聚乙烯醇水溶性包裝薄膜的生物降解性研究.pdf

1、聚乙烯醇(PVA)水溶性包裝薄膜作為一種新穎的包裝材料，以良好的水溶性、透明性等物理性能受到國內(nèi)外研究學(xué)者的廣泛關(guān)注。PVA能夠被微生物降解，微生物法降解PVA日益成為環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。目前，國內(nèi)外對(duì)PVA降解的研究很多，但基本上都是研究PVA本身的降解性，而對(duì)PVA薄膜的整體降解性研究很少，幾乎沒有涉及過PVA薄膜中的助劑對(duì)PVA降解的影響。因此，本文以PVA降解率為衡量指標(biāo)，并從課題的特殊性出發(fā)，先在水溶液中研究PVA的降解性

2、，再根據(jù)PVA最佳降解性的膜配方制膜并驗(yàn)證薄膜的性能，從而研究PVA水溶性包裝薄膜的降解性。本文的主要研究結(jié)論如下：
　?。?）利用透明圈法對(duì)PVA降解菌進(jìn)行篩選，得到一株P(guān)VA生物降解性能最好的降解菌XP-02，并經(jīng)顯微鏡和形態(tài)學(xué)觀察鑒定此降解菌為青霉菌。
　?。?）探討了PVA初始濃度、氮源、大量元素、培養(yǎng)溫度、發(fā)酵培養(yǎng)基體積、pH值等因素對(duì)青霉菌降解PVA的影響，并通過正交試驗(yàn)得到青霉菌降解PVA的最佳發(fā)酵條件為：發(fā)酵

3、培養(yǎng)基體積60 mL，最佳培養(yǎng)溫度為32℃，發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：PVA1.0 g/L，酵母膏1.5 g/L，硫酸亞鐵0.15 g/L，磷酸氫二鉀0.05 g/L，氯化鈉0.05 g/L，硫酸鎂0.10 g/L，氯化鈣0.05 g/L，pH值6.5。
　?。?）探討了PVA水溶性薄膜中各助劑對(duì)青霉菌降解PVA的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)PVA水溶性薄膜的最佳增塑劑為乙二醇，最佳表面活性劑為十二烷基硫酸鈉，最佳乳化劑和脫模劑均為吐溫-80，并通過正

4、交試驗(yàn)得到PVA降解率最高時(shí)的組合條件為PVA1.0 g/L，乙二醇0.10 g/L，吐溫-800.10 g/L，十二烷基硫酸鈉0.15 g/L。換算成質(zhì)量分?jǐn)?shù)，即當(dāng)PVA、乙二醇、吐溫-80、十二烷基硫酸鈉、水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為10％、1%、1%、1.5%和86.5%時(shí)，制備的PVA水溶性包裝薄膜的生物（青霉菌）降解率最高，在3 d內(nèi)可以降解43.76%。
　?。?）采用溶液流涎法按PVA生物降解率最高的配方制膜，對(duì)其水溶性、平衡