金湖質監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作匯報

1、第 1 頁 共 7 頁第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁 第 1 頁 共 7 頁金湖質監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作匯報 金湖質監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作匯報金湖質監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管工作匯報 近年來，我們金湖質監(jiān)局仔細實行縣委縣政府在食品質量平安方面的一系列指示、部署和要求，

2、始終把“從源頭抓質量”作為落實食品質量平安監(jiān)管工作的重中之重，細心支配，周密部署，嚴格落實，推動了食品質量平安監(jiān)管工作的順當開展。我縣食品質量平安總體上有了明顯好轉，重點食品、重點區(qū)域得到了有效治理?，F(xiàn)將有關監(jiān)管狀況匯報如下： 一、總體狀況 我縣現(xiàn)有 50 家食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲得了 59 個產(chǎn)品單元的食品生產(chǎn)許可證，食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率達 100%，與 10 家食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂了責任狀（原為 11 家，其中 1 家在我局的幫助和

3、指導下，于今年 8 月份獲得了食品生產(chǎn)許可證） ，小作坊承諾書簽訂率實現(xiàn)了 100%；我縣另有 5 家生產(chǎn)食品相關產(chǎn)品的企業(yè)：食品用塑料包裝用品企業(yè) 4 家，其中 3 家獲得了 3 個單元的食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，1 家企業(yè)正在申辦之中；還有 1 家餐具洗滌劑企業(yè)也獲得了食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。 第 3 頁 共 7 頁第 3 頁 共 7 頁 第 3 頁 共 7 頁 第 3 頁 共 7 頁 第 3 頁 共 7 頁 第 3 頁 共 7 頁

4、 第 3 頁 共 7 頁 第 3 頁 共 7 頁 第 3 頁 共 7 頁 第 3 頁 共 7 頁 第 3 頁 共 7 頁在各職能科室實行了責任分工，明確了各科室的職責范圍，做到了層層責任明確；二是嚴格落實轄區(qū)監(jiān)管責任制，嚴格巡查制度，落實相關責任，對巡查中發(fā)覺的問題剛好反饋轄區(qū)分管負責人，并依據(jù)企業(yè)的違法狀況，進行教化、要求整改或懲罰。與此同時，依據(jù)不同時期的工作重點，抽調專人對食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行不定期突擊檢查，對檢查中發(fā)覺的問題，不

5、僅懲罰生產(chǎn)廠家并按要求追究轄區(qū)負責人的相關責任，從而進一步強化全體質監(jiān)人員的責隨意識。 3、建立嚴格的監(jiān)管責任制 在實施食品平安監(jiān)管工作中，我們全面實施了“兩書三進四定”的食品平安監(jiān)管責任制。兩書即局黨組和各職能科室的《食品平安責任書》 、食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《食品質量平安承諾書》 ，目前已經(jīng)同 50家企業(yè)全部簽訂了《食品質量平安責任書》 ；三進，即進村、進戶、進企業(yè)，進行調查摸底，建立檔案，實施巡查、回訪，清晰地駕馭食品生產(chǎn)企業(yè)的第一手資