21世紀(jì)中國(guó)禽病控制策略

1、1,禽病流行的特點(diǎn)與控制的策略,,1、相關(guān)新聞背景,◆2001年5月25日，歐盟宣布重新對(duì)中國(guó)肉雞開(kāi)關(guān)；有14家企業(yè)獲準(zhǔn)對(duì)歐盟出口，其中，山東有10家。,◆ 6月6日、8日，韓國(guó)、日本相繼對(duì)中國(guó)肉雞禁運(yùn)；,◆ 7月 我國(guó)接受日本獸醫(yī)考察團(tuán)的檢查；俄羅斯恢復(fù)了對(duì)我國(guó)雞肉的進(jìn)口；,◆8月8日日本韓國(guó)先后恢復(fù)了對(duì)中國(guó)雞肉的進(jìn)口；,◆9月我國(guó)迎接歐盟獸醫(yī)考察團(tuán)的檢查，,◆10月底日本再次對(duì)我國(guó)部分肉雞出口企業(yè)禁運(yùn)；,1、相關(guān)新聞背景,,◆ 2

2、002年1月25日歐盟以禽流感等為由，禁止中國(guó)動(dòng)物源性食品進(jìn)口；,◆ 1月28日日本宣布以后要加強(qiáng)從中國(guó)進(jìn)口肉品的檢疫檢查；,◆3月15日俄國(guó)農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)總局簽署命令，暫停進(jìn)口中國(guó)豬肉、牛肉和禽肉；,◆4月1日經(jīng)中、俄雙方的共同努力，俄國(guó)又宣布恢復(fù)進(jìn)口中國(guó)禽肉,◆4月3日瑞士聯(lián)邦衛(wèi)生局宣布，即日起部分取消進(jìn)口中國(guó)家禽禁令。如果符合某些嚴(yán)格條件，,2、目前中國(guó)禽病控制的現(xiàn)狀,2、1世紀(jì)之交中國(guó)禽病流行的特點(diǎn),2.1.1 死亡率高,主要是傳染

3、病和管理不善，據(jù)估計(jì)我國(guó)每年因各類禽病導(dǎo)致家禽的死亡率高達(dá)15—20％，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)百億元。,2.1.2 禽病的種類多，傳染病的危害最大,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，對(duì)養(yǎng)禽業(yè)造成危害的疫病已達(dá)80多種，而以傳染病為最多，約占禽病總數(shù)的75％以上。國(guó)際獸醫(yī)局將世界上危害較大的傳染病分為A類疾病、B類疾病和其他疾病，A類疾病共有15個(gè)，其中，被列入的禽病是高致病性禽流感和新城疫,2.1.3 新發(fā)生的禽病種類增多,禽圓環(huán)病毒—雞傳染性貧血、禽流感、腎型和腺

4、胃型傳染性支氣管炎、雞病毒性關(guān)節(jié)炎、包涵體肝炎、產(chǎn)蛋下降綜合癥、雛鴨病毒性肝炎、番鴨細(xì)小病毒病、鴨疫里默氏桿菌病、鴨新城疫、鴨法氏囊病、鵝副粘病毒病、雛鵝新型病毒性腸炎、鵝紅眼病、禽白血病J亞群、禽衣原體病、肉雞腹水綜合癥和隱孢子蟲(chóng)病等,2、1世紀(jì)之交中國(guó)禽病流行的特點(diǎn),超強(qiáng)毒型（VVMDV）,超超強(qiáng)毒型（VV＋MDV）,中毒型（經(jīng)典型）,2.1.4老疾病，新形式,★在免疫條件下的非典型流行形式,免疫雞群中ND強(qiáng)毒感染和持續(xù)循環(huán)感

5、染，產(chǎn)蛋雞不明原因產(chǎn)蛋下降，死淘率不同程度升高，呼吸道綜合癥加重，少數(shù)雞有ND癥狀與病變。,★病原體的變異和進(jìn)化（毒力增強(qiáng)型）,MDV ：,強(qiáng)毒型(VMDV),2、1世紀(jì)之交中國(guó)禽病流行的特點(diǎn),NDV：,中發(fā)型和速發(fā)型30年代—90年代初期,,速發(fā)型（VVNDV、VNNDV） 90年代中后期,★病原體的變異和進(jìn)化（臨床癥狀變化型）,IBV：,呼吸型80年代以前,,腎型80年代至今,腎型、腺胃型、腦肌型90年代至今,,IBDV：

6、,主要發(fā)生于2-15周齡的雞，4-6周齡雞最易感。80年代以前,,早可提前到3-4日齡，晚可推遲到25周齡的雞照常發(fā)病。 90年代至今,2、1世紀(jì)之交中國(guó)禽病流行的特點(diǎn),★病原體的變異和進(jìn)化（宿主改變型）,NDV：,EDSV：,2、1世紀(jì)之交中國(guó)禽病流行的特點(diǎn),AIV：,2.1.5 多因素疾病—復(fù)合型疾?。褐虏∫蜃拥膮f(xié)同作用,MG、E.COLI、IBV、NDV、LPAIV等。,2.1.6混合感染和復(fù)合癥使疾病更為復(fù)雜化,2.1.7

