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1、文檔來(lái)源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持.第一章 第一章 自測(cè)習(xí)題 自測(cè)習(xí)題一、填空題 一、填空題1. 1.工業(yè)化生產(chǎn)的服裝,又稱為(成衣) 工業(yè)化生產(chǎn)的服裝,又稱為(成衣) ,是解決人們穿衣的主要手段。 ,是解決人們穿衣的主要手段。2. 2.成衣生產(chǎn)通常采用的方式有(成衣化) 成衣生產(chǎn)通常采用的方式有(成衣化) 、 (半成衣化) (半成衣化) 、 (定做)和(家庭制作)四種。 (定做)和(家庭制作)四種。3.傳統(tǒng)
2、的生產(chǎn)概念是指產(chǎn)品的( )過(guò)程,即( )生產(chǎn)。4.現(xiàn)代生產(chǎn)概念是指( )的過(guò)程,包括物質(zhì)型生產(chǎn)和( )勞動(dòng)。5.近代生產(chǎn)管理的歷史是始于( )的發(fā)明,其發(fā)展的原動(dòng)力是( ) 。6.服裝生產(chǎn)管理 生產(chǎn)管理的方法是計(jì)劃(P) 、 ( ) 、檢查(C) 、 ( ) 。7.生產(chǎn)管理 生產(chǎn)管理的四個(gè)職能是計(jì)劃、 ( ) 、 ( )和協(xié)調(diào)。8.泰勒在《科學(xué)管理原理》一書(shū)中充分強(qiáng)調(diào)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的重要性和可能性。科學(xué)管理的中心問(wèn)題是( ) 。二、不定
3、項(xiàng)選擇題 二、不定項(xiàng)選擇題1.生產(chǎn)管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一個(gè)重要組成部分, 六個(gè)基本要素中除資金、 市場(chǎng)與信息外,另四個(gè)要素為( ) 。 A.人 B.材料 C.加工方法 D.機(jī)器設(shè)備2.生產(chǎn)管理系統(tǒng)的軟化要素主要包含( ) 。A.人員組織 B.生產(chǎn)計(jì)劃 C.庫(kù)存控制 D.質(zhì)量管理3.現(xiàn)代生產(chǎn)是指產(chǎn)出產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)品包括有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品(服務(wù)) ,產(chǎn)品還包括思想、觀念等社會(huì)行為。( ) A.正確 B.不正確4.在大多數(shù)的服裝企業(yè)中存在的三個(gè)
4、主要職能是( ) 。A.制造、生產(chǎn)和運(yùn)作 B.生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)和財(cái)務(wù) C.生產(chǎn)、會(huì)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)D.生產(chǎn)、制造和財(cái)務(wù) E.以上都不是5.物質(zhì)型生產(chǎn)是可存儲(chǔ)的物質(zhì)產(chǎn)品,資本密集,可計(jì)量,以( )作為績(jī)效評(píng)價(jià)依據(jù)。A.成本 B.質(zhì)量 C.交貨期 D.以上都不是6.服裝生產(chǎn)中, 生產(chǎn)要素不包括 ( ) 。A.員工 B.生產(chǎn)資料 C.生產(chǎn)對(duì)象 D.信息7.下列哪項(xiàng)不屬于服務(wù)型生產(chǎn)特點(diǎn)( )。A.生產(chǎn)率難以確定 B.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立 C. 服務(wù)過(guò)程可與消費(fèi)過(guò)
5、程分離D.與顧客接觸 E.純服務(wù)不能通過(guò)庫(kù)存調(diào)節(jié)8.制造型企業(yè)與服務(wù)型企業(yè)在管理的重點(diǎn)上不存在什么差別。 ( ) A.正確 B. 不正確9. 9.生產(chǎn)管理的內(nèi)容不包括( 生產(chǎn)管理的內(nèi)容不包括( ) 。 A. A.計(jì)劃 計(jì)劃 B. B.組織 組織 C. C.控制 控制 D. D.融資 融資一、填空題 一、填空題 1.成衣 2.成衣化、半成衣化、定做、家庭制作 3. 制造、物質(zhì)型 4.投1文檔收集于互聯(lián)網(wǎng),如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔
6、來(lái)源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持.(4) (4) 生產(chǎn)中機(jī)械化、專業(yè)化作業(yè)程度逐步提高。 生產(chǎn)中機(jī)械化、專業(yè)化作業(yè)程度逐步提高。(5) (5) 生產(chǎn)管理主要靠經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)工序多,工藝編排較為復(fù)雜。 生產(chǎn)管理主要靠經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)工序多,工藝編排較為復(fù)雜。(6) (6) 逐步建立服裝信息網(wǎng),采集國(guó)際服裝流行信息。 逐步建立服裝信息網(wǎng),采集國(guó)際服裝流行信息。5. 5.服裝生產(chǎn)管理的因素有哪些? 服裝生產(chǎn)管理的因素有哪些?答
