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文檔簡介
1、幼兒園食堂管理論文幼兒園食堂管理論文幼兒園食堂管理安全是一件很重要的事情小編為大家收集整理的幼兒園食堂管理論文歡迎大家的查閱【摘要】幼兒園食堂的管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展只有不斷探索實踐不斷總結反思將膳食營養(yǎng)搭配納入日常重點工作范疇才能更好地服務幼兒園工作【關鍵詞】幼兒膳食營養(yǎng)搭配俗語說民以食為天可見食堂管理工作的重要性很多家長在為自己寶寶開學選擇幼兒園的時候不僅注重幼兒園教育教學設備設施整體環(huán)境還特別關心幼兒園的
2、膳食營養(yǎng)搭配在幼兒園能否吃得好要想讓孩子吃得好、吃的飽、吃得健康、吃得營養(yǎng)、我個人認為必須做到以下五點:一、堅持制度把好食品進貨關吃的放心幼兒園孩子小免疫力差抵抗力弱食品選擇要慎重又慎重怎樣才能嚴把質量關首先要向供應商或生產廠家索證對小包裝食品檢查廠名廠址生產日期保質期等并做好記錄留好小樣同時還要對每一項食品進行嚴格細致的檢查嗅、看、摸、檢查是否正常最后在決定是否給孩子食用平時我們還應該關注膳食方面新聞報道注重生活小常識積累學習科學知識
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