娃哈哈蘇打水營銷策劃書

1、一、工程背景 一、工程背景隨著生活節(jié)奏的不斷加快，每個(gè)人都面臨著來自各方面的壓力， 格外簡(jiǎn)潔疲乏，加之不合理的飲食習(xí)慣，人體很簡(jiǎn)潔酸堿失衡。蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，為弱堿性，飲用后可中和人體內(nèi)的酸性，從而轉(zhuǎn)變酸性體質(zhì)，到達(dá)酸堿平衡。碳酸氫鈉也就是我們俗說的小蘇打，這也是蘇打水名字的由來。蘇打水起源于國外，屬于一種偏堿性的飲料，格外流行。依據(jù)世界衛(wèi)生組織最提出的飲水標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)家最爭(zhēng)辯覺察，排毒、減脂、養(yǎng)身，最有效、最安康的飲用水，莫過于

2、蘇打水。娃哈哈，中國知名品牌，由杭州娃哈哈集團(tuán)持有，是全球四大飲料制造商之一。2022 年，娃哈哈入選中國世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，曾制造了多項(xiàng)世界之最、中國之最。在飲料行業(yè)擁有很高的地位，處于市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者，年收到達(dá)上百億元，可以用實(shí)力雄厚，前景寬闊概況。 娃哈哈“無汽蘇打水”是娃哈哈企業(yè)上市的品牌，娃哈哈為了擴(kuò)大蘇打水在消費(fèi)者心中的知名度，作了具體的廣告籌劃目前，蘇打水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，安康水為賣點(diǎn)的娃哈哈蘇打水漸漸成了飲料區(qū)

3、當(dāng)仁以不讓的主角。這款上市的娃哈 哈蘇打水包裝時(shí)尚，瓶型輕松，口感略帶甘甜，雖然上市不久，但已有一批忠實(shí)的顧客。相對(duì)于其他品牌蘇打水動(dòng)輒十幾元的價(jià)格來看，娃哈哈本次推出的蘇打水售價(jià)比較親民，3 元左右的價(jià)格，大有強(qiáng)勢(shì)搶占中高端水市場(chǎng)之勢(shì)。但是娃哈哈“無汽蘇打水”在市場(chǎng)上的知名度不高，銷量有限，市場(chǎng)地位屈居其次。雖然有不少“小資”的消費(fèi)群體格外熱衷于飲用蘇打水，然而不是買不到就是價(jià)格格外貴。同時(shí)， 更多的一般消費(fèi)雖知曉蘇打水，但對(duì)于蘇打

4、水到底是何物卻不甚了解。因此，本次娃哈哈蘇打水進(jìn)如重慶大學(xué)城市場(chǎng)，既有其自身的優(yōu)勢(shì)也面臨肯定的困難。蘇打水缺的是消費(fèi)時(shí)機(jī)，只有找到極佳的消費(fèi)時(shí)機(jī)，才是挽救蘇打水品牌的最正確對(duì)策。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，生活水平不斷提高，人們的飲食習(xí)慣和膳食構(gòu)造也正在發(fā)生著由溫飽型向養(yǎng)分型的根本性變化。由此產(chǎn)生的高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病甚至癌癥等正呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。特別是為了糧食增產(chǎn)而施用的化肥類肥料以及農(nóng)藥對(duì)人身體的損害極大。這種狀況“娃哈哈”蘇打水消滅

5、在市場(chǎng)上。改善了人們身體上存在的胃酸過多等現(xiàn)象。本籌劃書通過對(duì)市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者等各方面的分析， 提出適合娃哈哈蘇打水占據(jù)重慶大學(xué)城市場(chǎng)的營銷方案。二、公司概況 二、公司概況杭州娃哈哈集團(tuán)創(chuàng)立于 1987 年，目前為中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4 家跨國公司。在全國 27 個(gè)省市建有 100 余家合資控股、參股公司，在全國除臺(tái)灣外的全部省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機(jī)構(gòu)，

6、擁有員工 2 萬余名， 總資產(chǎn)達(dá) 178 億元。公司擁有世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)線,以及先進(jìn)的食品飲料研發(fā)檢測(cè)儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近 100 個(gè)品種的產(chǎn)品，其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量始終位居全國第一。2022 年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 258 億元，娃哈哈在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標(biāo)上已

