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1、餐廳領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié) 餐廳領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)工作中要和同事搞好團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)工作,愛崗敬業(yè),一絲不茍,盡職盡責(zé)完成各項(xiàng)工作任務(wù),爭(zhēng)取做一名稱職合格的好職工。 《餐廳領(lǐng)班個(gè)人工作總結(jié)》是為大家打算的,希望對(duì)大家有幫助。篇一:回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的變更,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的確定與信任,現(xiàn)將半年來的工作狀況做如下總結(jié)。一、日常管理工作仔細(xì)完成
2、每天的接待工作,主動(dòng)協(xié)作主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理支配員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流淌性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)全部的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,主動(dòng)幫助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順當(dāng)進(jìn)行。四、存在
3、的問題半年來,雖然順當(dāng)完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有許多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情支配、考慮周全,導(dǎo)致有些工作支配不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。其次,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好,很清晰的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)實(shí)力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細(xì)心、
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