7、耐藥性增強(qiáng),2、1世紀(jì)之交中國(guó)禽病流行的特點(diǎn),2.1.8 寄生蟲(chóng)病的危害加大,球蟲(chóng)病、卡氏住白細(xì)胞原蟲(chóng)病、隱孢子蟲(chóng)病等原蟲(chóng)病的危害加大。,2.1.9 免疫抑制性疾病普遍存在,常見(jiàn)的老免疫抑制性疾?。篗D、IBD,近年來(lái)新的免疫抑制性疾?。篔亞群禽白血?。ˋL）、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生癥 (RE)、傳染性貧血因子 (CIA)、矮小綜合癥(REV)、傳染性病毒性腺胃炎等。,2.1.10 營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病、中毒性疾病有增多的趨勢(shì),2、1世紀(jì)之交中國(guó)禽

8、病流行的特點(diǎn),2.2.1 家禽疾病病原學(xué)的研究廣泛深入,家禽發(fā)病的病原學(xué)致病因子主要是病毒、細(xì)菌、霉形體、衣原體、真菌、寄生蟲(chóng)等，目前對(duì)病原學(xué)的研究在利用傳統(tǒng)的微生物學(xué)、免疫學(xué)和血清學(xué)方法研究病原的基本特性的同時(shí)，在病原的分子生物學(xué)方面也進(jìn)行了廣泛深入地探索。,●病毒核酸基因組序列或主要免疫原基因序列的測(cè)定，使人們能較清楚地認(rèn)識(shí)到病原發(fā)生遺傳變異的分子生物學(xué)基礎(chǔ)，為預(yù)測(cè)疾病的演化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)；,●編碼結(jié)構(gòu)蛋白氨基酸序列的推導(dǎo)，為主要免

9、疫原性蛋白的確定和進(jìn)行特異性診斷試劑或基因工程疫苗的研制提供了途徑和依據(jù)等。,2.2 中國(guó)禽病的控制現(xiàn)狀,2.2 中國(guó)禽病的控制現(xiàn)狀,2.2.2 家禽疾病診斷技術(shù)發(fā)展進(jìn)步較大,●中國(guó)農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所研制的禽流感瓊脂擴(kuò)散(AGP)、血凝抑制試驗(yàn)(HI)、神經(jīng)氨酸酶抑制試驗(yàn)(NI)、間接酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(ELISA)等血清學(xué)診斷技術(shù)以及分子生物學(xué)診斷技術(shù)(RT－PCR)；,●HI和NI方法特異性高，準(zhǔn)確性好，現(xiàn)已制備了H1－H15、N

10、1－N9的標(biāo)準(zhǔn)診斷和分型抗原及血清；,●利用重組桿狀病毒在昆蟲(chóng)細(xì)胞中表達(dá)的核蛋白(NP)代替全病毒制成的AGP診斷試劑，既提高了診斷的敏感性及抗原的生物安全性，又降低了成本，簡(jiǎn)化了工藝；,2.2.2家禽疾病診斷技術(shù)發(fā)展進(jìn)步較大,●中國(guó)農(nóng)大動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的淋巴白血病ELISA診斷試劑、河南農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所IBD膠體金診斷試紙條、北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所的傳染性鼻炎ELISA診斷試劑和PCR診斷試劑等，,●由北京出入境檢驗(yàn)檢疫局與深圳

11、匹基生物工程公司及北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所合作完成的熒光PCR方法快速檢測(cè)禽流感病毒達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平，它與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法雞胚病毒分離相比，不僅無(wú)須作雞胚病毒分離培養(yǎng)，而且診斷時(shí)間也由原來(lái)最短的21天縮短為4個(gè)小時(shí)。,2.2 中國(guó)禽病的控制現(xiàn)狀,2.2.3新型家禽疫苗不斷問(wèn)世，家禽疫病免疫預(yù)防不斷加強(qiáng),◇在常規(guī)疫苗的發(fā)展中，細(xì)菌、病毒培養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)新，是疫苗發(fā)展的首要基礎(chǔ),1881年德國(guó)Pasteur首創(chuàng)禽霍亂弱毒疫苗,1930年前建立了

12、使用雞胚的病毒培養(yǎng)技術(shù)，以后研制成功并廣泛使用雞胚培養(yǎng)的新城疫疫苗、雞痘疫苗、傳染性支氣管炎疫苗等一系列疫苗。,1949年又獲得病毒能夠在離體的細(xì)胞培養(yǎng)物中繁殖的突破，即病毒的細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，五十年代以來(lái)，又研制成功馬立克氏病疫苗、傳染性囊病疫苗等細(xì)胞培養(yǎng)疫苗。,2.2 中國(guó)禽病的控制現(xiàn)狀,◇其次，免疫佐劑技術(shù)的創(chuàng)新，也是家禽常規(guī)疫苗發(fā)展的重要基礎(chǔ),1925年法國(guó)獸醫(yī)免疫學(xué)家拉蒙（Gaston Ramon），首先觀察到一些物質(zhì)的佐劑作用。

