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1、 在全縣 在全縣 2023 2023 年今冬明春疫情防控工作會議上 年今冬明春疫情防控工作會議上的講話 的講話一是病毒在低溫環(huán)境,比方攝氏零下十幾度下,并不會被凍死。冷鏈造就的低溫環(huán)境,為病毒供應(yīng)了一個很好的存活空間。即使是一般的冷鏈運輸,病毒也可存活數(shù)周。二是在食品生產(chǎn)、裝卸、搬運、運輸、貯存和銷售的各個環(huán)節(jié),假如四周的環(huán)境被新冠病毒污染,或者食品從業(yè)人員本身是新
2、冠病毒感染者,都可能對食品及其包裝材料造成污染。假如新冠病毒感染者帶病工作,在工作環(huán)境中,打噴嚏、咳嗽等方式都會將病毒附著在貨品上。這些新狀況新問題給我們帶來了新壓力,大家要堅決做到“三個不放松”:一是學(xué)習(xí)不放松。近期,中心和省里下發(fā)了不少防控文件,大家肯定要認仔細真學(xué),把文件精神吃透,把新要求把握清晰,特殊是對防控技術(shù)要求和工作標準,要心中有數(shù),不折不扣執(zhí)行、落實到位。二是責(zé)任不放松。萬眾一心,沒有翻不過的山。大家要擰成一股繩,依據(jù)職
3、責(zé)分工,根據(jù)指揮部要求,時刻保持臨戰(zhàn)狀態(tài),以最快的速度落實好各項防控工作。各防控工作組組長對工作任務(wù)要再細化,人員職責(zé)再明確,準時做好與市里工作組的無縫對接,進一步細化工作方案,配強工作力氣,確保工作有序推動。三是聯(lián)動不放松。要堅持常態(tài)化疫情防控與應(yīng)急處置相結(jié)合,依據(jù)今冬明春疫情的變化,進一步健全完善疫情防口疫情防控力氣要依據(jù)實際工作需求,強化人員、體溫測量配備,嚴格落實“八閩安康碼”檢測、發(fā)熱人員轉(zhuǎn)運等措施,確保檢疫全掩蓋、無盲區(qū)。要
4、充分利用大數(shù)據(jù)+網(wǎng)格化手段,準時發(fā)覺疫情線索,準時報告、標準處置。三是重點行業(yè)從業(yè)人員治理。特殊是要加強冷鏈食品、外賣配送、快遞等相關(guān)從業(yè)人員治理。針對冷鏈物流運輸從業(yè)人員要嚴格落實“驗碼、測溫、戴口罩”等各項常態(tài)化防控措施,嚴格實施應(yīng)檢盡檢,確保每 7 天檢測一次; 要引導(dǎo)把握防治相關(guān)學(xué)問和技能,養(yǎng)成良好習(xí)慣。針對快遞治理人員,要嚴防寄送過程疫情輸入風(fēng)險,收取、處理快遞物品過程中要自覺加強自我防護。“物防”方面,重點強調(diào)一下冷鏈食品防
5、控工作。根據(jù)技術(shù)指南等相關(guān)要求,全力抓好兩件事。一是要嚴把準入關(guān)。目前,全縣共有進口冷鏈食品經(jīng)營者 10 家,其中有自建凍庫 8 家,使用市場冷柜經(jīng)營者 2家。市場監(jiān)管部門要催促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任,加強進口冷鏈食品的索票索證、進貨查驗,追溯憑證、核酸檢測證明、消毒證明“三證”齊全,方可入庫、投用、銷售,但凡不能供應(yīng)合格證明的一律不準上市銷售。二是要把好檢查關(guān)。市場監(jiān)管部門要牽頭開展流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險排查整治、冷藏冷凍肉品排查等
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