盛夏狂歡毅德城招商中心足球之夜燒烤活動方案

1、煙臺毅德商貿(mào)城“足球之夜”方案,活動概述,PART1,活動主題：盛夏狂歡——煙臺·毅德城“足球之夜”燒烤活動時間：2015年8月22日19:00—21:40活動地點：煙臺·毅德城招商中心門前廣場活動對象：煙臺毅德城會員客戶活動人數(shù)：200-300人,活動概況,活動場地包裝,PART 2,場地整體分區(qū),“足球之夜”燒烤整體布置分為3個區(qū)域：燒烤區(qū)休閑游戲區(qū)表演互動區(qū),招商中心范圍內(nèi)當天客戶來訪車輛按照

2、停車一區(qū)、入場主干道沿街、停車三區(qū)的順序依次停放；招商中心入口廣場前放置停車方向指示牌2個（5*3m）；招商中心廣場入口處放置“足球之夜”燒烤入場迎賓板（6*4m加射燈）；廣場內(nèi)部放置各區(qū)域標示牌（60*80cm），包含燒烤區(qū)、暢飲區(qū)、燒烤材料領取區(qū)指示牌。,燒烤區(qū)包裝,燒烤區(qū)域設置在招商中心門前廣場中心區(qū)域（南北寬20m，東西長40m）專業(yè)燒烤區(qū)位于招商中心門前廣場東南側(cè)，面向北側(cè)放置2套設備，配套4名燒烤師傅，負責為來訪客戶

3、烤制烤全羊及為現(xiàn)場客戶切取羊肉；自助燒烤區(qū)設置在燒烤區(qū)域內(nèi)中心位置，呈對稱分布，客戶根據(jù)入場次序入座并根據(jù)桌號可使用對應號碼的碳烤爐，成6列排布78套長條餐桌椅（每列分為東西,兩段），東段6張，西段7張長條餐桌（鋪設白色桌布），每桌4張椅子，提前設置40組自助碳烤爐，每個烤爐提供3斤無煙木炭，根據(jù)現(xiàn)場到訪情況增加排列剩余10組烤爐。,燒烤材料領取區(qū)設置在招商中心廣場西南側(cè)，放置4張桌子，鋪設白色桌布，燒烤材料放置于鐵質(zhì)大托盤內(nèi)，配套食

4、物夾子，由工作人員為客戶分取食品，區(qū)域南側(cè)放置背景桁架（6*4m）；備用燒烤區(qū)設置在燒烤區(qū)西側(cè)（東西寬5m，南北長20m），備用燒烤材料放置在冰柜內(nèi)，便于及時補充；燒烤區(qū)配套400個一次性餐盤及一次性手套，便于為客戶分裝食物；燒烤食品全部為半成品物料，每桌只提供一組基礎的孜然、辣椒粉及咸鹽調(diào)味盒；自助燒烤區(qū)內(nèi)每2張長條桌放置一枚桌號標記，碳烤爐上用粉筆標記編號；,燒烤區(qū)桌椅：桌子使用長條桌（1.4m*0.7m），椅子使用白色椅套

5、靠背椅；暢飲區(qū)：放置5條長條桌，提供300人份扎啤（75桶,40斤/桶），軟飲（可樂、雪碧各300瓶），并提供400支扎啤杯。,燒烤區(qū)包裝,自助燒烤區(qū)：,休閑游戲區(qū)包裝,休閑游戲區(qū)：桌上足球區(qū)設置在招商中心廣場入口處東側(cè)兩棟地下通道入口之間區(qū)域聶共放置4套桌上足球道具，；,臺球區(qū)由于需要的活動面積較大，設置招商中心入口東側(cè)空地，共放置4套臺球桌，現(xiàn)場客戶可以自由體驗及比賽；各區(qū)域前方放置60*80cm區(qū)域標示畫架：桌上足球、臺球爭

6、霸。,表演區(qū)包裝,戶外LED安置區(qū)：設置8*5mLED屏幕用于直播足球比賽，兩側(cè)放置5.8*2m的噴繪背景，LED屏幕下方鋪設80cm高臺；LED兩側(cè)配置專業(yè)音響，同時布置燈光系統(tǒng)；表演區(qū)域周圍還需放置長條桌3張及座椅5把，用于互動游戲。,現(xiàn)場燈光布置：燒烤區(qū)南北兩側(cè)每隔10m放置1組照明射燈，共計8組射燈；休閑游戲區(qū)域內(nèi)，臺球游戲區(qū)放置 2組射燈，桌上足球放置2組射燈；暢飲區(qū)放置2組射燈，材料領取區(qū)放置1組射燈，客戶迎賓簽

7、到處放置1組射燈。,表演互動區(qū)：LED西側(cè)設置12*5m活動區(qū)域作為現(xiàn)場表演互動區(qū)域。,人流動線,“足球之夜”燒烤人流動線：,,活動流程,PART3,,活動流程表,活動前期籌備,活動流程,活動流程,客戶到場,客戶到場時間：18:30-19:00客戶到場接待：客戶駕車到達煙臺·毅德城招商中心后，客戶隨停車指示牌或由現(xiàn)場工作人員引導客戶至招商中心停車場；客戶停車完畢之后，至煙臺·毅德城招商中心門前廣場，客戶可以根

