基于拉曼光譜的亞硝酸鹽監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與研究.pdf

1、亞硝酸鹽是一種劇毒物質(zhì)，同時(shí)也可以作為食品添加劑使用，過(guò)度攝入亞硝酸鹽將會(huì)引起中毒，后果嚴(yán)重。在攝入過(guò)量的亞硝酸鹽后，血液中的亞鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，使其攜氧的能力減弱進(jìn)而引起組織缺氧，造成機(jī)體損壞。亞硝酸鹽除了會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，還會(huì)導(dǎo)致水生物中毒，嚴(yán)重影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此，研究一種快速、實(shí)時(shí)在線的亞硝酸鹽檢測(cè)系統(tǒng)對(duì)于食品安全和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)均具有極為重要的意義。
　　本系統(tǒng)的硬件部分主要包括光學(xué)系統(tǒng)和電子學(xué)系統(tǒng)。其中

2、光學(xué)系統(tǒng)是基于共振拉曼技術(shù)設(shè)計(jì)的，同時(shí)聯(lián)合液芯光纖技術(shù)可以大大提升拉曼光譜的強(qiáng)度。重點(diǎn)從光源的選取、液芯光纖的制備、濾光片的選取、分光單色器的選取以及檢測(cè)器的選取五個(gè)方面對(duì)光學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行了設(shè)計(jì)，通過(guò)測(cè)試分析確定各模塊符合本論文設(shè)計(jì)要求。經(jīng)過(guò)光路調(diào)理，實(shí)現(xiàn)光信號(hào)到電信號(hào)的轉(zhuǎn)變。信號(hào)轉(zhuǎn)變過(guò)程中，CCD的驅(qū)動(dòng)脈沖是由STM32產(chǎn)生并控制的，在CCD輸出端和STM32輸入端之間加入信號(hào)調(diào)理電路進(jìn)行信號(hào)整定，將電流轉(zhuǎn)換放大成合適的電壓值，然后濾波，

3、使其電壓幅度在STM32內(nèi)部ADC輸入電壓允許范圍內(nèi)。STM32與上位機(jī)的通信使用RS232進(jìn)行串行通信，STM32將轉(zhuǎn)換后的數(shù)字值一方面?zhèn)魅肷衔粰C(jī)顯示用，另一方面存入SD卡中備份。
　　本系統(tǒng)的軟件部分實(shí)現(xiàn)的功能有CCD驅(qū)動(dòng)、ADC驅(qū)動(dòng)、存儲(chǔ)、通訊和LabVIEW圖形顯示。CCD驅(qū)動(dòng)程序使STM32芯片提供一定占空比的時(shí)鐘脈沖信號(hào)，讓CCD每個(gè)像元里產(chǎn)生的信號(hào)電荷轉(zhuǎn)移出去轉(zhuǎn)變?yōu)樽罱K對(duì)應(yīng)光強(qiáng)的電信號(hào)。ADC驅(qū)動(dòng)程序采集信號(hào)調(diào)理模塊

4、處理過(guò)的被激發(fā)的拉曼散射光強(qiáng)度信息。存儲(chǔ)程序?qū)崿F(xiàn)檢測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)以及時(shí)間信息的保存，方便用戶以后對(duì)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢和處理。通訊程序是與上位機(jī)進(jìn)行通訊的代碼，采用標(biāo)準(zhǔn)RS232協(xié)議?；贚abVIEW設(shè)計(jì)光譜儀應(yīng)用程序，顯示采集到的光譜圖像以及亞硝酸鹽濃度曲線，同時(shí)也可以控制光譜儀參數(shù)及光譜數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)。
　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，該系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)水溶液中亞硝酸根離子濃度的監(jiān)測(cè)功能。系統(tǒng)成功完成了對(duì)光譜數(shù)據(jù)的采集、處理及顯示，可以適用于多種水樣中