食堂個人工作總結(jié)2021五篇

1、食堂個人工作總結(jié) 食堂個人工作總結(jié) 2021 2021 五篇 五篇《食堂個人工作總結(jié) 2021 五篇》是一篇好的.，好的.應當跟大家共享，這里給大家轉(zhuǎn)摘到..。 食堂個人工作總結(jié) 2021 五篇 我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的理解上級部門的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。那食堂個人工作總結(jié)怎么寫呢 食堂個人工作總結(jié) 1 __完小現(xiàn)有 988 人在校生，分 19 個教學班，在崗老師 45人，廚房

2、聘用職工 7 人。同學在校早餐人數(shù)在 630 人左右，在校就中餐人數(shù)在 900 人左右。學校在訓練主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導與監(jiān)督下，堅固樹立“服務育人”的宗旨，規(guī)范了學校食堂平安衛(wèi)生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。 一、以人為本，堅固樹立師生服務意識 我校食堂目前有專****行管人員 2 人，員工 6 人。員工的聘請、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格根據(jù)程序公正、

3、公開進行。為確立服務育人意識，我們強調(diào)突出“八個一點” ，既對師生熱忱一點，態(tài)度懇切一點，語言親切一點，服務主動一點，飯菜質(zhì)量更好一點，花樣更多一點，效率更高一點，衛(wèi)生更強一點。讓每個職工熟悉到食度，從資料上大致可分三類:工作人員職責類，食品衛(wèi)生平安管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組依據(jù)本校實際制定的，如《食堂平安衛(wèi)生制度》 、 《從業(yè)人員衛(wèi)生學問培訓制度》 、《食堂員工考勤制度》 、 《消防平安

4、制度》 、 《選購人員崗位職責制度》 、 《從業(yè)人員健康檢查制度》 、 《餐具消毒崗位職責制》 。食堂工作人員不僅僅要對這些制度資料熟識，并且一切行為都要受到這些制度的約束。 四、切實加強食堂食品衛(wèi)生平安工作 學校食堂衛(wèi)生平安工作是一項事關(guān)師生生命平安的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來熟悉都不為過。為確保萬無一失，我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格 10 多校，在確保衛(wèi)生平安過程中，做到