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1、學(xué)校代碼:學(xué)號:0 9 2 0 2 7專業(yè)代碼:論文評閱人( 姓名、職稱)論文答辯委員會主席姓名( 職稱)委員姓名( 職稱)學(xué)位授予單位:論文答辯日期: 2 0 1 4 年5 月2 4 日杭州師范大學(xué)碩士學(xué)位論文 農(nóng)村職高酒店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查與對策研究內(nèi)容摘要當(dāng)前,社會對酒店服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生需求旺盛,該專業(yè)學(xué)生初次就業(yè)率很高,但是就業(yè)的質(zhì)并不理想,表現(xiàn)為流動率高,轉(zhuǎn)崗、離崗多、就業(yè)酒店的檔次較低,就業(yè)質(zhì)量不高,這種狀況
2、一方面導(dǎo)致學(xué)生報考該專業(yè)的積極性不高,學(xué)校招生困難,專業(yè)面臨生存困境;另一方面由于酒店業(yè)人才高流失率,酒店業(yè)發(fā)展也遭遇瓶頸?;谝陨锨闆r,本課題立足地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展特點,通過對臨安交口職高學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀、就業(yè)意向和就業(yè)滿意度的分析,探討酒店服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢,挖掘該地區(qū)酒店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)存在的內(nèi)在問題,探求提升該專業(yè)高質(zhì)量就業(yè)的對策和思路,為學(xué)校酒店管理專業(yè)良性發(fā)展探尋出路,更為本區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展提供人才支撐出一份力。本文主
3、要分為五部分:第一部分,是緒論。主要闡述了本研究的背景、目的意義、研究方法,界定了基本概念,并綜述了國內(nèi)外相關(guān)研究。第二部分,以臨安市交口職高為例,從就業(yè)率、就業(yè)意向、就業(yè)滿意度和就業(yè)途徑等方面對職高酒店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀進行調(diào)查,旨在對畢業(yè)生的就業(yè)率、就業(yè)觀念、就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)傾向和就業(yè)行為等有關(guān)問題了解和把握,從中找出畢業(yè)生就業(yè)存在的各種問題,提出針對性的措施。第三部分,針對目前該專業(yè)畢業(yè)生流失率大,就業(yè)穩(wěn)定率不高等現(xiàn)狀,對
4、該專業(yè)學(xué)生就業(yè)質(zhì)量不高的原因進行了分析,主要原因有社會層面的崗位競爭激烈、社會就業(yè)環(huán)境欠佳;學(xué)校層面的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)缺乏、教學(xué)跟不上時代需求、課程設(shè)置不合理和實訓(xùn)基地建設(shè)欠缺:學(xué)生個人層面的學(xué)生就業(yè)觀念陳舊、職業(yè)規(guī)劃缺乏合理有效性、職業(yè)素養(yǎng)不高和生源素質(zhì)偏差等方面。第四部分,結(jié)合職高酒店服務(wù)與管理專業(yè)的畢業(yè)生現(xiàn)實情況,從政府、學(xué)校、畢業(yè)生個人各方面入手,提出定位準確,以能力為本位,實行“訂單式”培養(yǎng),強化學(xué)生的專業(yè)認同感,謀劃職業(yè)生涯規(guī)劃
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