吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、大力發(fā)展農產品加工業(yè)，建立高附加值農業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的一般趨勢，是農村和農業(yè)發(fā)展的客觀要求，是區(qū)域經濟發(fā)展的重要內容。吉林省是我國糧食大省、畜牧業(yè)大省、也是農產品加工業(yè)大省，發(fā)展農產品加工業(yè)關系到入世后吉林省農產品市場應對沖擊的能力以及如何提高競爭力，關系到“三農”問題的解決，關系到小康社會的全面實現(xiàn)。不僅有助于克服農產品“賣難”，增加農產品的附加值，而且農產品加工業(yè)的發(fā)展還可以有力地促進農業(yè)生產結構的調整，有助于提高農業(yè)整體素質，增強

2、農業(yè)的競爭力，是實現(xiàn)農業(yè)“兩個根本轉變”和振興吉林省老工業(yè)基地的一項重要舉措。 本論文以我國農產品加工業(yè)發(fā)展宏觀支持和振興東北老工業(yè)基地為背景，在吸收國內外最新研究成果的基礎上，運用產業(yè)經濟學與區(qū)域經濟學理論為研究的支撐，以實地調研為基礎，靜態(tài)局部均衡分析為主，適當引入動態(tài)全局方法，圍繞吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展這一主題，重點研究怎樣認識與怎樣發(fā)展農產品加工業(yè)問題，主要包括以下內容： (1)相關范疇界定與理論評析。論文首先對

3、農產品加工業(yè)的內涵、分類、特征進行了界定，確定了本論文研究的具體范圍；其次，對比較優(yōu)勢理論、波特的產業(yè)競爭力理論和現(xiàn)代產業(yè)經濟學的基本理論做一個綜述，目的是為研究吉林省農產品加工業(yè)的競爭優(yōu)勢和未來發(fā)展戰(zhàn)略提供理論基礎和分析框架。 (2)吉林省農l產品加工業(yè)的戰(zhàn)略地位。論文從發(fā)展農產品加工業(yè)符合農業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律角度闡述了農產品加工業(yè)發(fā)展的必然性；從農產品加工業(yè)是拉動國民經濟發(fā)展的重要產業(yè)，對于解決“三農”問題、優(yōu)化吉林省產業(yè)結構

4、、轉換經濟體制具有重要意義角度闡述了農產品加工業(yè)發(fā)展必要性；從農產品加工業(yè)市場需求和資源供給兩方面闡述了吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展的可行性。 (3)吉林省農產品加工業(yè)發(fā)辰現(xiàn)狀及其評價。依托農業(yè)資源優(yōu)勢，吉林省農產品加工業(yè)有了長足的發(fā)展，總體上來看，基本上可以分為三個階段，即改革開放前長期的傳統(tǒng)粗加工階段、改革開放至90年代初期的恢復和高速發(fā)展階段、90年代中后期進入轉型階段。論文分析了吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展的基本特征，總結了農產品加

5、工業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律。在與其他省比較中，分析和評價了吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展的績效和發(fā)展中存在的問題，探討了問題產生的原因，其中產業(yè)政策失衡而引起的技術進步與制度創(chuàng)新的滯后，是引起吉林省農產品加工業(yè)滯后的最主要的原因。 (4)吉林省農產品加工業(yè)主導產業(yè)選擇。論文依據農產品加工業(yè)主導產業(yè)選擇的理論和基準，結合市場需求潛力和吉林省資源優(yōu)勢，提出農副食品加工業(yè)和煙草制品業(yè)應成為吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展的主導產業(yè)。畜產品加工業(yè)、玉米加工業(yè)和長

6、白山生態(tài)食品加工業(yè)是吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展的重點。為此，明確了今后吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展的方向和切入點。 (5)吉林省農產品加工業(yè)區(qū)域布局優(yōu)化。論文對農產品加工業(yè)區(qū)域布局的影響因素、布局原則、布局模式進行了分析。依據區(qū)位商和地區(qū)集中度，對吉林省農產品加工業(yè)區(qū)域布局現(xiàn)狀進行了剖析。根據比較優(yōu)勢提出吉林省農產品加工業(yè)布局應實行中心突破、沿線延伸、網絡開發(fā)模式?？紤]原料分布和投資環(huán)境，應實施公司與生產工廠異地布局。公司布局在大城市的開

