河北省主要果品農(nóng)藥殘留分析.pdf

1、為了摸清我省主要水果中農(nóng)藥殘留狀況，本文對(duì)河北省主要城市的6種果品中5種主要農(nóng)藥殘留進(jìn)行了分析。通過(guò)氣相色譜法對(duì)6市具有代表性的18個(gè)縣42個(gè)采樣點(diǎn)的果品測(cè)定，6種果品中的甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯與毒死蜱5種農(nóng)藥殘留量雖參差不齊，但均未超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
　　(1)仁果類(lèi):蘋(píng)果(Malus pumila)中農(nóng)藥殘留波動(dòng)幅度最大的是氯氟氰菊酯。5種農(nóng)藥殘留量最大、最小值均為氯氟氰菊酯，分別為廊坊和邯鄲;不同城市間氯氰

2、菊酯農(nóng)藥殘留波動(dòng)幅度相較于其它農(nóng)藥種類(lèi)較為平緩。不同城市間梨果(Pyrus spp)中農(nóng)藥殘留量最大的是邯鄲的氯氰菊酯，最小的是廊坊的氯氟氰菊酯。梨果中農(nóng)藥殘留波動(dòng)幅度最大的是氯氰菊酯，其次是毒死蜱。將不同城市蘋(píng)果、梨果中的各種農(nóng)藥殘留量按等距及平均值綜合分級(jí)方法分別分為5級(jí)，則不同城市蘋(píng)果、梨果中的多種農(nóng)藥殘留等級(jí)不同。但總的來(lái)看，大部分城市仁果類(lèi)農(nóng)藥殘留等級(jí)在Ⅰ、Ⅱ級(jí)內(nèi)。
　　(2)核果類(lèi):不同城市桃(Amygdalus pe

3、rsica)中農(nóng)藥殘留量最大的是秦皇島的氯氰菊酯，最小的是保定的氯氟氰菊酯。5種農(nóng)藥殘留都具有一定波動(dòng)幅度，其中甲氰菊酯的波動(dòng)幅度相對(duì)較小。秦皇島地區(qū)油桃(Prunus persica var)中的毒死蜱農(nóng)藥殘留量為最大，最小是該市的氯氟氰菊酯。將不同城市桃、油桃中不同農(nóng)藥殘留量按等距及平均值綜合分級(jí)方法分別分為5級(jí)，則不同城市桃、油桃中的多種農(nóng)藥殘留等級(jí)不同。但總的來(lái)看，大部分城市桃中農(nóng)藥殘留等級(jí)在Ⅲ、Ⅴ級(jí)內(nèi)，大部分城市油桃中農(nóng)藥殘留

4、等級(jí)在Ⅰ、Ⅱ級(jí)內(nèi)。
　　(3)漿果類(lèi):不同城市葡萄(Vitis vinifera)中農(nóng)藥殘留量最大的是保定的甲氰菊酯，最小的是廊坊的氯氟氰菊酯。葡萄中5種農(nóng)藥殘留波動(dòng)幅度相對(duì)較小的是氯氟氰菊酯。草莓(Fragaria ananassa)在秦皇島地區(qū)的毒死蜱中農(nóng)藥殘留量最大，唐山地區(qū)的甲氰菊酯農(nóng)藥殘留量為最小。草莓在5種農(nóng)藥中均有殘留波動(dòng)，波動(dòng)幅度以毒死蜱最為突出。將不同城市葡萄、草莓中的各農(nóng)藥殘留量按等距及平均值綜合分級(jí)方法分別分