食堂個(gè)人工作總結(jié)2021五篇

1、食堂個(gè)人工作總結(jié) 食堂個(gè)人工作總結(jié) 2021 2021 五篇 五篇《食堂個(gè)人工作總結(jié) 2021 五篇》是一篇好的.，好的.應(yīng)當(dāng)跟大家共享，這里給大家轉(zhuǎn)摘到..。 食堂個(gè)人工作總結(jié) 2021 五篇 我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的理解上級(jí)部門(mén)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺(tái)階。那食堂個(gè)人工作總結(jié)怎么寫(xiě)呢 食堂個(gè)人工作總結(jié) 1 __完小現(xiàn)有 988 人在校生，分 19 個(gè)教學(xué)班，在崗老師 45人，廚房

2、聘用職工 7 人。同學(xué)在校早餐人數(shù)在 630 人左右，在校就中餐人數(shù)在 900 人左右。學(xué)校在訓(xùn)練主管部門(mén)和衛(wèi)生主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，堅(jiān)固樹(shù)立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范了學(xué)校食堂平安衛(wèi)生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。 一、以人為本，堅(jiān)固樹(shù)立師生服務(wù)意識(shí) 我校食堂目前有專(zhuān)****行管人員 2 人，員工 6 人。員工的聘請(qǐng)、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格根據(jù)程序公正、

3、公開(kāi)進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識(shí)，我們強(qiáng)調(diào)突出“八個(gè)一點(diǎn)” ，既對(duì)師生熱忱一點(diǎn)，態(tài)度懇切一點(diǎn)，語(yǔ)言親切一點(diǎn)，服務(wù)主動(dòng)一點(diǎn)，飯菜質(zhì)量更好一點(diǎn)，花樣更多一點(diǎn)，效率更高一點(diǎn)，衛(wèi)生更強(qiáng)一點(diǎn)。讓每個(gè)職工熟悉到食度，從資料上大致可分三類(lèi):工作人員職責(zé)類(lèi)，食品衛(wèi)生平安管理類(lèi)和財(cái)物管理類(lèi)。有國(guó)家制定的，有市、縣主管部門(mén)制定的，也有食堂管理小組依據(jù)本校實(shí)際制定的，如《食堂平安衛(wèi)生制度》 、 《從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)制度》 、《食堂員工考勤制度》 、 《消防平安

4、制度》 、 《選購(gòu)人員崗位職責(zé)制度》 、 《從業(yè)人員健康檢查制度》 、 《餐具消毒崗位職責(zé)制》 。食堂工作人員不僅僅要對(duì)這些制度資料熟識(shí)，并且一切行為都要受到這些制度的約束。 四、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生平安工作 學(xué)校食堂衛(wèi)生平安工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命平安的大事，無(wú)論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來(lái)熟悉都不為過(guò)。為確保萬(wàn)無(wú)一失，我們進(jìn)行了全方位、全過(guò)程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格 10 多校，在確保衛(wèi)生平安過(guò)程中，做到