湖南省茶葉出口分析課件資料

1、湖南省茶葉出口分析摘要導(dǎo)論1、問題的提出2012 年，湖南省的茶葉出口排名全國第二，茶葉在湖南省出口貿(mào)易中扮演著舉足輕重的作用。近年來，由于國內(nèi)外的飲品市場競爭激烈，雖然湖南省的茶葉出口在持續(xù)增長，但還是能夠感受到來著市場的壓力與挑戰(zhàn)。歐盟、美國等湖南省茶葉出口的重要地區(qū)貿(mào)易保護(hù)主義有所抬頭，均對我國出口到該地區(qū)的茶葉產(chǎn)品制定了較為苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，這樣就對湖南省茶葉的出口形成一定的阻礙，這樣，湖南省的整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條都將受到影響。本文針

2、對湖南省茶葉出口貿(mào)易的現(xiàn)狀，分析湖南省茶葉出口貿(mào)易存在的問題，提出針對性的對策，為湖南省茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展提供一定的借鑒意義。2、本文相關(guān)的國外動態(tài)優(yōu)質(zhì)化管理在茶葉產(chǎn)業(yè)先進(jìn)地區(qū)較早的被普遍采用并推廣，在茶樹的采摘、修剪、加工和包裝等方面也都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化與自動化。在市場營銷和新產(chǎn)品開發(fā)方面，茶葉產(chǎn)業(yè)先進(jìn)地區(qū)的企業(yè)能夠通過不同消費(fèi)群體的需求開發(fā)出具有針對性的產(chǎn)品，主動的迎合市場的需求，這樣就會對持續(xù)提升企業(yè)的競爭力。在生產(chǎn)技術(shù)推廣方面，主要

3、有相關(guān)協(xié)會完成，通過協(xié)會對會員企業(yè)在生產(chǎn)機(jī)械、病蟲害防治、產(chǎn)品加工等方面的服務(wù)，使企業(yè)能夠在一個良性的環(huán)境中運(yùn)營發(fā)展。3、本文相關(guān)的國內(nèi)動態(tài)2012 年，徐永成分析了我國綠茶和紅茶出口的優(yōu)勢與不足并提出支持我國茶葉發(fā)展的相關(guān)意見與措施。2011 年，張星海以國際貿(mào)易為切入點(diǎn)對我國茶葉貿(mào)易進(jìn)行了全面的分析并提出茶葉貿(mào)易中的“綠色壁壘”理論及其主要包含因素。2010 年，許詠梅一我國茶葉出口的競爭力為研究方向，指出供需關(guān)系變化、技術(shù)與貿(mào)易壁

4、壘等因素都會影響我國茶葉出口的競爭力，并提出了完善出口機(jī)制、創(chuàng)立國際品牌和研發(fā)新品種茶葉等意見與措施。2009 年，鄭洲以我國茶葉生產(chǎn)所具備的優(yōu)勢為切入點(diǎn)進(jìn)行研究，指出我國應(yīng)該調(diào)整茶葉生產(chǎn)與出庫哦的相關(guān)戰(zhàn)略，在利用好現(xiàn)有比較優(yōu)勢，通過創(chuàng)新來提升產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力，最終使得茶葉的出口量得以持續(xù)增長。2008 年，賀旭輝通過分析中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印尼茶葉的國際競爭力變化,剖析中國茶葉國際競爭力變化的原因,并提出了提升中國茶葉國際競

5、爭力的策略。4、論文主要研究內(nèi)容與組織結(jié)構(gòu)本文主要研究湖南省茶葉出口現(xiàn)狀，并對制約湖南省茶葉出口的因素進(jìn)行深入分析，同時提出解決問題的對策。本文共分為四個部分第一部分是導(dǎo)論，提出問題并綜述國內(nèi)外研究動態(tài)。第二部分為湖南省茶葉出口現(xiàn)狀的介紹。第三部分對制約湖南省茶葉出口的因素進(jìn)行分析。第四部分提出推動湖南省茶葉出口的措施與建議。第五部分是結(jié)論，總結(jié)以上四個部分的內(nèi)容。一、湖南省茶葉出口現(xiàn)狀3．國內(nèi)茶葉需求旺盛，增長空間巨大茶葉最早起源于中

6、國，17 世紀(jì)才由傳教士代入歐洲各國，所以中國是一個傳統(tǒng)茶葉消費(fèi)國，茶葉產(chǎn)量的 70%是內(nèi)銷。有調(diào)查顯示，隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和增長,國內(nèi)茶葉消費(fèi)量急劇上升，數(shù)據(jù)表明茶葉的供給量從 1980 年的 19.6 萬噸增至 2008 年近 84 萬噸。2002 年到 2008 年之間年消費(fèi)增長率為 19%，而人均消費(fèi)量從 1980 年的 0.2 公斤增至 2008 年的0.61 公斤，超過了世界人均消費(fèi)茶葉量 0.55 公斤，其中綠茶消費(fèi)量約占

