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1、該文以手性源法合成L-谷氨酰胺為研究對(duì)象,對(duì)其合成工藝加以改進(jìn),同時(shí)研究導(dǎo)致L-谷氨酰胺消旋的因素,以獲得較高的收率和光學(xué)純度.該文通過(guò)研究L-谷氨酰胺在水溶液中、醋酸水溶液、醋酸甲醇溶液中的消旋和不對(duì)稱(chēng)轉(zhuǎn)化機(jī)理及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),都表明:在這三種溶劑中,溫度、pH值、反應(yīng)時(shí)間對(duì)它的消旋化都有著重要的影響,從而有利于指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)和工業(yè)生產(chǎn).另外,黨政軍考察了兩種酯化方法:濃硫酸催化酯化法和氯化亞砜酯化法,從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出:這兩種酯化方法的收率都比較高
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