13、,1926年Glenny最先應(yīng)用鋁佐劑,1951年弗氏（Freund）研制成弗氏佐劑，使佐劑研究不斷發(fā)展。,首先應(yīng)用于家禽疫苗的免疫佐劑是氫氧化鋁,進(jìn)入70-80年代后白油Span佐劑作為乳化劑制成的油乳佐劑，逐步取代了延用已久的氫氧化鋁佐劑，成為當(dāng)前家禽疫苗常用而有效的佐劑之一,油乳劑苗,2.2.3新型家禽疫苗不斷問(wèn)世，家禽疫病免疫預(yù)防不斷加強(qiáng),◇其次，免疫佐劑技術(shù)的創(chuàng)新，也是家禽常規(guī)疫苗發(fā)展的重要基礎(chǔ),至1989年，我國(guó)青年學(xué)者沈志

14、強(qiáng)研究員首先以具有廣譜生物學(xué)活性的天然物質(zhì)蜂膠為免疫佐劑，研制成功禽霍亂蜂膠滅活疫苗，并制定了動(dòng)物免疫佐劑用蜂膠的國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，隨后又研制成功雞新城疫蜂膠疫苗和減蛋綜合癥蜂膠疫苗等50多種畜禽用蜂膠疫苗系列產(chǎn)品，為家禽新型疫苗的研制開(kāi)辟了一條新途徑。,2.2.3新型家禽疫苗不斷問(wèn)世，家禽疫病免疫預(yù)防不斷加強(qiáng),沈氏蜂膠苗,◇其次，免疫佐劑技術(shù)的創(chuàng)新，也是家禽常規(guī)疫苗發(fā)展的重要基礎(chǔ),2.2.3新型家禽疫苗不斷問(wèn)世，家禽疫病免疫預(yù)防不斷加強(qiáng),

15、沈氏蜂膠苗,◇家禽疫苗的發(fā)展史劃分為三個(gè)時(shí)期,二、傳統(tǒng)疫苗期,一、古典疫苗時(shí)期,三、基因工程疫苗時(shí)期,2.2.4家禽疾病致病機(jī)理的研究不斷深化,眼觀和顯微鏡下組織器官細(xì)胞水平上研究,微生物與免疫學(xué)細(xì)胞水平上研究,分子生物學(xué)及電子顯微鏡下分子水平上進(jìn)行疾病發(fā)生機(jī)理的研究,2.2.3新型家禽疫苗不斷問(wèn)世，家禽疫病免疫預(yù)防不斷加強(qiáng),2.3 中國(guó)禽病控制存在的主要問(wèn)題,2.3.1非標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)禽模式，使禽病控制成為空中樓閣,家禽生產(chǎn)單位所有制形式

16、多樣，規(guī)模大中小散并存，設(shè)施工藝水平高、低、簡(jiǎn)同在，生物安全防疫體系不健全，疫苗、獸藥、飼料濫用嚴(yán)重，導(dǎo)致疫病難以控制，產(chǎn)品無(wú)法滿足“高品質(zhì)、安全、無(wú)公害”的食品消費(fèi)追求。,2.3.2種禽進(jìn)口百花齊放，進(jìn)口疫病層出不窮。,EDSV、J－ALV、CIA、HPAI、REV等。,2.3.3家禽及其產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)流通暢通無(wú)阻，疫病傳播一日千里。,2.3.4法制不健全，政出多門(mén)，有法難依。,2.3 中國(guó)禽病控制存在的主要問(wèn)題,《食品衛(wèi)生法》（1983

17、）,《傳染病防治法》（1989）,《進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》（1989）,《進(jìn)出口動(dòng)植物檢疫法》（1992）,《動(dòng)物防疫法》（1998）,《獸藥管理?xiàng)l例》（1987）,《飼料與飼料添加劑管理?xiàng)l例》（1999）,2.3.5 獸醫(yī)體制問(wèn)題—執(zhí)法主體多元化，執(zhí)法不嚴(yán)；教練員、運(yùn)動(dòng)員、裁判員三者合一,2.3 中國(guó)禽病控制存在的主要問(wèn)題,目前，歐盟對(duì)我國(guó)獸醫(yī)衛(wèi)生的管理體制持有很大意見(jiàn) 。如我國(guó)的養(yǎng)殖和加工出口企業(yè)中有不同部門(mén)的獸醫(yī)在實(shí)施獸醫(yī)衛(wèi)生的監(jiān)管工

