米線創(chuàng)業(yè)計劃書資料

1、第1頁共29頁創(chuàng)業(yè)計劃書第3頁共29頁(一)項目概述我們公司主要經(jīng)營以綠色餐飲為主的云南過橋米線，就目前狀況來看；該項目正處于萌發(fā)或者說是發(fā)展階段。2013年初，全世界就因為浪費糧食引發(fā)了一場糧食革命，而中國由于幾千年的歷史，傳承中國辦喜事的習(xí)俗，中國在喜事上可謂浪費不少。因此，產(chǎn)生所謂的“舌尖上的浪費”。引起中國政府的高度關(guān)注。所以，創(chuàng)建一種綠色、節(jié)約的餐飲已經(jīng)成為一種不可阻擋的趨勢。然而經(jīng)營好一家餐飲不是一件隨便的事情。第一：大量錢

2、的投入。綠色節(jié)約的餐飲是建立在科技的基礎(chǔ)上的，科技用什么來支撐？總結(jié)起來還是需要錢的投入。第二:需要有善于發(fā)現(xiàn)機(jī)遇的眼光，并及時的行動，使餐飲快速的運營起來。所謂挑戰(zhàn)就是機(jī)遇，有機(jī)遇才有成功的可能，成大事者，不拘于風(fēng)平浪靜，只有在大風(fēng)大浪中彰顯自己本領(lǐng)。第三：綠色節(jié)約永遠(yuǎn)是世界的潮流，可以說如果經(jīng)營得當(dāng)?shù)脑?，餐飲長期發(fā)展。因此，我們決定開一家具有云南特色的餐館，主要以“云南過橋米線”為主打食品，配以云南特色小吃。如：油炸洋芋或土豆、云南