. 處理裝片，使洋蔥表皮細(xì)胞浸潤在蔗糖溶液中，觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象,,當(dāng)外界

5、溶液濃度高于細(xì)胞內(nèi)液，,細(xì)胞失水，中央液泡變小，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離,,4. 處理裝片，使已經(jīng)質(zhì)壁分離的洋蔥表皮浸潤在清水中，觀察質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,,當(dāng)外界溶液濃度低于細(xì)胞內(nèi)液，,細(xì)胞吸水，中央液泡變大，液泡和原生質(zhì)層恢復(fù)原狀,實驗結(jié)果：,,,三、不同催化劑對過氧化氫分解的影響,一、實驗?zāi)康模和ㄟ^比較過氧化氫在不同催化劑作用下分解的快慢，了解過氧化氫酶的特性。,二、實驗器材: 試管、試管架，試管夾，量筒，滴管，衛(wèi)生