鄭小青畢業(yè)論文內(nèi)容參考_第1頁(yè)
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1、淺析海南度假型酒店發(fā)展趨勢(shì)淺析海南度假型酒店發(fā)展趨勢(shì)及營(yíng)銷策略研究及營(yíng)銷策略研究10酒管6班鄭小青學(xué)號(hào)201001010642摘要:中國(guó)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平和人們可自由支配收入的持續(xù)增長(zhǎng),人們的旅游需求出現(xiàn)了新的動(dòng)向,傳統(tǒng)的以“觀光”為目的、大眾化和標(biāo)準(zhǔn)化的旅游產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)游客類型的異質(zhì)化與旅游方式的差異化趨勢(shì)。本文對(duì)海南度假型酒店的發(fā)展中存在的問題和應(yīng)對(duì)營(yíng)銷策略等幾方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述和分析。關(guān)鍵詞:海南度假型酒店發(fā)展趨勢(shì)營(yíng)銷策略1、

2、度假型酒店概述1.度假型酒店的概念度假型酒店又稱為度假村酒店。度假型酒店因地域、經(jīng)濟(jì)、文化的不同而具有地方性、靈活性和多樣性的特點(diǎn)。度假型酒店主要是為賓客旅游,休假,開會(huì),療養(yǎng)等提供食宿及娛樂活動(dòng)的一種飯店類型,此類飯店一般都健在風(fēng)景優(yōu)美的地方。例如,海南三亞君瀾度假酒店就建在三亞灣海邊,是三亞灣唯一一家私家海灘與酒店相連接的五星級(jí)酒店。2.度假型酒店的分類度假型酒店可分為兩種,一種是觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特:多位

3、于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。這類酒店較注重安全衛(wèi)生舒適,在飲食上最好能有當(dāng)?shù)靥厣牟耸?,不需要很豪華,因?yàn)槿藗冎皇侨ツ沁叺木包c(diǎn)參觀,注意力都放在景點(diǎn)上。例如,海南三亞君瀾度假酒店附近包括天涯海角、南山寺、西島、大小洞天等三亞著名景點(diǎn)。另一種則是休閑度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。因?yàn)檫@類酒店的顧客都是前來(lái)放松身心,釋放壓力

4、的,逃離城市的喧囂。例如,海南七仙嶺君瀾度假酒店位于保亭七仙嶺溫泉森林公園內(nèi),環(huán)境優(yōu)美、曲徑通幽。3.度假型酒店的特征度假型酒店集多種功能、多重角色于一身,形式相對(duì)復(fù)雜和多元化,與普通觀光旅游場(chǎng)所有著相當(dāng)顯著的差別??腿说母鞣N基本需求,服務(wù)人性化的要求。沒有充分理解客人返璞歸真的強(qiáng)烈愿望,創(chuàng)造條件,為客人提供回歸自然的度假項(xiàng)目和充滿人性味的度假服務(wù)。(2)缺乏特色經(jīng)營(yíng)度假型酒店與一般酒店在經(jīng)營(yíng)管理方面有很大區(qū)別,因此不能完全按照酒店的管

5、理模式來(lái)經(jīng)營(yíng)管理度假型酒店。但是現(xiàn)階段,相當(dāng)一部分度假型酒店的投資者、經(jīng)營(yíng)者沒有認(rèn)清這些區(qū)別,仍按照酒店的模式去建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理,在硬件設(shè)施方面。度假型酒店在地理位置、建筑設(shè)計(jì)與裝潢、服務(wù)設(shè)施等方面與酒店存在明顯的區(qū)別。有些度假型酒店在建筑風(fēng)格與設(shè)施設(shè)備上仿照酒店,把度假型酒店裝飾的富麗堂皇、棱角分明,在設(shè)施上不以康體、健身、休閑、娛樂等度假設(shè)施為主,致使度假型酒店的建筑風(fēng)格難以與周邊的環(huán)境融為一體,其商業(yè)性十足的設(shè)計(jì)使度假的客人產(chǎn)生壓抑

6、感,無(wú)法享受放松休閑的樂趣,使客人望而卻步。(3)集團(tuán)化發(fā)展落后我國(guó)酒店集團(tuán)的重組是由政府撮合“拉郎配”發(fā)展起來(lái)的,這樣缺乏市場(chǎng)紐帶的聯(lián)接,無(wú)法形成凝聚力。目前雖然酒店集團(tuán)化引起了西方先進(jìn)的集團(tuán)化管理理念,但酒店集團(tuán)化要在度假型酒店運(yùn)營(yíng)是取得重大發(fā)展還需要一些時(shí)間。(4)人力資源匱乏人力資源問題大概是酒店業(yè)都面臨的難題了,人力資源匱乏與緊缺日益嚴(yán)重,亟待一個(gè)行之有效的解決方法。從某種意義上講,要保證度假酒店經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量和旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)

7、發(fā)展,人才是第一要素。而度假型酒店因其地域性及對(duì)人才的要求高的原因更加重了對(duì)人才管理的難度。又加上缺乏先進(jìn)人才管理機(jī)制,人才管理將是度假型酒店更需探討的主要問題。因此,從近期來(lái)講要引進(jìn)人才,從長(zhǎng)遠(yuǎn)講要培養(yǎng)人才。2度假型酒店的發(fā)展趨勢(shì)如同20世紀(jì)90年代一樣,旅游業(yè)、度假和旅行(特別是國(guó)際旅行)將在未來(lái)的十年內(nèi)持續(xù)發(fā)展。2008年,中國(guó)出境旅游消費(fèi)達(dá)到1000億美元。2020年,根據(jù)世界旅游組織的預(yù)測(cè),中國(guó)人的出境旅游人數(shù)將達(dá)到1億人,超

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