中式鋪床技能大賽培訓方案

1、2015 2015 年貴州省旅游專業(yè)技能大賽培訓方案 年貴州省旅游專業(yè)技能大賽培訓方案為貫徹落實“2015 年貴州省黔南州職業(yè)院校酒店服務技能大賽”精神，切實做好迎接大賽的各項準備工作，特制定了旅游專業(yè)客房服務培訓方案，具體如下：一、 培訓項目酒店服務——中式鋪床二、 指導教師覃文靜三、培訓對象旅游專業(yè)學生四、 培訓時間與地點時間：四月七日——五月五日上午 8：00-12：00，下午 2：30-5：30，晚上 7：00-8：30地點：旅

2、游專業(yè)客房實訓室五、 培訓要求1、 培訓期間，指導老師要按時參加，要集中精力，做好學生的指導和訓練工作。因特殊情況不能參加指導的老師要找其他老師替代指導訓練。2、 培訓期間，指導老師要深入學生，了解學生掌握知識和技能情況，倡導積極合作意識，在全面做好培訓任務的同時做好其思想道德建設工作。套，熟練專業(yè)理論知識題庫簡答題 1-20 和英語口語情景應答 1-12 題成并熟練掌握所背理論知識和英語口語4 月 13 日 練習疊被套、被芯，裝被套，

3、熟記專業(yè)理論知識題庫簡答題 20-40 和英語口語情景應答 13-25 題達到標準一次完成并熟練掌握所背理論知識和英語口語4 月 14 日 模擬比賽流程進行中式鋪床訓練，熟記專業(yè)理論知識題庫應變題 1-10 和英語口語中譯英題達到標準一次完成并熟練掌握所背理論知識和英語口語4 月 15 日 模擬比賽流程進行中式鋪床訓練，熟記專業(yè)理論知識題庫應變題 11-20 和英語口語中譯英題達到標準一次完成并熟練掌握所背理論知識和英語口語4 月 16