十一種酚類化合物的高效液相色譜測定方法研究.pdf

1、酚類化合物是廣泛分布于植物之中的一類復雜的化合物，是人類食物中一種普遍存在的組分。酚類化合物包括酚酸、黃酮和其它化合物。其中，酚酸和黃酮類化合物均具有顯著的生理和藥理活性，對一些常見病、多發(fā)病有重要的生理作用。本論文結合離線柱前反應和流動相添加劑增敏等多種手段，建立了十一種酚類化合物的高效液相色譜分析方法。該研究對于一些中藥材、中藥制劑及蔬菜中酚類化合物的質量控制以及進一步拓寬高效液相色譜法的應用范圍具有重要意義。全文共分四章，作者的主

2、要工作有以下四點： 1、建立了測定雙黃連注射液中咖啡酸和黃芩苷，半枝蓮藥材中原兒茶酸、p.香豆酸和木樨草素及杜仲葉中沒食子酸、綠原酸、p-香豆酸、蘆丁和槲皮素含量的HPLC方法。實驗結果表明，雙黃連注射液中咖啡酸和黃芩苷的回收率分別為99.7％和108.0％，相對標準偏差(RSD)分別為1.2％和1.6％；半枝蓮藥材中三種化合物的回收率均在95.3～106.4％之間，RSD均在1.5～5.6％之間；杜仲葉中五種酚類成分的回收率均

3、在97.8％-106.4％之間，RSD均在1.6～3.3％之間。該研究為雙黃連注射液中咖啡酸和黃芩苷兩種成分的同時測定、半枝蓮藥材和杜仲葉的進一步開發(fā)及內在質量控制提供了科學的依據(jù)。 2、建立了高效液相色譜.二極管陣列檢測器.電化學檢測器(HPLC-DAD.ECD)聯(lián)用技術同時分離測定魚腥草、小薊、馬齒莧和蒲公英等藥食兩用品中綠原酸、咖啡酸、阿魏酸、蘆丁、槲皮素和木樨草素等含量的新方法。實驗結果表明，六種酚類化合物標準曲線線性良

4、好，回收率在94.0％～102.5％(RSD S 2.8％)之間。與HPLC-DAD法相比較，對于測定具有電化學活性的化合物，HPLC.ECD法更靈敏。與HPLC.DAD或HPLC.ECD單一方法相比較，HPLC-ECD-DAD法具有快速、簡便和對多種化合物實現(xiàn)同時測定的優(yōu)點。 3、采用離線的柱前反應，建立了HPLC-ECD-DAD聯(lián)用技術研究綠原酸、阿魏酸和槲皮素清除羥自由基(-OH)能力的新方法，并將該方法用于中草藥杜仲、紫

5、花地丁、桑葉、白毛根和金銀花等清除"OH能力的研究。研究表明，綠原酸、阿魏酸、槲皮素的半數(shù)清除濃度(IC50)順序為：綠原酸>阿魏酸>槲皮素；每毫升含5毫克杜仲、紫花地丁、桑葉、白毛根和金銀花粉末樣品的50％甲醇提取液的清除率分別為：58.3％，6.5％，10.2％，8.6％，37.3％。該法為識別中藥中抗氧化組分提供了一種簡便而有效的途徑。 4、以十二烷基磺酸鈉為增敏劑，建立了測定三種中藥材和兩種蔬菜中芹菜素含量的反相高效液相