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文檔簡介
1、第六章 第六章 溶解現(xiàn)象 溶解現(xiàn)象第三節(jié) 第三節(jié) 物質(zhì)的溶解性 物質(zhì)的溶解性【教學目 教學目標】認知目標:1.了解影響物質(zhì)溶解性的因素;2.認識飽和溶液和不飽和溶液,以及能夠判斷某溶液是否是飽和溶液;3.認識物質(zhì)的溶解度曲線4.認識結(jié)晶的兩種方法和應用能力目標:1.能夠從定義判斷某溶液是否是飽和溶液2.能夠通過物質(zhì)溶解度曲線解決一些具體問題3.能夠初步學會有關溶解度的計算情感目標:在實際操作中增強學生的探究意識,能夠利用已學的溶液知
2、識來了解其在生產(chǎn)生活中的應用【方法指 方法指導】第三節(jié) 第三節(jié) 物質(zhì)的溶解性 物質(zhì)的溶解性一.影響物質(zhì)溶解性的因素 一.影響物質(zhì)溶解性的因素1.溶解性: .溶解性:一種物質(zhì)(溶質(zhì))溶解在另一種物質(zhì)(溶劑)中的能力。2.探究實驗: .探究實驗:物質(zhì)的溶解性的影響因素的探究實驗試管 1 2 3 4 5 6 7物質(zhì) 1gNaCl 1g 蔗糖 1gCa(OH)2 3gKNO3 3gKNO3 5mL 食用油 5mL 食用油溶劑 5mL 水
3、 5mL 水 5mL 水 5mL 水 5mL 水 5mL 水 5mL 汽油溫度 室溫 室溫 室溫 室溫 加熱 室溫 室溫現(xiàn)象 全溶 全溶 不全溶 不全溶 全溶 不溶 溶解結(jié)論:(1)由 2、3 可知,不同種物質(zhì)在同種溶劑中的溶解性有所不同;(2)由 6、7 可知,同一種物質(zhì)在不同種溶劑中的溶解性也有所不同;(3)由 4、5 可知,同種物質(zhì)在同種溶劑中在不同的溫度下,溶解性也有所不同。飽和溶液不一定是濃溶液(如常溫下的熟石灰飽和溶液,10
4、0g 水中最多能溶解的Ca(OH)2 為 0.17g,為稀溶液。 ),不飽和溶液液不一定是稀溶液。但是,對于同一種溶質(zhì)的溶液而言,在一定溫度下,飽和溶液一定比其不飽和溶液要濃。二.物質(zhì)溶解性的定量表示 二.物質(zhì)溶解性的定量表示1.固體溶解度 .固體溶解度(1)定義:在一定溫度下,某溶質(zhì)在 100g 溶劑(通常溶劑為水)里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。溶解度是為了定量的表示物質(zhì)的溶解性強弱。(2)理解定義中的注意點:a.定溫:一定要指明溫度
5、。因為某種固體物質(zhì)在不同的溫度下,溶解度有所不溶,故只有指明溫度的溶解度才有具體的意義;b.定量:溶劑的質(zhì)量有規(guī)定的值,為 100g。溶解度是相對于 100g 溶劑中溶解的固體質(zhì)量,并非是 100g 溶液;c.定態(tài):溶液必須是飽和溶液的狀態(tài)。所謂飽和狀態(tài),可以理解為在一定溫度下,在一定量的溶劑里,溶質(zhì)溶解的最大量;d.定性:固體溶解度有單位,為克(g) 。(3)溶解度的意義如:20℃時,NaCl 固體的溶解度為 36g。表示在 20℃時
6、,每 36gNaCl 固體溶解在 100g 水中恰好形成其飽和溶液也可表示在 20℃時,每 100g 水中最多溶解 NaCl 的質(zhì)量為 36g。2.溶解度曲線 .溶解度曲線(1)同一種物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度的變化而變化,這種變化用物質(zhì)的溶解度曲線來表示(2)溶解度曲線的意義:a.溶解度曲線上的每一點表示的是物質(zhì)在某溫度下的溶解度,即每一點都代表的是該溫度下的飽和溶液,或者說是相應的溫度下達到飽和時,100g 溶劑里最多溶解溶質(zhì)的質(zhì)量。
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