吉林省發(fā)展玉米加工業(yè)的研究.pdf

1、該文以比較優(yōu)勢(shì)理論、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)階段論、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論和產(chǎn)業(yè)組織理論為指導(dǎo),從區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和"產(chǎn)業(yè)"這一中觀層次出發(fā),采用比較分析、歷史分析、邏輯分析等定性分析方法和統(tǒng)計(jì)分析、數(shù)學(xué)模型分析等定量分析方法相結(jié)合,對(duì)吉林省發(fā)展玉米加工業(yè)這一問題進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的研究,主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:1、從吉林省種植玉米的自然資源優(yōu)勢(shì)、玉米生產(chǎn)的成本和效益以及貿(mào)易自由化條件下市場(chǎng)對(duì)吉林玉米的沖擊三個(gè)方面進(jìn)行分析,論證了吉林省發(fā)展玉米加工業(yè)的現(xiàn)實(shí)依據(jù).2、

2、從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、廠商結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)潛力三個(gè)方面分別對(duì)吉林省玉米加工業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)行分析.首先,運(yùn)用偏離-份額分析法,采用玉米加工業(yè)產(chǎn)量指標(biāo)分析了1991-2001年期間吉林省玉米加工業(yè)的變動(dòng)情況.從分析結(jié)果看,吉林省玉米加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力好于全國(guó)平均水平,但其加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不如全國(guó)平均水平.總體看,其發(fā)展?fàn)顩r略好于全國(guó)平均水平.其次,根據(jù)調(diào)研獲得的一手資料,對(duì)吉林省玉米加工業(yè)的廠商結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析.目前該行業(yè)中前四家企業(yè)的市場(chǎng)占有率為60％,這說明吉林

3、省玉米加工業(yè)生產(chǎn)正在從分散逐步走向集中.要提高行業(yè)獲利能力,必須促進(jìn)生產(chǎn)資料向基礎(chǔ)好的地區(qū)和廠商流動(dòng).最后,對(duì)玉米加工產(chǎn)品-淀粉及其副產(chǎn)品、變性淀粉、淀粉糖、酒精、味精、賴氨酸、檸檬酸和酶制劑的市場(chǎng)需求進(jìn)行了分析和預(yù)測(cè),得出玉米精深加工產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊的結(jié)論.3、對(duì)吉林省玉米加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行實(shí)證分析.通過對(duì)該產(chǎn)業(yè)的縱向比較分析,歸納出其發(fā)展新階段的特征;并通過同國(guó)內(nèi)外發(fā)達(dá)省份、地區(qū)的橫向比較分析,從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部和外部環(huán)境兩個(gè)方面,揭示出吉

4、林省玉米加工業(yè)發(fā)展存在的主要問題和障礙因素.現(xiàn)狀分析部分還以2002年市場(chǎng)玉米加工產(chǎn)品的平均價(jià)格為基準(zhǔn),分析了吉林省玉米加工主要產(chǎn)品的增值效果.其價(jià)值鏈增值結(jié)果為:玉米:玉米淀粉:麥芽糊精:結(jié)晶葡萄糖:檸檬酸:變性淀粉:味精:酒精=1:1.6:2.57:2.7 7:3.05:3.11:4.88:10.99.該結(jié)果進(jìn)一步證明:隨著玉米加工層次的逐步加深,其產(chǎn)品的增值幅度會(huì)逐漸擴(kuò)大.同時(shí),通過運(yùn)用修正指數(shù)函數(shù)模型,對(duì)吉林省玉米加工業(yè)主要生產(chǎn)

5、的四大類產(chǎn)品(飼料、淀粉、酒精和白酒)的生命周期進(jìn)行判斷和研究.從時(shí)間序列回歸的結(jié)果來看:淀粉處于成長(zhǎng)階段;飼料、酒精處于成熟階段;白酒處于衰退階段.由此得出結(jié)論:吉林省玉米加工業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段,開發(fā)產(chǎn)品新用途,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),發(fā)展原料型產(chǎn)品的下游產(chǎn)品已勢(shì)在必行.5、針對(duì)吉林省玉米加工業(yè)發(fā)展存在問題,提出了發(fā)展對(duì)策.即:加強(qiáng)玉米原料基地建設(shè),走產(chǎn)加銷一體化道路;加快科技創(chuàng)新,營(yíng)造玉米加工轉(zhuǎn)化科技新優(yōu)勢(shì);加快玉米加工園區(qū)建設(shè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集