2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
已閱讀1頁,還剩130頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、氨基酸類表面活性劑是以氨基酸、短肽等基團(tuán)為頭基的一類重要的生物質(zhì)表面活性劑,具有低刺激性、低毒性、良好的生物相容性、生物降解性及環(huán)境相容性等優(yōu)勢,在食品、藥品和化妝品等行業(yè)得到廣泛的關(guān)注和應(yīng)用。針對(duì)目前氨基酸類表面活性劑種類有限,構(gòu)效關(guān)系不夠明確等問題,本文設(shè)計(jì)并合成了三個(gè)系列十一種新型結(jié)構(gòu)的氨基酸類表面活性劑,對(duì)其表面活性、聚集行為以及與牛血清白蛋白的相互作用進(jìn)行研究。
 ?。?)以N-甲基-L-脯氨醇和長鏈烷基溴為原料,合成了

2、三種不同疏水鏈長的L-脯氨醇類單鏈表面活性劑L-CnPB(n=12,14,16),通過表面張力法、電導(dǎo)法、穩(wěn)態(tài)熒光法、動(dòng)態(tài)光散射和透射電鏡等方法考察了L-CnPB的表面活性和水溶液的膠束化行為。研究表明:疏水鏈碳原子數(shù)由12增至16,L-CnPB的CMC值由8.95 mmol/L降低至0.538 mmol/L,γCMC由33.9 mN/m降至32.6 mN/m,聚集體微極性變化不大。通過相分離模型對(duì)膠束生成熱力學(xué)性質(zhì)進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)在29

3、8-313K的溫度范圍內(nèi),θmΔG和θmΔH均為負(fù)值,θmΔH的絕對(duì)值比θm-TΔS絕對(duì)值小的多,說明L-CnPB在水溶液中膠束化過程是熵驅(qū)動(dòng)、自發(fā)進(jìn)行的放熱過程。L-CnPB在10CMC濃度下形成較大的球形膠束,粒徑分布在10-40 nm左右。
 ?。?)以Nε-十二?;?L-賴氨酸C12LyNa為原料,分別與草酰氯、丁二酰氯、己二酰氯反應(yīng),制備了三種不同連接基長度的賴氨酸類Gemini表面活性劑[C12-m-C12]Na2(m

4、=2,4,6),以C12LyNa和三聚氯氰為原料合成了以三嗪環(huán)為連接基的賴氨酸類Gemini和三聚表面活性劑nC12LyNan(n=2,3),并考察了其表面活性和水溶液的膠束化行為。研究表明,對(duì)于[C12-m-C12]Na2,連接基碳原子數(shù)由2增至6,CMC值由0.0945 mmol/L增至0.355 mmol/L,γCMC由28.6 mN/m增至37.4 mN/m,聚集體微極性略增大。對(duì)于nC12LyNan,聚合度n由1增至3,CMC

5、值由7.59 mmol/L降至0.0631 mmol/L,γCMC由39.3 mN/m降至35.1 mN/m,聚集體微極性減小。3C12LyNa3在氣液界面的飽和吸附面積與2C12LyNa2相比變化不大,比C12LyNa的2倍略大。強(qiáng)疏水協(xié)同作用使2C12LyNa2和3C12LyNa3溶液出現(xiàn)預(yù)膠束化行為。在298-313K的溫度范圍內(nèi),賴氨酸類表面活性劑在水溶液中膠束化過程是熵驅(qū)動(dòng)、自發(fā)進(jìn)行的放熱過程。賴氨酸類Gemini表面活性劑在

6、10CMC濃度下形成較大聚集體,粒徑分布在100-400 nm左右,C12LyNa的聚集體大粒徑分布在40-100 nm之間,3C12LyNa3的聚集體大粒徑分布在70-250 nm之間。其中C12LyNa溶液中存在螺旋棒狀聚集體,賴氨酸多聚表面活性劑溶液中存在球形或橢球形的聚集體。[C12-m-C12]Na2、2C12LyNa2具有光學(xué)活性,濃度大于CMC時(shí)可自組裝形成手性聚集體。
 ?。?)以1,3,5-三丙烯?;?六氫化均三

7、嗪、L-半胱氨酸和脂肪酰氯為原料合成了三種半胱氨酸類三聚表面活性劑L-3CnCyNa3(n=8,10,12),并考察了其表面活性和水溶液的膠束化行為。研究表明,疏水鏈碳原子數(shù)由8增至12,3CnCyNa3的CMC值由4.82 mmol/L降至0.116 mmol/L,γCMC由33.9 mN/m增至36.2 mN/m,聚集體微極性減小。與十二?;腚装彼徕cC12CyNa的CMC值(10.5 mmol/L)相比,3C12CyNa3的CMC

8、值要小2個(gè)數(shù)量級(jí)。在298-313K的溫度范圍內(nèi),L-3CnCyNa3在水溶液中膠束化過程是熵驅(qū)動(dòng)、自發(fā)進(jìn)行的放熱過程。L-3CnCyNa3在10CMC濃度下自組裝形成圓形或者橢圓形較大聚集體,粒徑分布在100-250 nm之間。L-3CnCyNa3具有光學(xué)活性,濃度大于CMC時(shí)可自組裝形成手性聚集體。
 ?。?)用穩(wěn)態(tài)熒光法研究了所合成的氨基酸類表面活性劑和BSA體系的相互作用。研究表明,疏水鏈越長、連接基鏈越短、聚合度越大,氨

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論