7、茶葉總消費(fèi)量的70%以上，且消費(fèi)增長勢頭仍然強(qiáng)勁，各省的茶館如雨后春筍般一夜之間遍布四周[4]。雖然國內(nèi)茶葉產(chǎn)量持續(xù)增加，但隨著人們消費(fèi)水平的提高以及對食品安全意識的提高，茶葉中農(nóng)藥殘留等食品安全問題越來越被廣大茶葉消費(fèi)者所重視與此同時，由于長期飲茶能夠?yàn)槿松眢w帶來的好處，越來越多的消費(fèi)者加入到飲茶的隊伍中，茶葉市場的規(guī)模在不斷擴(kuò)大。然而全球人均消費(fèi)茶葉超過 1 公斤的國家有 17 個，例如我們的鄰居俄羅斯聯(lián)邦為 1.26公斤，由此看來

8、中國的人均茶葉消費(fèi)量還有較大的增長空間[5]。在中國的農(nóng)村，八成以上的人口仍然沒有養(yǎng)成飲茶的習(xí)慣，作為有著一個龐大農(nóng)村人口基數(shù)的國家，根據(jù)波特理論十分強(qiáng)調(diào)國內(nèi)需求在刺激和提高國際競爭優(yōu)勢中的作用，湖南應(yīng)緊抓機(jī)遇，在扎實(shí)推進(jìn)本省綠茶品牌整合的同時，促進(jìn)內(nèi)需，進(jìn)而擴(kuò)大茶葉生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，提高企業(yè)的創(chuàng)新能力,奠定我省茶葉產(chǎn)業(yè)的國際領(lǐng)先地位。4．人才優(yōu)勢明顯，湘茶文化源遠(yuǎn)流長茶文化在中國源遠(yuǎn)流長，湖南是神農(nóng)炎帝的安寢之地,而安葬他的地方因此

9、被命名為茶陵縣，據(jù)中國最早的藥物學(xué)著作《申農(nóng)本草》稱：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之” ，陸羽在《茶經(jīng)》中記載:“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏” ，可見，湖南自古就和茶有著不解之緣，唐代，湖南人首創(chuàng)茶樹“庇蔭栽培法”并發(fā)明“炒青綠茶”的方法，清代，我國北方“絲綢之路”衰弱后，出現(xiàn)了橫跨亞歐大陸通向蒙古高原和西伯利亞腹地乃至莫斯科、圣彼得堡的駝道--茶葉之路，它南起湘、閩,越過長城后以駱駝為運(yùn)輸工具，貫穿蒙古，途經(jīng)烏蘭巴托至當(dāng)時的中俄邊境

10、恰克圖，或著走多倫、經(jīng)棚、赤峰、二連等地，將湘茶經(jīng)西伯利亞轉(zhuǎn)往歐洲[6]。近年來，湖南農(nóng)大茶學(xué)系、省茶葉研究所等科研隊伍不斷擴(kuò)軍，力量雄厚，積極探索制茶、育茶新方式，特別是在茶葉深加工、茶葉良種選育、茶樹生物技術(shù)、茶葉加工與審評、有機(jī)茶生產(chǎn)、茶文化等領(lǐng)域的研究和教學(xué)水平均居國內(nèi)領(lǐng)先地位。省農(nóng)業(yè)部門憑借有利條件，在全省茶基地大力推廣有機(jī)茶技術(shù)、提取物深加工產(chǎn)品的開發(fā)、黑茶科研的全面推進(jìn)，憑借一系列國際領(lǐng)先的制茶工藝，使得湖南特色茶葉拓展國

11、際市場奠定了良好的科技基礎(chǔ)；同時悠久的歷史、底蘊(yùn)深厚的湖湘茶文化也為茶葉的品牌建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，又為湘茶出口擴(kuò)大了市場空間，充分孕育了茶葉出口的潛力[7]。5．骨干企業(yè)凸顯，品牌效應(yīng)需持續(xù)營造作為湖南省的優(yōu)勢項目，省政府要將制茶業(yè)打造成省級乃至國家級拳頭項目。進(jìn)入 21世紀(jì)，政府已茶園為依托創(chuàng)立品牌、增長效益、進(jìn)一步發(fā)展壯大現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)。湖南茶業(yè)由此開始了以名優(yōu)綠茶生產(chǎn)為重點(diǎn),綠茶、黑茶、花茶等茶類同步快速發(fā)展的十年。湖南省茶業(yè)有限公司

12、迅速發(fā)展成為國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。數(shù)據(jù)表明：2010 年 1~6 月實(shí)現(xiàn)出口額達(dá) 2000萬美元，同比增長 33%。在全省擁有“個優(yōu)質(zhì)茶園基地，總面積達(dá) 48.6 萬畝，并在全國建立了 8000 多個營銷網(wǎng)點(diǎn)，品牌示范專賣店 400 多家，年經(jīng)營茶葉總量達(dá) 4 萬噸，約占全省茶葉商品總量的 70%，位居全國第一。與世界五大洲 80 多個國家和地區(qū)的客戶建立了長期穩(wěn)定的貿(mào)易關(guān)系，形成了遍布全球的茶葉銷售網(wǎng)絡(luò)。在大力發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時，省內(nèi)其