18、作 。,2.3.6 疫苗、獸藥、飼料的生產(chǎn)和銷售假冒偽劣產(chǎn)品太多,2.3.7 獸醫(yī)診斷與決策的能力與水平較低,3、禽病防治中的誤區(qū),3.1濫用藥品的誤區(qū)3.2依賴疫苗的誤區(qū)3.3管理不善的誤區(qū) 3.4消毒不嚴(yán)的誤區(qū)3.5混養(yǎng)同飼的誤區(qū)3.6死淘雞處理不當(dāng)?shù)恼`區(qū),,23,4、禽病的控制策略,4.1加強(qiáng)生物安全體系建設(shè)，消滅傳染源，切斷傳染途徑。生物安全是指將可傳播的傳染性疾病、寄生蟲(chóng)和害蟲(chóng)排除在外的安全措施。它是一個(gè)概括性術(shù)語(yǔ)

19、，包括了在防止有害生物進(jìn)入（或存活）和感染（或危害）良好飼育禽群方面所應(yīng)采取的一切措施，這些有害生物包括：病毒、細(xì)菌、真菌、原蟲(chóng)、寄生蟲(chóng)、昆蟲(chóng)、齒動(dòng)物和野生鳥(niǎo)類。生物安全的核心是通過(guò)消毒管理，消除內(nèi)外界環(huán)境中的病原數(shù)量，消滅環(huán)境和中介環(huán)節(jié)中疫病的傳染源。其最大的優(yōu)點(diǎn)是：對(duì)各種病原均有效，這是其他任何手段如疫苗、藥物等所不能媲美的。生物安全在我國(guó)一直是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，很多人寧愿花錢(qián)來(lái)治療疾病，而不愿加強(qiáng)生物安全或購(gòu)買消毒藥來(lái)控制環(huán)境中的病原

20、?？茖W(xué)而嚴(yán)密的生物安全措施能把疫病拒于雞場(chǎng)之外，或者減少疫病發(fā)生的機(jī)率，把疫病的危害控制在最小范圍內(nèi)，把疾病的損失降到最低。,4.1加強(qiáng)生物安全體系建設(shè)，消滅傳染源，切斷傳染途徑。,生物安全是指將可傳播的傳染性疾病、寄生蟲(chóng)和害蟲(chóng)排除在外的安全措施。它是一個(gè)概括性術(shù)語(yǔ)，包括了在防止有害生物進(jìn)入（或存活）和感染（或危害）良好飼育禽群方面所應(yīng)采取的一切措施，這些有害生物包括：病毒、細(xì)菌、真菌、原蟲(chóng)、寄生蟲(chóng)、昆蟲(chóng)、齒動(dòng)物和野生鳥(niǎo)類。生物安全的核

21、心是通過(guò)消毒管理，消除內(nèi)外界環(huán)境中的病原數(shù)量，消滅環(huán)境和中介環(huán)節(jié)中疫病的傳染源。其最大的優(yōu)點(diǎn)是：對(duì)各種病原均有效，這是其他任何手段如疫苗、藥物等所不能媲美的。生物安全在我國(guó)一直是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，很多人寧愿花錢(qián)來(lái)治療疾病，而不愿加強(qiáng)生物安全或購(gòu)買消毒藥來(lái)控制環(huán)境中的病原?？茖W(xué)而嚴(yán)密的生物安全措施能把疫病拒于雞場(chǎng)之外，或者減少疫病發(fā)生的機(jī)率，把疫病的危害控制在最小范圍內(nèi)，把疾病的損失降到最低。,4.1加強(qiáng)生物安全體系建設(shè)，消滅傳染源，切斷傳染

22、途徑。,按照生物安全措施的要求，根據(jù)本雞場(chǎng)的實(shí)際情況，培訓(xùn)每一個(gè)工作人員，并使之符合要求；采取一定措施，保持適當(dāng)?shù)目贵w滴度；按照飼養(yǎng)指南，盡最大的可能減少應(yīng)激，建設(shè)符合生物安全要求的雞舍；提供優(yōu)質(zhì)的飼料和飲水等。 在這里要特別強(qiáng)調(diào)雞場(chǎng)主管人員的生物安全意識(shí)，且能及時(shí)督促各個(gè)環(huán)節(jié)的管理人員去徹底貫徹生物安全措施，使之了解這樣做的意義所在，讓每一個(gè)員工意識(shí)到這樣一個(gè)事實(shí)：90%的疫病爆發(fā)都是人員疏忽造成的，每個(gè)員工的個(gè)人行

23、為都關(guān)系著整個(gè)雞場(chǎng)的命運(yùn)；因此，要時(shí)刻按規(guī)程去操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反映，不管問(wèn)題大小，主管人員都要耐心聽(tīng)取并找出解決辦法，及時(shí)答復(fù)，且完善到工作規(guī)程中去。,4.1加強(qiáng)生物安全體系建設(shè)，消滅傳染源，切斷傳染途徑。,為確保生物安全，必須采取以下措施： ( 1) 盡可能減少來(lái)訪者的數(shù)量，防止野鳥(niǎo)和流竄動(dòng)物入內(nèi)； (2)對(duì)進(jìn)入雞場(chǎng)的人員提供完好的防護(hù)服，包括長(zhǎng)筒膠靴、工作服和帽子，任何人不得例外； (3)提供洗手的設(shè)施和可使用的洗手消毒劑

