學校食堂工作計劃5篇

1、學校食堂工作計劃 學校食堂工作計劃 5 篇學校食堂工作計劃 篇 1一、工作目標學校始終堅持服務(wù)師生為宗旨，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任，不以盈利為目的，以科學測算、合理的安排作為提高師生伙食質(zhì)量的途徑，切實做好后勤保障，讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學習生活工作中。二、認真做好開學前食堂準備工作1、按教育局要求提前做好員工培訓。2、檢查食堂狀況，做好開學準備。 。3、確定食品原料供應商。4、做好食堂炊具餐具及其她各部

2、位衛(wèi)生工作。三、具體實施途徑和方法1、我校食堂實行標準化、科學化、制度化管理，建立健全各種規(guī)章制度和責任追究制度，做到有章可尋，按章辦事。人員分工明確，責任落實，通力協(xié)作，全局為重，認真履行各自的崗位職責，防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能，切實保障食品衛(wèi)生安全。2、為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學習培訓機會、學校定期例會培訓以及虹口鄉(xiāng)衛(wèi)生院和都江堰市衛(wèi)監(jiān)人員工作指導等途徑來實現(xiàn)這一目理建議，保證學校食堂的正常運轉(zhuǎn)。1

3、0、加強食堂財務(wù)監(jiān)管力度，做到“公開、公平、公正” ，確保學生生活費“取之于生，用之于生” 。本期學生生活費收取嚴格按照教育局文件執(zhí)行，教師就餐，參照學生收費標準執(zhí)行。學校食堂工作計劃 篇 2為認真貫徹落實《x 食品衛(wèi)生法》 ，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》 ， 《學校衛(wèi)生工作條件》 ，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進行，特制定食堂工作計劃如下：一、指導思想以服務(wù)師生為