食堂承包協(xié)議書范本

1、食堂承包協(xié)議書范本食堂承包協(xié)議書范本甲方：方：（以下簡稱“甲方”）（以下簡稱“甲方”）乙方：方：：（以下簡稱“乙方”）（以下簡稱“乙方”）根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、經(jīng)營方式一、經(jīng)營方式1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備，。2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。3.乙方自行采購、加工，負(fù)責(zé)食堂水電等，自負(fù)盈虧。4.乙方自行安排廚

2、房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。二、二、雙方權(quán)利及義務(wù)雙方權(quán)利及義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權(quán)利義務(wù)1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的

3、標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴(yán)禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償。八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定1.用

4、餐時間：中餐12:00—13:00晚餐17：30—18：302.嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。8.加