美食廣場(chǎng)招商手冊(cè)

1、美食廣場(chǎng)美食區(qū)招商方案目錄目錄一、餐飲市場(chǎng)情況一、餐飲市場(chǎng)情況二、步行街商圈餐飲市調(diào)情況二、步行街商圈餐飲市調(diào)情況三、規(guī)劃分析三、規(guī)劃分析一）、市場(chǎng)定位一）、市場(chǎng)定位1、目標(biāo)市場(chǎng)定位2、消費(fèi)者定位：3、檔次定位：4、產(chǎn)品定位：5、形象定位：6、品牌定位：7、業(yè)態(tài)分布規(guī)劃：8、投資前景：二）二）、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：1、管理優(yōu)勢(shì):2、整合營(yíng)銷(xiāo)傳播3、定位優(yōu)勢(shì):4、品牌優(yōu)勢(shì)三）三）、招商原則、招商原則:四、規(guī)劃方案四、規(guī)劃方案五、主題餐廳

2、招商進(jìn)展情況及實(shí)施計(jì)劃五、主題餐廳招商進(jìn)展情況及實(shí)施計(jì)劃一、一、00市餐飲市場(chǎng)情況市餐飲市場(chǎng)情況美食廣場(chǎng)樹(shù)立000美食文化品牌形象，用000經(jīng)營(yíng)理念、整體功能規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，使之通過(guò)一年的運(yùn)作，得以在000市其他商業(yè)地產(chǎn)迅速?gòu)?fù)制，放眼湖南，走向全國(guó)。二）二）、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：1、位置優(yōu)勢(shì)（略）2、硬件設(shè)施：1）建筑形態(tài)、景觀獨(dú)具優(yōu)勢(shì)2）中央空調(diào)3）消防:耐火等級(jí)均為一級(jí).4）有容乃大——充足的停車(chē)位，在這里有車(chē)就是方便地下多達(dá)40

3、0個(gè)停車(chē)位5）節(jié)能、環(huán)保:在建筑設(shè)計(jì)中加強(qiáng)改善了建筑物周?chē)木G3、管理優(yōu)勢(shì):1）自主經(jīng)營(yíng)、商位租賃?！靶聛喓萌R塢商業(yè)管理公司“入駐本案負(fù)責(zé)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理、統(tǒng)一規(guī)化、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)策劃、（不同階段運(yùn)用不同的推廣策略）、統(tǒng)一公共餐區(qū)、統(tǒng)一附屬設(shè)施的經(jīng)營(yíng)概念。即：商位租賃實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理模式：工作人員統(tǒng)一號(hào)牌，統(tǒng)一著裝；統(tǒng)一劃卡收費(fèi)管理，；統(tǒng)一保安、保潔人員管理；統(tǒng)一餐具消毒；統(tǒng)一營(yíng)業(yè)時(shí)間；統(tǒng)一水、電、氣、空調(diào)、消防管理；餐具、爐具、用具自備，歸商戶所

4、有其他：對(duì)商戶統(tǒng)一辦理工商、稅務(wù)，商戶無(wú)需交納保安、保潔費(fèi)用，只需承擔(dān)經(jīng)營(yíng)所用水、電、燃?xì)赓M(fèi)。2)、整合營(yíng)銷(xiāo)傳播把企業(yè)的一切營(yíng)銷(xiāo)和傳播活動(dòng)，如廣告、促銷(xiāo)、公關(guān)、新聞、促銷(xiāo)、CI包裝、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行一元化的整合重組讓消費(fèi)者從不同的信息渠道獲得對(duì)好萊塢美食品牌的一致信息性，品牌訴求的一致性和完整性。4、定位優(yōu)勢(shì):（略）5、品牌優(yōu)勢(shì):通過(guò)塑造好萊塢品牌形象，強(qiáng)化購(gòu)物中心各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。三）三）、招商原則、招商原則:1、形象先行推廣（媒體、現(xiàn)場(chǎng)）造勢(shì)，

5、品牌店聯(lián)盟要營(yíng)造旺場(chǎng)氛圍。2、先遠(yuǎn)后近，先大后小。品牌主力店先行（適當(dāng)優(yōu)惠），利用其品牌優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)本地特色商戶，招商活動(dòng)中配以靈活促銷(xiāo)策略，激活經(jīng)營(yíng)群體，調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)者積極性；采取一系列促銷(xiāo)策略，以靈活多樣的招商策劃，充分挖掘中、小型客戶前來(lái)經(jīng)營(yíng)。3、以市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的地位和姿態(tài)，站在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的至高點(diǎn)上，增強(qiáng)項(xiàng)目在市場(chǎng)的凝聚力及競(jìng)爭(zhēng)力。四、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃方案四、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃方案鑒于以上情況建議兩個(gè)方案A、方案一：方案一：美食廣場(chǎng)（自營(yíng)美食廣場(chǎng)（自營(yíng)營(yíng)運(yùn)商營(yíng)