寧夏固原山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題與對策研究.pdf

1、馬鈴薯屬茄科茄屬的一年生草本植物，是一種世界性的作物，已是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻米和玉米，營養(yǎng)豐富，可糧、菜、飼兼用。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對世界大多數(shù)國家的經(jīng)濟發(fā)展都起著十分重要的作用。馬鈴薯的傳播發(fā)展史已達8000年左右，自十七世紀傳入中國，已有400多年的種植歷史，在固原種植300多年。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我市最有發(fā)展?jié)摿烷_發(fā)前景的產(chǎn)業(yè)。固原市是寧夏馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，鑲嵌在黃土瀚海之中的六盤山，矗立在市區(qū)西南部，其獨特的“濕島”作用為

2、馬鈴薯的生長發(fā)育創(chuàng)造了十分和諧的氣候條件。 高海拔的空間環(huán)境、充裕的光照、豐沛的降水、冷涼的溫濕度、疏松肥沃的土壤和較大的晝夜溫差為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大的資源優(yōu)勢和潛在比較競爭優(yōu)勢。實行市場經(jīng)濟以來，面對加入WTO的機遇和挑戰(zhàn)，我市一批精、粗淀粉加工企業(yè)迅速崛起，帶動了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使固原成為寧夏第一、全國四大馬鈴薯生產(chǎn)基地之一和產(chǎn)品銷售集散地，馬鈴薯鮮薯及其加工產(chǎn)品開始在全國占有一定的優(yōu)勢地位。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的興起為我市農(nóng)

3、業(yè)的戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整開辟了廣闊的選擇空間，為實現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)提供了新的發(fā)展方向，為保障糧食安全和區(qū)域經(jīng)濟社會全面、和諧、可持續(xù)發(fā)展探索了一條有效途徑。但是，在生產(chǎn)中存在原料基地建設(shè)滯后、品質(zhì)結(jié)構(gòu)不精、專用化程度低、種薯退化、種薯繁育推廣體系建設(shè)落后、馬鈴薯精深加工水平不高、市場服務(wù)體系建設(shè)不完善、環(huán)境綜合治理不配套等問題，嚴重制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營深化發(fā)展。 針對存在的問題和困難，科學(xué)定位發(fā)展戰(zhàn)略，提出強化基地建設(shè)、加快新技術(shù)研發(fā)創(chuàng)

4、新與推廣、擴大種薯脫毒化規(guī)模、強化龍頭企業(yè)帶動、加強科技示范科技培訓(xùn)、全面改善和提升鮮薯貯藏及營銷條件、大力解決水污染問題、強化產(chǎn)業(yè)鏈上經(jīng)營主體之間和經(jīng)營環(huán)節(jié)之間的利益機制創(chuàng)新、組建成立兩大集團公司、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、走“雙龍騰飛”之路、建立健全三大社會服務(wù)體系、走市場化經(jīng)營之路等一系列對策來促進我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的騰飛，推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全面升級、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整、走農(nóng)業(yè)工業(yè)化道路的優(yōu)先選擇，對解決寧夏固原地區(qū)“三農(nóng)”問題，盡快使農(nóng)民富裕