202x年養(yǎng)豬模式問題調(diào)研報告

1、1 202X 202X 年養(yǎng)豬模式問題調(diào)研報告 年養(yǎng)豬模式問題調(diào)研報告202x 年養(yǎng)豬模式問題調(diào)研報告一、當(dāng)前養(yǎng)豬模式問題調(diào)研報告1、自然養(yǎng)殖階段豬是人類最早馴化的家畜之一，從馴化到 20 世紀(jì)初，豬的養(yǎng)殖一直是采用自然養(yǎng)殖模式，以吃各種青粗飼料為主，豬飼養(yǎng)周期長，料肉比高，由于自然養(yǎng)殖青粗飼料品種多，各種營養(yǎng)成分和微量元素復(fù)雜，養(yǎng)殖以一家一戶的散養(yǎng)為特征，中大豬的免疫力強，不易生病，結(jié)果是：肉質(zhì)細(xì)膩、微量成分含量豐富、營養(yǎng)全面。但生產(chǎn)

2、效率低下，不能滿足人們對肉食日益增長的需要。2、集約化規(guī)模養(yǎng)殖階段進入 20 世紀(jì)，隨著化學(xué)和生物學(xué)的發(fā)展，動物營養(yǎng)學(xué)成為獨立學(xué)科，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)逐步發(fā)展并成熟起來。其特征為：以動物營養(yǎng)學(xué)為理論基礎(chǔ)，以追求較高的經(jīng)濟效益為目的。采取了改良品種，在飼料中添加各種飼料添加劑等措施來提高畜產(chǎn)品的產(chǎn)量，結(jié)果造成肉品品質(zhì)下降，衛(wèi)生安全系數(shù)降低甚至危害到人類身體健康?，F(xiàn)在人們所吃到的豬肉幾乎都是從養(yǎng)殖場出來的飼料豬肉，飼料豬所吃的飼料是專業(yè)人士科學(xué)配制

3、出來的，以提高生長速度、縮短飼養(yǎng)周期為目的的。這種飼料是用玉米、豆粕、麩皮、幾種氨基酸、幾種礦物元素、幾種維生素以及一些促生長用的促長劑和防病用的抗菌素等藥物組成。所謂的全價飼料，其營養(yǎng)成分其實卻十分簡單，用簡單成分的飼料在短時間內(nèi)堆砌出來的豬肉蛋白質(zhì)內(nèi)油質(zhì)較少、組成成分相對簡單，這樣的豬肉能會好吃嗎？白水煮肉，味同嚼蠟并不夸張。飼料中添加的一些化學(xué)促長劑及一些抗菌素類藥物在畜禽體內(nèi)的殘留，還直接威脅到人們的身體健康安全?？咕丶啊笆萑?/p>

4、精”的危害，人們已經(jīng)領(lǐng)教過了。另外現(xiàn)代人經(jīng)?；嫉母哐獕骸⑿呐K病、糖尿病、偏癱、癌癥等，雖沒有證據(jù)說明與現(xiàn)代肉食有直接的因果關(guān)系，但也不能說明一點關(guān)系沒有。近年來國內(nèi)外研究逐漸發(fā)現(xiàn)一些過去用于飼料的添加劑如：某些抗菌素、鎮(zhèn)靜類的藥物等在畜禽體內(nèi)的殘留對人體存在著相當(dāng)?shù)奈：ΑＴS多發(fā)達國家紛紛出臺飼料管理措施，以法律的形式禁用已確定的對人類有危害的飼3 加劑使用微生態(tài)制劑，一方面提高豬的免疫力，一方面增加腸道有益菌群，對抗致病菌的感染。同時降

5、低對環(huán)境的污染。我國植物資源豐富，根據(jù)中醫(yī)理論：任何一種植物都具有某種醫(yī)理作用，其中可用于飼料添加劑的具有抗病促長及補充營養(yǎng)功能的就有數(shù)百種之多。如黃芪含有微量元素多達 14 種，山楂含有 70 多種成分，白術(shù)具有健脾益氣功效，陳皮、神曲具有健胃功能，黨參、黃芪、白術(shù)還具有促進合成代謝的作用，何首烏具有類雌激素樣作用，黃芪、決明子還能促進血紅蛋白、血清蛋白的合成等。博凱國際·鄭州博凱醫(yī)藥科技有限公司研制開發(fā)的中草藥飼料添加劑—

6、博凱助長靈，試驗證明：能有效提高瘦率，減少胴體脂肪含量；提高生長速度，提高飼料轉(zhuǎn)化率；提高免疫抗病力，緩解應(yīng)激反應(yīng)；提高豬肉系水力，改善體型、改善肉質(zhì)與風(fēng)味等。綠色飼料添加劑廣泛地應(yīng)用在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，人們的健康安全將有所保障，我國的畜產(chǎn)品出口將不再被一些國家所限制，畜牧生產(chǎn)企業(yè)也將會隨著產(chǎn)品品質(zhì)的提高而提高效益。四、中草藥飼料添加劑的中醫(yī)藥理論依據(jù)依照中醫(yī)理論，現(xiàn)代動物營養(yǎng)配置的看似“全面”的飼料及各種大劑量、高濃度營養(yǎng)素和抗菌促生長劑

7、的使用，迫使動物機體細(xì)胞代謝亢進，并朝脂肪沉積和蛋白質(zhì)合成方向努力，久而久之，破壞了肉豬機體的陰陽平衡、協(xié)調(diào)生長的自然規(guī)律。現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)追求快速生長，究其根本，無非是脂肪組織的大量沉積、蛋白質(zhì)的合成增加和全身肌肉結(jié)締組織水分積聚、含水量上升，此即為中醫(yī)的“水濕” 。濕盛困脾，脾為后天之本。只有脾的功能得到全面正常的發(fā)揮，才能使機體血脈暢通，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身，特別是肌肉的生長、發(fā)育及各種微量風(fēng)味物質(zhì)的沉積。脾氣健運，則肌肉發(fā)育良好、豐