8、據(jù)意愿選擇進入招商中心內(nèi)部參觀或者跟隨現(xiàn)場足球?qū)氊惣皩б暸浦敢?，至“足球之夜”燒烤場地；客戶至“足球之夜”燒烤場地后，由工作人員確認貴賓護照，為客戶加蓋積分章，發(fā)放燒烤食材等，燒烤食材的發(fā)放以每人一份為單位，置業(yè)顧問為客戶分配座位，并引導客戶入座；客戶落座順序根據(jù)到場先后順次落座，落座以同行客戶同桌為原則，每桌放置6把座椅，機動調(diào)整以4-6人為宜。,休閑游戲開放,游戲暢玩時間：18：30-21:30休閑游戲暢玩：休閑游戲區(qū)設置4

9、臺桌上足球、4組臺球套裝，客戶到場后可自行體驗，只安排人員維持秩序，不另行干擾。,燒烤材料領取,燒烤食材領取時間：18:30-21:20燒烤食材、酒水的領?。?客戶到場后，憑借會員護照至烤區(qū)取各種食材；工作人員在客戶登記表上登記客戶信息，待客戶在領取登記欄簽名后，在會員護照上蓋積分章，客戶持蓋有印章的護照在18:30以后可以領取食物，除此之外無法領取食品；開場前，為保證食品衛(wèi)生，食品覆蓋保鮮膜，開場后，每桌提供1碟花生+1碟毛豆；

10、現(xiàn)場提供應急急救箱，及時處理客戶燙傷等問題。,“足球之夜”燒烤,“足球之夜”燒烤持續(xù)時間：19:00-21:40“足球之夜”燒烤：食品領取不限量，不限份，但為便于秩序維護，每次領取按照事先的配套方案給出，數(shù)量不足的可以多次領取，也可根據(jù)客戶喜好進行調(diào)整；每次領取，憑借蓋有印章的護照到食材領取區(qū)領取肉類烤串30支（花肉或瘦肉自選30支、雞翅1支、馬步魚干2支、魷魚板1支、烤腸1支）素菜6種（茄子、金針菇、土豆、辣椒、韭菜、豆皮、豆卷

11、）任選5支，主食2種（玉米、烤餅）任選1支；燒烤材料每次僅可領取1份，少量多次避免浪費；專業(yè)燒烤烤制的烤全羊由燒烤師傅巡場每桌為客戶切取羊肉，每人可供應量為3兩，每次根據(jù)到場客戶意愿切取1-2兩；酒水及軟飲至暢飲區(qū)領取，出示護照后即可領取，每次可領取5L扎啤一份及軟飲一瓶。,“足球之夜”足球?qū)氊?足球?qū)氊愖闱驅(qū)氊?0人分為2隊，分別穿河南建業(yè)與山東魯能兩隊的球衣；開場及中場休息時間段，足球?qū)氊愋柽M行足球啦啦熱舞表演活躍現(xiàn)場氣氛

12、；客戶到場后及暖場表演中間間隔時間段，足球?qū)氊愋鑵f(xié)助工作人員進行入場迎賓，暢飲區(qū)蓋章，燒烤食材、酒水領取區(qū)的工作；球賽直播過程中，足球?qū)氊愋柙跓緟^(qū)中穿梭進行酒水及燒烤食材供應；中場休息間隙，足球?qū)氊愋鑵f(xié)助客戶進行互動游戲。,“足球之夜”賽事直播,直播賽事：河南建業(yè) vs 山東魯能直播時間：19:45-21:30賽事簡介：賽事直播前，現(xiàn)場主持人宣布本次比賽可選擇球隊作為支持的主隊，確定選隊之后，可到啤酒暢飲處，由足球?qū)氊愒谧o

13、照上加蓋各自主隊支持章；現(xiàn)場客戶可在入場簽到處領取小喇叭為自己的球隊吶喊助威；賽事直播結(jié)束后，獲勝一方球隊球迷可憑球隊印章到招商中心內(nèi)部領取鏡頭杯一個。,互動活動一,我是大胃王：游戲內(nèi)容：均勻切塊（每塊2斤），排放在長條桌上。由工作人員演示吃剩的標準（不剩紅瓤，如明顯剩有大量紅瓤，報裁判確定后，該比賽成績無效），在裁判宣布比賽開始后根據(jù)本次比賽規(guī)則判定獲勝者。在裁判宣布比賽終止后，參賽人員應立刻終止吃西瓜，等待裁判員判定名次。游

14、戲規(guī)則：每人分得4塊西瓜，規(guī)定時間為60秒，規(guī)定時間吃西瓜最多者獲勝參與人數(shù)：每組4人，總計3組活動獎勵：每組獲勝者獲得足球1個，參與者獲得足球鑰匙環(huán)1個活動物料：100斤西瓜，西瓜刀2把、托盤4個、足球3個、足球鑰匙環(huán)12個。,互動活動二,喝啤酒大賽：游戲內(nèi)容：總計4組16人，上臺比賽喝瓶裝啤酒游戲規(guī)則：1. 每位選手桌前各放3瓶啤酒。2. 裁判宣布游戲開始后，參賽選手開始舉杯同飲。3. 每組有1位喝光瓶中啤酒，裁判宣布比賽

15、結(jié)束，每組1輪選手可晉級下一輪比賽。（第二組比賽規(guī)則同上）4、四組勝出選手進行決賽，當裁判宣布比賽開始后，先喝完的前2名分別為冠、亞軍，獲得足球禮品，剩余選手發(fā)放參與獎。評判標準：喝完標準為瓶中倒不出酒液，泡沫除外。參與人數(shù)：每組4人，總計4組活動獎勵：最終冠亞軍獲得足球1枚，參與者獲得足球鑰匙環(huán)1個活動物料：50瓶啤酒，足球2枚，鑰匙環(huán)14枚。,活動收尾,演藝活動結(jié)束后，食材領取至21:10， 21:30燒烤師傅燒烤及啤酒供應