河北省果品營銷策略創(chuàng)新研究——以富崗蘋果為例.pdf

1、蘋果是世界四大水果之一。由于其栽培適應性強、果品營養(yǎng)價值高、耐貯性好、可以周年應市等優(yōu)點，已成為消費量最大的水果種類之一。近年來，我國蘋果栽培面積和產量一直處于世界首位，占世界蘋果產量的比重越來越大，在世界蘋果產業(yè)中所處的作用也逐漸增強。河北全省2011年蘋果栽培面積23.7萬hm2，占全國栽培面積的10.69％；產量296.2萬噸，僅占全國總產量的8.46%。河北省是果品生產大省，但不是生產強省。其中一個重要原因就是市場營銷環(huán)節(jié)和營銷

2、策略不適應果品生產的需要。富崗蘋果是我省果品業(yè)的一個楷模，既是河北省著名商標產品，也是全國馳名商標產品。富崗蘋果從1996年運營至今，產品不斷升級，從無公害產品到綠色產品，又從綠色產品升級到有機產品，市場銷售價格始終穩(wěn)中有升，銷售量年年遞增，銷售利潤穩(wěn)定增長，帶動了整個太行山蘋果產業(yè)的發(fā)展，成為了全國馳名商標產品。本文通過對富崗蘋果的營銷過程進行全面調查，運用消費者行為理論、心理學理論以及營銷理論，分析探索了富崗蘋果營銷過程中所采用的營

3、銷策略，主要環(huán)節(jié)為：充分進行產前市場調研與市場預測，做好產品定向；產學研結合，運用國內外領先生產技術，做好產品定型；采收后層層把關，嚴格進行產品質量管理，做好產品定位；走專賣、建網絡，培育完善有效的流通渠道，做好產品定點；精運作、保質量，抓追溯，實行產品全程監(jiān)控，培育產品形象；勤宣傳、巧廣告、不懈怠，長期堅持事件營銷，打造馳名品牌。在此基礎上，提出了河北省蘋果營銷策略應當重點在產品策略、分銷策略、渠道策略、網絡營銷策略、會展營銷和事件營