7、連續(xù) 10 年位居中國飲料行業(yè)首保持平穩(wěn)快速進(jìn)展，呈現(xiàn)出增長較快、構(gòu)造優(yōu)化、效益提高、民生改善的良好運(yùn)行態(tài)勢(shì)。30 年里，我國人均GDP 成倍增加。2022 年城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)定增長，就業(yè)趨勢(shì)好于預(yù)期。全年城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入 18858 元。其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 17175 元，比上年增長 8.8%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長 9.8%。去年農(nóng)村居民人均純收入 5153 元，比上年增長 8.2%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長8.5%。中

8、國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)進(jìn)展和人民生活水平的不斷提高，將進(jìn)一步推動(dòng)中國軟飲料行業(yè)穩(wěn)步安康進(jìn)展。軟飲料行業(yè)需求不斷提高，產(chǎn)能不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)構(gòu)造進(jìn)一步提升和優(yōu)化。在產(chǎn)銷規(guī)模連續(xù)擴(kuò)大的同時(shí)，飲品不斷推陳出，將衍生出更加寬闊的細(xì)分市場(chǎng)空間。中國飲料產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)之大，是任何國家不能比較的。但 2022 年以來，隨著農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上升，居民消費(fèi)價(jià)格總水平持續(xù)上漲。對(duì)于寬闊的投資者來說，原料本錢的增加將在肯定程度上影響食品飲料行業(yè)的進(jìn)展。在世界經(jīng)濟(jì)一體化的情形下

9、，食品飲料行業(yè)的本錢壓力，將會(huì)越來越大。本錢上升，商品加價(jià)在所難免，但對(duì)于消費(fèi)者而言，商品價(jià)格上漲必定或多或少影響其消費(fèi)量，這將影響飲料的銷量，對(duì)飲料業(yè)而言是個(gè)不利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。 3、技術(shù)環(huán)境 、技術(shù)環(huán)境隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，我國的技術(shù)水平也得到了前所未有的提高。飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)與包裝技術(shù)不斷升級(jí)。PET 無菌冷灌裝包裝、HDPE〔中間有阻隔層〕奶類包裝，以及無菌紙盒包裝在飲料行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，便利、綠色的包裝不僅保證了飲料存放的安全質(zhì)量問題，而

10、且也為同質(zhì)化的飲料產(chǎn)品帶來了差異化，帶動(dòng)了飲料業(yè)的進(jìn)展。各大飲料廠商都致力于推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步，增加自主創(chuàng)力量。促進(jìn)具有自主學(xué)問產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品開發(fā)，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，以品牌創(chuàng)立呈現(xiàn)科技含量，以品牌建設(shè)帶動(dòng)行業(yè)進(jìn)展。推動(dòng)食品工業(yè)進(jìn)展與信息化的融合，加快承受信息化技術(shù)提升食品工業(yè)的技術(shù)構(gòu)造水平，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)和技術(shù)改造。在 2022 第三屆中國國際飲料工業(yè)協(xié)會(huì)〔CBST2022〕上，由來自中國、美國、德國、韓國、意大利、瑞典等國家的飲料業(yè)優(yōu)秀供給商分散，

11、帶來現(xiàn)今飲料業(yè)最的技術(shù)和設(shè)備，其中飲料行業(yè)用機(jī)器人智能技術(shù)和自動(dòng)化設(shè)備、異型包裝、飲料整線檢測(cè)、空瓶檢驗(yàn)機(jī)和承受高頻和光學(xué)技術(shù)的液位檢測(cè)儀、包括小果種在內(nèi)的原輔料、高性能過濾器及過濾分別系統(tǒng)、飲料吹塑灌裝生產(chǎn)線、活性陽極水處理系統(tǒng)等將令人耳目一。此次科技展將讓飲料企業(yè)領(lǐng)會(huì)近年來飲料業(yè)最的技術(shù)和產(chǎn)品，并將引導(dǎo)整個(gè)行業(yè)科技進(jìn)步進(jìn)展方向。此外，近年來食品飲料行業(yè)的技術(shù)也層出不窮，例如包裝設(shè)備技術(shù)、茶粉茶濃縮液、低聚糖、濃縮乳清蛋白等添加劑、水