24、； (4)  確保一切設(shè)備，包括上料用具、蛋盤(pán)、運(yùn)雛箱、運(yùn)雞籠等，都應(yīng)在清洗消毒后進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)；  (5) 對(duì)所有進(jìn)廠的車輛進(jìn)行清洗，并進(jìn)行有效的消毒； (6) 從可靠的種雞場(chǎng)購(gòu)買新雞； (7) 通過(guò)臨床檢查和死后剖檢而定期進(jìn)行診斷和監(jiān)測(cè)，必要時(shí)取樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，以便早發(fā)現(xiàn)，早采取有效防治措施； (8)排泄物及病死雞進(jìn)行無(wú)害化處理。,4.2制定科學(xué)的免疫程序,設(shè)計(jì)和制定科學(xué)合理地免疫程

25、序，關(guān)鍵是要提高免疫應(yīng)答的整齊度，避免“免疫空白期”、“免疫麻痹”和“免疫弱化”發(fā)生。雞群的免疫應(yīng)答屬于群體免疫應(yīng)答，而群體免疫應(yīng)答是一個(gè)復(fù)雜生物學(xué)過(guò)程，即使是最好的疫苗也不可能產(chǎn)生100%的保護(hù)，因?yàn)槿后w中每一個(gè)體的免疫應(yīng)答水平不是相等的，而是傾向于成正態(tài)分布。一般來(lái)說(shuō)，在接種疫苗后的免疫高峰期，群體中大多數(shù)家禽的應(yīng)答水平是可以抵抗強(qiáng)毒的攻擊，有一小部分家禽的應(yīng)答水平不能抵抗強(qiáng)毒的攻擊，而另有一小部分家禽的應(yīng)答水平很高。,4.2制定科

26、學(xué)的免疫程序,群體中免疫應(yīng)答水平差的這一部分家禽所占的比例大小，取決于疫苗本身的免疫效力，免疫后時(shí)間的長(zhǎng)短，群體本身的狀態(tài)等多種因素，而其重要性則視疫病的性質(zhì)而異。對(duì)于高度傳染性的疫病如禽流感、新城疫、法氏囊、馬立克等，群體內(nèi)即使存在少數(shù)未受保護(hù)的動(dòng)物，只要有強(qiáng)毒引入就能在群體內(nèi)造成傳播和流行。而對(duì)于葡萄球菌病一類不能很快傳播的疾病，有70%--80%的家禽得到保護(hù)就能有效阻止疫病在群體內(nèi)的傳播。群體中這種免疫應(yīng)答水平的不齊性，不僅給強(qiáng)

27、毒在群體內(nèi)的傳播以可趁之機(jī)，而且給后代母源抗體水平也帶來(lái)不齊性，并對(duì)后代主動(dòng)免疫應(yīng)答水平的不齊性起放大作用。,4.2制定科學(xué)的免疫程序,在什么時(shí)期接種什么樣的疫苗，是養(yǎng)禽者尤其是大型養(yǎng)禽場(chǎng)最為關(guān)注的問(wèn)題。沒(méi)有一個(gè)免疫程序是通用的，而生搬硬套別人現(xiàn)成的程序也不一定能獲得最佳的免疫效果。最好的辦法是根據(jù)本場(chǎng)的實(shí)際情況，參考別人成功的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合免疫學(xué)的基本理論和疫苗的特點(diǎn)，著重考慮下列的一些因素，作為確定適合本地或本場(chǎng)免疫程序的依據(jù)。,4.2

28、制定科學(xué)的免疫程序,（1）本地區(qū)的禽病疫情 （2）本場(chǎng)的禽病史及目前仍有威脅的主要傳染病，每一養(yǎng)禽場(chǎng)都有自己特殊的發(fā)病史，就好比病人的病歷一樣，制定免疫程序時(shí)必須考慮養(yǎng)禽場(chǎng)已發(fā)過(guò)什么病，發(fā)病日齡、發(fā)病頻率和發(fā)病批次。依此確定疫苗的種類和免疫時(shí)機(jī)，對(duì)本地、本場(chǎng)尚未證實(shí)發(fā)生疾病，必須證明確實(shí)已受到嚴(yán)重威脅時(shí)才能計(jì)劃接種，對(duì)強(qiáng)毒型的疫苗更應(yīng)該非常慎重，非不得已不引進(jìn)使用。 （3）飼養(yǎng)本場(chǎng)種苗的外地各處的禽病疫情。 （

29、4）所養(yǎng)家禽的用途及飼養(yǎng)期、種雞、商品雞、肉仔雞的疫苗則各不相同。 （5）母源抗體的影響，這在選擇馬立克氏病，雞新城疫和傳染性囊病疫苗（血清型或毒株）時(shí)應(yīng)認(rèn)真考慮。,4.2制定科學(xué)的免疫程序,（6）不同種類的家禽以及同一種類內(nèi)的不同品種對(duì)某些疾病抗病力的差異。 （7）免疫接種日齡與家禽易感性的關(guān)系：如馬立克氏病的免疫必須在出殼24小時(shí)內(nèi)完成，因?yàn)殡r雞1—3日齡對(duì)MD的易感性最高，并隨著日齡增長(zhǎng)，對(duì)MD易感性降低，傳染性喉