7、:服裝生產(chǎn)管理的基本要素 答:服裝生產(chǎn)管理的基本要素(1) (1) 人(men) (men)——服裝企業(yè)作業(yè)人員除了數(shù)量的要求外,還 ——服裝企業(yè)作業(yè)人員除了數(shù)量的要求外,還應(yīng)考慮技能程度努力程度 應(yīng)考慮技能程度努力程度(工作態(tài)度 工作態(tài)度)等; 等;(2) (2) 材料 材料(material) (material)——面、輔料的物理性能、配伍 ——面、輔料的物理性能、配伍性、加工的難易等; 性、加工的難易等;(3) (3) 加工方法
8、 加工方法(method) (method)——工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、工時(shí) ——工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、工時(shí)定額等; 定額等; (4)(4) 機(jī)器設(shè)備 機(jī)器設(shè)備(machine) (machine)——服裝加工機(jī)器,如裁剪機(jī)、縫紉機(jī)、蒸燙機(jī)以及種服裝 ——服裝加工機(jī)器,如裁剪機(jī)、縫紉機(jī)、蒸燙機(jī)以及種服裝加工用輔助器具; 加工用輔助器具;(5) (5) 資金 資金(money) (money)——生產(chǎn)資金的周轉(zhuǎn),
9、生產(chǎn)成本費(fèi)用等; ——生產(chǎn)資金的周轉(zhuǎn),生產(chǎn)成本費(fèi)用等;(6) (6) 市場(chǎng)與信息 市場(chǎng)與信息(market and information) (market and information)——消費(fèi)市場(chǎng)需求動(dòng)向,生產(chǎn)過(guò)程中的信息反饋等。 ——消費(fèi)市場(chǎng)需求動(dòng)向,生產(chǎn)過(guò)程中的信息反饋等。11. 11.簡(jiǎn)述服裝生產(chǎn)管理的原則。 簡(jiǎn)述服裝生產(chǎn)管理的原則。答: 答: (1)講求經(jīng)濟(jì)效益, )講求經(jīng)濟(jì)效益, (2)堅(jiān)持以銷(xiāo)定產(chǎn), )堅(jiān)持以銷(xiāo)定產(chǎn),
10、(3)實(shí)行科學(xué)管理, )實(shí)行科學(xué)管理, (4)組織均衡生產(chǎn), )組織均衡生產(chǎn),(5)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。 )實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。12.簡(jiǎn)述生產(chǎn)管理的發(fā)展歷程。答: (1)科學(xué)管理階段, (2)福特流水生產(chǎn)線, (3)霍桑試驗(yàn)階段, (4)管理科學(xué),(5)計(jì)算機(jī)技術(shù)與 MRP, (6)JIT、TQC 和工廠自動(dòng)化, (7)質(zhì)量管理和 TQM, (8)供應(yīng)鏈管理。一、填空題 一、填空題 (服裝企業(yè)生產(chǎn)類型 (服裝企業(yè)生產(chǎn)類型 1—4)1.服
11、裝生產(chǎn)企業(yè)按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式 按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式分為( )和( )兩種類型企業(yè)。2.訂貨型 訂貨型生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是抓( ) ,按( )組織生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的銜接平衡,保證如期交貨。3.預(yù)測(cè)型 預(yù)測(cè)型生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是抓( )、 ( ) 、 ( )之間的銜接,按( )組織生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)之間的平衡,保證全面完成任務(wù)。4.物質(zhì)型 物質(zhì)型生產(chǎn)是可存儲(chǔ)的物質(zhì)產(chǎn)品, 資本密集, 可計(jì)量, 以質(zhì)量、 ( ) 、 ( )作為績(jī)效評(píng)價(jià)依據(jù)
12、。5. 5.服裝企業(yè)的管理層可分為 服裝企業(yè)的管理層可分為 ( ) 、 ( ) 和基層管理三層。 和基層管理三層。 三個(gè)層次之間是 三個(gè)層次之間是 ( )關(guān)系、管理和被管理的關(guān)系,三個(gè)層次各有分工。 關(guān)系、管理和被管理的關(guān)系,三個(gè)層次各有分工。6.直線制組織結(jié)構(gòu) 直線制組織結(jié)構(gòu)適用于企業(yè)規(guī)模( ) 、人員( ) 、產(chǎn)品( )的服裝企業(yè)。7.現(xiàn)代的企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng), 對(duì)信息的依賴程度越來(lái)越高, 而對(duì)信息處理的要求及時(shí)、 ( ) 、適用、 (
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