水飛薊素堿提酸沉法的建立及其在不同條件下穩(wěn)定性研究.pdf

1、為解決傳統(tǒng)水飛薊素制備過程中有機(jī)溶劑大量使用，有害溶劑殘留，以及能耗消耗較大的問題，本文考察了堿提酸沉提取分離水飛薊素的各種影響因素，優(yōu)化了提取條件，試圖得到一種綠色環(huán)保、安全的水飛薊素提取方法。在此基礎(chǔ)上比較了6種提取方法，即堿溶酸沉提取法、微波輔助提取法、超聲輔助提取法、乙醇回流提取法、沸水回流提取法、高壓熱水提取法各自的優(yōu)缺點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)堿提酸沉法生產(chǎn)過程中無毒無害，無需加熱，可以節(jié)約大量能耗，降低生產(chǎn)成本，但水飛薊素的收率較低。微波輔

2、助和超聲輔助提取法都能有效提高水飛薊素的提取率。乙醇回流法提取率較高，熱水回流法溶劑無污染，但加熱提取法中都存在能耗高，水飛薊素含量在提取過程中下降的問題。同時(shí)，利用高效液相色譜-串聯(lián)電噴霧質(zhì)譜聯(lián)用（HPLC-MS）技術(shù)，研究了水飛薊賓在不同提取條件下的穩(wěn)定性。水飛薊賓在加熱下發(fā)生了化學(xué)變化，且其對(duì)溫度比較敏感，溫度越高變化速率越快，而溶劑極性和加熱方式對(duì)其變化影響不大。水飛薊賓發(fā)生了化學(xué)變化，但并沒有分解產(chǎn)生碎片分子，而只是發(fā)生了結(jié)構(gòu)