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1、江南大學(xué)碩士學(xué)位論文可降解淀粉微球的制備與應(yīng)用研究姓名:李靜茹申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專(zhuān)業(yè):糧食、油脂與植物蛋白工程指導(dǎo)教師:金征宇20060601AbstractAbstractSolubles咖hwastakenasrawmaterialsDegradablestarchmicrospheres(DSMs)weresynthesizedbythewayofreversed—phaseemulsionpolymerization,aIldw
2、ec硎esouttberesearchprogramofDsMswhichincludedpreparation,physicalandchemicalpmpeniesanddmg10ad協(xié)gUsingthediameterofDSMsasresponsevariable,thefivev州ables—_meconcentrationofStarchsolution,stirringmte,vol岫eratioofoilphasetow
3、aterpllase,quantityofsurf如tallt,q哪t時(shí)oflinkerwereinvestigatedbysinglefactordesignaIld面fonIldesignnemultiplere孕essionequationwasacquiredTheequafionshowed:血egreaterstirringrateandVolumemtioofoilphasetowaterphaSe,thesmallert
4、hedi鋤eterofDSMsPhysicalandchemicalpmpeniesofDSMswereinvestigatedTheresultsho、vcd:DSMs、veremundandsmoom,anddidnotaggregateThemgeofpaniclesizedistribⅡtionwasnarrowand1172%~2458%weredegmdedafer8hQualltityof1inkerhadremarkab
5、leefl’ectonde茚adaKlityofDSMsDSMsdidnotchan2eintheainightdesiccatoratmomtemperatureThestabili竹testresultsthatt11estoringstabilityofblankDSMswereprettygoodMethyleneblue(MB)aSmodeldnlg,drugloadingofDsMsandt11ereleaseofdmgi1
6、1DSMswereinvestigatedTheresultshoWed:theloadingmethodandthequallt時(shí)ofaddeddmghad孕eatere腑ctonthequaflt時(shí)ofIoadingdmgaIldenc印sulationemciencywhenthepmportionofDSMsa11ddrugwas20:l,thequant酊ofloadingdmga11dencapsulatione幣cienc
7、yofincubatior卜absorptionmethodwastllesmallest,aIld、Ⅳas12539MB/gDSMsaIld2506%;entrappingmethodwas3404gMB/gDSMsand6808%;incubation—absorptionme山odafterthesecondcmsslinkingreaction37159MB/gDSMsa11d7429%Thegreatertheaddeddmg
8、,thegreaterthequantityof10adingdmg協(xié)threedmgloadingmeⅡ10dswaS,thesmallert|leencapsulatione街ciencywaSTheloadingmethodandthequalltityof1inkerhadgreaterefrectoninvitroreleasecurveReleaSecurveofincubation—absorptionandemrappi
9、ngmetIlodhadt、vophaSes—_quickreleaSephasea11dslowreleasephaSeA11dthefirstphaSelastedaboutonehoura11dreleased70%dnl2ThereleasecurveaRert11esecondcrosslinkingreactionwassteady,andc砌ulativepercemageofreleaSednl2oIlly耐vedat6
10、888%Itwaselementaryinvestigated111atdegradableStarchmicrospheres(DSMs)adsorbpeppe姍intoilAndbuildedthemethodthatpeppenmimoilinDSMswasfastlymeasuredTheresultshowed:SaturatedadsorptionquaJltityofDSMswaS8474pL,gwhentheconcen
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