7、發(fā)區(qū)，以便獲得技術和市場信息，工廠布局在縣域中心城鎮(zhèn)，以便接近原料產地。以縣域中心城鎮(zhèn)為依托，建立以“產業(yè)聚集、資源整合、公共平臺、政府支持”為主要特征農產品加工產業(yè)專業(yè)園區(qū)或基地，帶動縣域中心城鎮(zhèn)經濟的發(fā)展。 (6)吉林省農產品加工業(yè)產業(yè)化組織模式構建。論文在闡述農產品加工業(yè)與農業(yè)的依存關系的基礎上，對現(xiàn)行的農產品加工業(yè)產業(yè)化組織模式：純粹的市場、“加工企業(yè)+農戶”、“加工企業(yè)+中介組織+農戶”和資產聯(lián)結產權介入的的效率進行

8、理論與實證的對比分析，探討了吉林省農產品加工業(yè)產業(yè)化組織模式的演變方向，闡述了整體提升農民組織化程度以及合理配置產業(yè)資源等方面的問題。 (7)吉林省農產品加工業(yè)競爭力的提升。論文分析了農產品加工企業(yè)內外部環(huán)境，采用競爭力評價指標體系從橫向對比角度對吉林省農產品加工業(yè)產業(yè)競爭力進行了評價，運用偏離一份額分析法從縱向動態(tài)角度對吉林省農產品加工業(yè)部門結構競爭力進行了探討，利用波特五種力量模型從農產品加工業(yè)內部競爭因素角度對吉林省農副食

9、品加工業(yè)的競爭力進行了剖析。進而得出提升吉林省農產品加工業(yè)競爭力的路徑。 (8)吉林省農產品加工業(yè)產業(yè)政策支持。當前制約吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展的因素很多，其中最主要的因素是吉林省還沒有形成系統(tǒng)的、科學的農產品加工業(yè)產業(yè)政策，缺乏對農產品加工業(yè)實質性的引導和扶持。論文從財稅支持政策、金融支持政策和技術政策向農產品加工業(yè)延伸的空間闡述支持農產品加工業(yè)發(fā)展的路徑，并分別提出了完善吉林省現(xiàn)行的財稅支持政策、金融支持政策和技術政策的相關建

10、議。 對于農產品加工業(yè)如何發(fā)展的研究，已有不少學者做過，本論文是在繼承前人和現(xiàn)有的研究成果基礎上，力爭在如下方面有所突破：①從學術價值上看，本論文把農產品加工業(yè)放在吉林省國民經濟整體角度來進行全面、系統(tǒng)、深入地研究，把農產品加工業(yè)研究納入產業(yè)經濟的分析框架下，把現(xiàn)代產業(yè)經濟學理論應用于農產品加工業(yè)的研究，是對理論的拓展性應用。②在方法上，首次確定評價指標體系并對吉林省農產品加工業(yè)競爭力進行了評價，應用主導產業(yè)選擇基準指標體系確定

11、了吉林省農產品加工業(yè)主導產業(yè)；采用偏離一份額分析法對1998-2003年期間吉林省農產品加工業(yè)的行業(yè)結構的變動情況及其水平進行了探討，利用波特五種力量模型對吉林省農副食品加工業(yè)競爭力進行了分析。③在應用上提出了吉林省農產品加工業(yè)發(fā)展的主導產業(yè)是農副食品加工業(yè)和煙草制品業(yè)，發(fā)展的重點是做精畜產品加工業(yè)、做深玉米加工業(yè)、做強長白山生態(tài)食品加工業(yè)；農產品加工業(yè)區(qū)域布局應實行中心突破、沿線延伸、網絡開發(fā)模式，實施公司與生產工廠異地布局，建立以縣