30、氣管炎，成年雞最易感，并發(fā)病典型，所以該病的免疫應(yīng)在7周齡以后免疫才可獲得好的效果。 （8）考慮免疫途徑。不同疫苗或同一疫苗使用不同的免疫途徑，可以獲得截然不同的免疫效果。如新城疫滴鼻點(diǎn)眼明顯優(yōu)于飲水免疫。還有些疫苗病毒親嗜部位不同，也應(yīng)采取特定的免疫程序。如IBD和AE親嗜腸道，即病毒易在腸道內(nèi)大量繁殖，所以最佳的免疫途徑是飲水和滴口免疫，雞痘親嗜表皮細(xì)胞，必須采用刺種免疫。 （9）考慮疫病發(fā)生與季節(jié)的關(guān)系。有許多傳染病

31、受氣候因素影響很大，具有明顯的季節(jié)性，尤其季節(jié)交替，氣候變化較大時(shí)常發(fā)生禽霍亂、大腸桿菌、腎型傳支、慢性呼吸道病等。免疫程序必須隨著季節(jié)有所變化。 （10）不同疫苗之間的干擾和接種時(shí)間的科學(xué)按排。,4.2制定科學(xué)的免疫程序,（11）所用疫苗毒（菌）株的血清型、亞型或株的選擇。 （12）疫苗劑型的選擇，例如滅活苗、濕苗或凍干苗等。 （13）疫苗生產(chǎn)廠家的選擇、國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口。 （14）疫苗劑量和稀釋量的確定。 （

32、15）某些疫苗和聯(lián)合使用或使聯(lián)苗與多價(jià)苗。 （16）同一種疫苗根據(jù)毒力先弱后強(qiáng)的按排（如IB疫苗先H120后H52、IBD疫苗先弱毒后中等毒力，ND疫苗先IV系后I系）。 （17）對(duì)難以控制的傳染病，應(yīng)考慮滅活苗和活苗同時(shí)用，同時(shí)了解活苗和死苗優(yōu)缺點(diǎn)及相互關(guān)系，合理搭配使用，如新城疫、腎型傳支、變異傳支等。 （18）根據(jù)免疫監(jiān)測(cè)結(jié)果及突發(fā)疾病的發(fā)生所作的必要修改和補(bǔ)充等。,4.3禽病的治療：,對(duì)于多數(shù)細(xì)菌性疾病、寄生蟲(chóng)病、

33、營(yíng)養(yǎng)代謝病、中毒性疾病等，在一定程度上均可通過(guò)藥物進(jìn)行治療，并可收到明顯的效果。然而，對(duì)于病毒性疾病來(lái)說(shuō)，絕大多數(shù)藥物無(wú)效。因此，只有在正確診斷疾病的基礎(chǔ)上，對(duì)癥施藥，標(biāo)本兼治，才能收到良好的療效。良藥可治病，但不能治百病，使用不當(dāng)，甚至還能致病。,4.3禽病的治療：,4.3.1對(duì)于細(xì)菌性疾病，特別是易產(chǎn)生耐藥性的細(xì)菌性疾病，如大腸桿菌病、葡萄球菌病，最好在大群用藥之前，先做藥敏試驗(yàn)，以便選擇療效確實(shí)、成本低廉的藥物。無(wú)針對(duì)性地投藥不僅

34、增加藥物成本，而且還會(huì)導(dǎo)致菌群失調(diào)，有些副作用較大的藥物還會(huì)引起產(chǎn)蛋下降和蓄積中毒，例如磺胺類藥物等連續(xù)使用一般不超過(guò)3—5天。,4.3禽病的治療：,4.3.2對(duì)于一些病毒性疾病，如傳染性法氏囊病、小鵝瘟、鴨病毒性肝炎等發(fā)病后可通過(guò)被動(dòng)免疫如高免血清活高免蛋黃預(yù)防與治療，預(yù)防與治療效果極佳；而對(duì)于另一些病毒性疾病如新城疫、傳染性喉氣管炎等發(fā)病后應(yīng)采取緊急接種疫苗予以控制。目前市場(chǎng)上流行的所謂“雙抗”、“四康”甚至“八抗”，與其說(shuō)能治愈“

35、兩病”、“四病”、“八病”，到不如說(shuō)是病禽的自然康復(fù)。因?yàn)榭贵w只對(duì)經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)具有特定靶器官的病毒有效，而對(duì)一些組織泛嗜性的病毒療效極差甚至毫無(wú)效果。從理論上講，可以注射高免血清中和進(jìn)入體內(nèi)的病毒以達(dá)到治療的目的。但是實(shí)際應(yīng)用存在以下問(wèn)題：以新城疫為例：,4.3禽病的治療：,（1）機(jī)體血液約占體重的8%。假設(shè)發(fā)病雞是800克，注射1毫升抗血清到體內(nèi)后被稀釋64倍，即抗體效價(jià)下降了6log2.如果抗血清的效價(jià)是10log2 ,注入體內(nèi)

