對象和種類動物檢疫的范圍和對象一_第1頁
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文檔簡介

1、動植物檢疫學(xué),第二章 動物檢疫的范圍、對象和種類 第一節(jié) 動物檢疫的范圍和對象一、動物檢疫的范圍,國內(nèi)動物檢疫的實物范圍,(一)實物范圍,進出口動物檢疫的實物范圍,,生產(chǎn)性,(二)檢疫性質(zhì)范圍,貿(mào)易性,觀賞性,過境性,非貿(mào)易性,二、動物檢疫的對象(一)確定動物檢疫對象的依據(jù)(二)國內(nèi)動物檢疫對象 農(nóng)業(yè)部[1999]96號公告公布全國動物檢疫對象共分三類157種。 一類(17種):口蹄疫、豬水皰病、豬瘟

2、、非洲豬瘟、高致病性豬藍耳病、非洲馬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病、癢病、藍舌病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、雞新城疫、鯉春病毒血癥、白斑綜合癥。,二類(77種):(1)多種動物共患病(9種)(2)牛?。?種)(3)綿羊和山羊病(2種)(4)豬?。?2種)(5)馬病(5種)(6)禽?。?8種)(7)兔病(4種)(8)魚類?。?1種)(9)蜜蜂?。?種)(10)甲殼類?。?種)

3、,三類(63種):(1)多種動物共患病(8種)(2)牛?。?種)(3)綿羊和山羊病(6種)(4)馬病(5種)(5)豬?。?種)(6)禽病(4種)(7)魚?。?種)(8)蠶、蜂?。?種)(9)犬貓等動物?。?種)(10)其它動物病(10種),(三)進境動物檢疫對象 A類,,口蹄疫 豬水泡病 小反芻獸疫病 水泡性口炎

4、 牛瘟 牛傳染性胸膜肺炎結(jié)節(jié)性皮膚癥 裂谷熱 藍舌病 綿羊痘和山羊痘 非洲馬瘟 非洲豬瘟古典豬瘟 高致病性禽流感 新城疫,(1)共患?。?3種) (2)

5、牛?。?1種) (3)綿羊和山羊?。?種)(4)豬?。?種) (5)馬病(9種) (6)禽?。?4種)(7)嚙齒動物病(3種) (8)水生動物?。?1種)(9)蜜蜂?。?種) (10)其它動物病(4種),,B類(82種),第二節(jié) 動物檢疫的種類,一、動物檢疫的分類,內(nèi)檢,外檢,,,產(chǎn)地檢疫,市場檢疫,屠宰檢疫,運輸檢疫,凈化檢疫,進境檢疫出境檢疫過境檢疫攜帶、郵寄物檢疫運輸工具檢疫,一、內(nèi)

6、檢,(一)產(chǎn)地檢疫 畜禽及其畜產(chǎn)品離開飼養(yǎng)、生產(chǎn)地之前進行的檢疫。,2.產(chǎn)地檢疫的有效時間和空間 (1)有效時間 畜禽7d、畜禽產(chǎn)品30d。 (2)有效空間 一般情況下,產(chǎn)地檢疫的有效范圍在飼養(yǎng)生產(chǎn)縣以內(nèi),有效區(qū)域不宜過寬。有時外運動物可達口岸或運達目的地。,3.產(chǎn)地檢疫證格式,(二)市場檢疫 動物及其產(chǎn)品在進入市場交易時所實施的檢疫。,(三)屠宰檢疫 動物在屠宰

7、加工過程中進行的檢疫。一般分為宰前檢疫和宰后檢疫。 1.宰前檢疫 (1)宰前檢疫步驟 大致分為預(yù)檢、住檢、送檢。 (2)宰前檢疫的病畜處理 分為急宰、緩宰、禁宰。,宰前檢疫,1.宰后檢疫 宰后檢疫的處理: (1)適于食用 (2)有條件食用 (3)化制 (4)銷毀,宰后檢疫,胴體檢驗并蓋印,(四)運輸檢疫 對畜禽及其產(chǎn)品在運輸過程中進行的檢疫。包括鐵路檢疫和交通

8、要道檢疫。 運輸檢疫的主要任務(wù)是監(jiān)督檢查,即查證、驗物。,(五)凈化檢疫 當國內(nèi)某地區(qū)發(fā)生規(guī)定的檢疫對象時進行的檢疫。 及時確診、追查疫源、摸清分布、盡快控制。,二、外檢,(一)進境檢疫 畜禽及其畜產(chǎn)品在進入國境過程中進行的檢疫。 程序: 簽定雙邊協(xié)議、檢疫審批、報檢、現(xiàn)場檢疫、隔離檢疫、檢疫放行和處理。,(二)出境檢疫 畜禽及其畜產(chǎn)品在輸出國境前中進行的

9、檢疫。 程序: 報檢、檢疫、出證、離境。,(三)過境檢疫 對載有動物及其產(chǎn)品的火車、汽車等在通過我國過境時進行的檢疫。 程序: 許可、報檢、檢疫和監(jiān)督。,(四)攜帶、郵寄物檢疫 包括攜帶物檢疫和郵寄物檢疫。,1.什么是動物檢疫?2.動物檢疫的范圍有哪些?3.動物檢疫分哪幾類?4.動物檢疫的方式有哪些?5.動物檢疫的作用主要體現(xiàn)在哪幾個方面?6.簡述

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