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文檔簡(jiǎn)介
1、隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展,人們的消費(fèi)習(xí)慣逐步改變,市場(chǎng)對(duì)乳制品的消費(fèi)需求在逐年增長(zhǎng)。乳業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要行業(yè)之一,對(duì)其重點(diǎn)發(fā)展具有很深遠(yuǎn)的意義。在我國(guó),乳品行業(yè)的發(fā)展主要受制于三大因素:奶源,消費(fèi)習(xí)慣和運(yùn)輸距離。首先,乳制品的原材料主要是原奶,我國(guó)幅員遼闊,奶源基本都在北方地區(qū),建立和培養(yǎng)奶源地受到較長(zhǎng)的時(shí)間周期及有限的牧場(chǎng)限制。其次,現(xiàn)階段我國(guó)尚未形成乳制品規(guī)模性的習(xí)慣性消費(fèi)群體,消費(fèi)習(xí)慣的形成具有傳承性、持久性和引導(dǎo)性,短時(shí)間內(nèi)改善
2、難度很大。第三,乳制品保質(zhì)期較短,我國(guó)目前的主要消費(fèi)群體在南方,運(yùn)輸距離很長(zhǎng),企業(yè)正面臨著物流成本居高不下的嚴(yán)峻問(wèn)題,同時(shí)也成為了制約產(chǎn)品銷量的關(guān)鍵。
本文主要研究對(duì)象是我國(guó)乳品企業(yè)的物流成本,首先陳述了物流及物流成本的相關(guān)理論,表明了物流成本在企業(yè)的成本管理中所占據(jù)的重要地位。其次結(jié)合我國(guó)乳品行業(yè)的物流現(xiàn)狀,通過(guò)調(diào)研訪談等多種渠道,對(duì)其物流經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、物流成本現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)的分析,了解到乳品企業(yè)物流成本居高不下。為改善現(xiàn)狀,優(yōu)
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