36、稀釋后效價(jià)變?yōu)?log2，還能有治療作用嗎？（2）發(fā)病是大部分病毒存在于抗體作用不到的細(xì)胞內(nèi)。（3）預(yù)防和治療不同。雞發(fā)病時(shí)，病毒在體內(nèi)復(fù)制了數(shù)萬(wàn)倍，注射少量的血清連預(yù)防量都達(dá)不到，治療又何從談起呢。4.3.3對(duì)于禽病的不治之癥如馬立克氏病、雞傳染性貧血、淋巴白血病、高致病力禽流感等，一旦發(fā)現(xiàn)，立即淘汰。這樣不僅可以減少經(jīng)濟(jì)損失，避免疫病的再傳播，而且還可降低養(yǎng)雞成本的再投入。在科學(xué)還未發(fā)展到能治愈這類疫病之前，切勿輕信所謂的“靈

37、”、“寧”、“凈”、“康”等靈丹妙藥。,4.3禽病的治療：,4.3.4中草藥特別是中西藥結(jié)合的“中西草藥”，經(jīng)實(shí)踐證明對(duì)禽病確有一定的療效。中草藥的治療一般適用于一些死亡率低、病程較長(zhǎng)的疫病，而對(duì)一些急性烈性傳染病如強(qiáng)毒新城疫、高致病力禽流感等毫無(wú)療效。因此，在挖掘祖國(guó)中醫(yī)藥寶庫(kù)的同時(shí)，切勿以訛傳訛.4.3.5生態(tài)防治 主要是應(yīng)用微生態(tài)制劑防治腸道疾病。,4.3禽病的治療：,4.4消毒措施實(shí)行全方位消毒，防止外源病原微生物侵入 消

38、毒勝過(guò)投藥，而投藥不能代替消毒。通過(guò)消毒消滅病原微生物，雞場(chǎng)應(yīng)實(shí)行全方位的消毒，健全消毒衛(wèi)生制度。針對(duì)環(huán)境、雞舍、雞群、種蛋、飲水、器具、人員等不同的消毒對(duì)象，充分考慮所要消毒的病原微生物特點(diǎn)，選擇恰當(dāng)?shù)南緞?，如要?dú)缂?xì)菌芽胞或非囊膜病毒，則必須選用高效消毒劑（如碘制劑或有機(jī)氯制劑），若使用酚之激活季胺鹽類消毒劑則等于作無(wú)用功。同時(shí)，還要充分考慮溫度、濕度、酸堿度、有機(jī)物的存在、表面活性劑和稀釋用水的水質(zhì)等因素對(duì)消毒效果的影響，力求使

39、各種條件達(dá)到消毒的要求，已獲得理想的消毒效果。,6、改進(jìn)中國(guó)禽病控制的幾點(diǎn)建議與食品安全策略,6.1 更新觀念，加快我國(guó)動(dòng)物防疫法律體系與國(guó)際接軌的步伐,6.2改革我國(guó)獸醫(yī)體制，建立國(guó)家獸醫(yī)管理體系,從國(guó)家角度而言，動(dòng)物防疫工作是指某個(gè)國(guó)家為防止和控制動(dòng)物疫病發(fā)生、保障動(dòng)物和人類健康而采取的官方活動(dòng)。,國(guó)家動(dòng)物獸醫(yī)管理體系是指某個(gè)國(guó)家管理其動(dòng)物防疫工作的組織形式，及在該組織形式下的管理機(jī)構(gòu)及官方獸醫(yī)人員隊(duì)伍。,6.2改革我國(guó)獸醫(yī)體制，建

40、立國(guó)家獸醫(yī)管理體系,☆ 改革我國(guó)獸醫(yī)體制,動(dòng)物疫病監(jiān)控和認(rèn)證體系,官方實(shí)驗(yàn)室,6.3建立官方獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室與診斷標(biāo)準(zhǔn)體系及動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、控制和認(rèn)證體系,6.4實(shí)施無(wú)公害綠色肉雞生產(chǎn)工程,☆ 加快品種保護(hù)、選育和推廣,◇要切實(shí)加強(qiáng)地方優(yōu)質(zhì)禽種的保護(hù),◇要加強(qiáng)地方優(yōu)質(zhì)家禽和特禽品種的選育提高,◇加快國(guó)內(nèi)外品種的雜交利用，加快國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技成果 的引進(jìn)、吸收、轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新,☆ 加快建設(shè)無(wú)公害綠色肉雞生產(chǎn)基地和示范區(qū),☆ 加快建設(shè)無(wú)公害綠色

