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文檔簡介
1、我國食品工業(yè)發(fā)展迅速年均增長率超過25%,已經(jīng)超過GDP增長率的3倍。食品添加劑與食品工業(yè)的發(fā)展密切相關(guān),食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要基礎(chǔ)之一就是食品添加劑。食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和食品質(zhì)量安全水平的提高食品添加劑起到了巨大推動作用。
本文主要論述了以采用天津長蘆漢沽鹽場有限責(zé)任公司提溴母液為原材料,制備食品級晶體氯化鎂,采用可靠的鹵水脫色技術(shù)對制溴母液進(jìn)行脫色后,通過蒸發(fā)、濃縮、冷卻結(jié)晶、淘洗等工藝制備食品級晶體氯化鎂,通過小試、中試
2、,最終確定天津長蘆漢沽鹽場有限責(zé)任公司年產(chǎn)4萬噸食品級晶體氯化鎂生產(chǎn)工藝。
通過研究得到以下結(jié)論:
?。?)鹵水凈化工藝采用化學(xué)法中次氯酸鈣進(jìn)行脫色,當(dāng)脫色時間在60分鐘、溫度50度時鹵水脫色后白度可達(dá)到95%,符合工藝生產(chǎn)要求、采用氯化鈣脫硫法可將鹵水中硫酸根離子去除,去除率達(dá)90%。
?。?)在鹵水蒸發(fā)、結(jié)晶過程中,將蒸發(fā)濃縮液中氯化鎂含量控制在39%左右時可得到相對較好的顆粒,將鹵水脫色、脫硫后蒸發(fā)得到氯
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