41、肉雞生產(chǎn)基地和示范區(qū),◇因地制宜搞好全面規(guī)劃，加強(qiáng)宏觀管理與調(diào)控,☆ 加快建設(shè)無(wú)公害綠色肉雞生產(chǎn)基地和示范區(qū),◇要按無(wú)公害綠色標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),建設(shè)的過(guò)程中必須堅(jiān)持,規(guī)模化飼養(yǎng) 規(guī)范化技術(shù)措施 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),三個(gè)原則,◇建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，加快企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證。,◇高起點(diǎn)的建立標(biāo)準(zhǔn)化的雞舍環(huán)境設(shè)施，形成養(yǎng)雞設(shè)施現(xiàn)代化，機(jī)械自動(dòng)化。,加快ISO9002、ISO1400質(zhì)量體系認(rèn)證,◇高起點(diǎn)的建立標(biāo)準(zhǔn)化的雞舍環(huán)境設(shè)施，形成養(yǎng)雞設(shè)施現(xiàn)代化，機(jī)械自動(dòng)

42、化。,◇高起點(diǎn)的建立標(biāo)準(zhǔn)化的雞舍環(huán)境設(shè)施，形成養(yǎng)雞設(shè)施現(xiàn)代化，機(jī)械自動(dòng)化。,進(jìn)口全自動(dòng)控制雞舍,◇高起點(diǎn)的建立標(biāo)準(zhǔn)化的雞舍環(huán)境設(shè)施，形成養(yǎng)雞設(shè)施現(xiàn)代化，機(jī)械自動(dòng)化。,表1 各類雞場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模,☆ 加快建設(shè)無(wú)公害綠色肉雞生產(chǎn)基地和示范區(qū),◇高起點(diǎn)的建立標(biāo)準(zhǔn)化的雞舍環(huán)境設(shè)施，形成養(yǎng)雞設(shè)施現(xiàn)代化，機(jī)械自動(dòng)化。,◇高起點(diǎn)的建立標(biāo)準(zhǔn)化的雞舍環(huán)境設(shè)施，形成養(yǎng)雞設(shè)施現(xiàn)代化，機(jī)械自動(dòng)化。,山東煙臺(tái)、萊西、濰坊等地企業(yè)肉種雞舍及商品雞舍進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,一套

43、祖代AA肉種雞66周齡提供的父母代母雛,過(guò)去45只,,現(xiàn)在55-60只,父母代生產(chǎn)商品代雞雛,過(guò)去120-130 只,,現(xiàn)在150-160只,用藥量,成活率,◇高起點(diǎn)的建立標(biāo)準(zhǔn)化的雞舍環(huán)境設(shè)施，形成養(yǎng)雞設(shè)施現(xiàn)代化，機(jī)械自動(dòng)化。,商品肉雞：,成活率,飼養(yǎng)密度,每只肉雞疫苗藥費(fèi),,◇牢固樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，凈化雞場(chǎng)內(nèi)的小環(huán)境，保護(hù)人類賴以生存的大環(huán)境，促進(jìn)肉雞業(yè)地健康發(fā)展，維護(hù)人類健康。,◇ 強(qiáng)化生物安全防疫體系建設(shè),6.5建立肉雞產(chǎn)業(yè)一體化的社

44、會(huì)服務(wù)保障體系,6.6使用安全飼料，科學(xué)的防治疾病，合理安全用藥，停止使用國(guó)際上禁止使用的一切藥物和添加劑，杜絕藥物殘留。,◆ 使用安全飼料和飼料添加劑，大力開(kāi)發(fā)和應(yīng)用中草藥和微生態(tài)制劑。,◆加強(qiáng)獸藥管理，從源頭解決藥殘問(wèn)題。,◆提高基層獸醫(yī)診療水平，提供規(guī)范化技術(shù)措施,6.7充分利用WTO規(guī)則農(nóng)業(yè)協(xié)議有關(guān)政策，保護(hù)我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大國(guó)際化經(jīng)營(yíng),◆ “綠箱”政策。指對(duì)生產(chǎn)和貿(mào)易沒(méi)有扭曲或者影響很小的政策，我們可以充分利用。,◆“黃箱”政

45、策。對(duì)生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生扭曲作用的政策，可以在一定范圍內(nèi)使用。,6.7充分利用WTO規(guī)則農(nóng)業(yè)協(xié)議有關(guān)政策，保護(hù)我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大國(guó)際化經(jīng)營(yíng),◆農(nóng)業(yè)協(xié)議規(guī)定，允許國(guó)內(nèi)支持量（及國(guó)內(nèi)總值支持量占產(chǎn)品產(chǎn)值的比重）微量允許政策， 如國(guó)內(nèi)支持量很少，則不須納入計(jì)算和削減。發(fā)展國(guó)家微量允許為10％，我國(guó)最終談判結(jié)果為8.5％。目前，我國(guó)綜合國(guó)內(nèi)支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.4％左右，如果去除農(nóng)業(yè)稅應(yīng)該是負(fù)數(shù)，所以可以增加對(duì)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的支持，空間很大。,◆衛(wèi)生和動(dòng)