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文檔簡介
1、必 修 三,內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是體內(nèi)多方面特性的相對穩(wěn)定。本章包括細(xì)胞生活的環(huán)境和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性兩部分。細(xì)胞生活的環(huán)境介紹了內(nèi)環(huán)境的組成、特性、作用;內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性介紹了穩(wěn)態(tài)的概念、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義等。主要考點(diǎn)總結(jié)如下:(1)內(nèi)環(huán)境成分的判斷;(2)組織細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的途徑;(3)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與人體健康的關(guān)系;(4)維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)在現(xiàn)代科技中的應(yīng)用;(5)生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。,新課改自主命題
2、在本章的特點(diǎn)是:“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持機(jī)制及破壞實(shí)例”知識點(diǎn)在2008-2010年高考中比較多見,如2010安徽理綜5、2010江蘇生物9、2010上海生8、2009廣東生物19和2009海南生物9都考查了人體穩(wěn)態(tài)的維持機(jī)制;2008廣東生物12通過內(nèi)環(huán)境三種成分的轉(zhuǎn)化關(guān)系考查了組織水腫的產(chǎn)生;2008寧夏理綜4則考查了pH穩(wěn)態(tài)的保持機(jī)制。,本章的復(fù)習(xí)要理解并牢固掌握三個概念:內(nèi)環(huán)境、滲透壓、穩(wěn)態(tài)。在復(fù)習(xí)過程中應(yīng)用圖文轉(zhuǎn)換的方法,結(jié)合內(nèi)環(huán)境
3、的三種組成成分,從物質(zhì)交換上把握三種成分的關(guān)系,加深對體內(nèi)細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境聯(lián)系的理解。區(qū)別細(xì)胞內(nèi)外進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)以及維持內(nèi)環(huán)境pH穩(wěn)定的化學(xué)反應(yīng)。,1.(2010·安徽高考,5)下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境的敘述,正確的是( )A.內(nèi)環(huán)境的滲透壓下降會刺激下丘腦分泌抗利尿激素增加B.內(nèi)環(huán)境是一個主要由H2PO-4/HPO42-構(gòu)成的緩沖體系C.內(nèi)環(huán)境是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動和細(xì)胞代謝的場所D.內(nèi)環(huán)境的變化會引起機(jī)體自動地調(diào)節(jié)器官和系統(tǒng)
4、的活動答案 D,解析 本題主要考查人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)相關(guān)知識。內(nèi)環(huán)境的滲透壓下降,下丘腦滲透壓感受器興奮,其通過垂體釋放的抗利尿激素的量會減少;內(nèi)環(huán)境是由血漿、組織液和淋巴等細(xì)胞外液共同構(gòu)成的液體環(huán)境,內(nèi)環(huán)境中含有水、無機(jī)鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物等,具有一定的滲透壓、酸堿度和溫度,是細(xì)胞生存的直接環(huán)境,也是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。內(nèi)環(huán)境的各種理化性質(zhì)總是在不斷變化的,但在正常情況下,正常機(jī)體通過自身的調(diào)節(jié)作用,使各個器官、
5、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動,共同作用使這種變化保持在一定范圍內(nèi)。內(nèi)環(huán)境不是細(xì)胞代謝和機(jī)體生命活動的場所。,2.(2010·江蘇高考,9)人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。下列現(xiàn)象屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是( )A.寒冷時出現(xiàn)寒顫B.從平原到高原,有的人出現(xiàn)肺水腫癥狀C.接受抗原刺激后,B淋巴細(xì)胞增殖和分化D.飲水不足時,抗利尿激素釋放增加答案 B,解析 本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的機(jī)制、特點(diǎn)。穩(wěn)態(tài)是指正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用,
6、使各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的狀態(tài)。參與調(diào)節(jié)的機(jī)制是神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò),穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)一般包括體溫、水鹽、血糖、酸堿度等方面的穩(wěn)定。A 是受寒冷刺激時的體溫調(diào)節(jié),C是免疫調(diào)節(jié),D是水鹽平衡調(diào)節(jié),而B僅是對環(huán)境變化的一種生理性“適應(yīng)”。,3.(2009·廣東,19)有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述,錯誤的是( )A.有3種以上的生理系統(tǒng)參與維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)B.人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的失調(diào)與外界環(huán)境無關(guān)C.人體維持內(nèi)
7、環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力有限D(zhuǎn).穩(wěn)態(tài)有利于參與其調(diào)節(jié)的器官保持機(jī)能正常答案 B,解析 本題考查人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的相關(guān)知識。維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài),需要消化、呼吸、循環(huán)、泌尿等系統(tǒng)直接參與,還需要內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用;穩(wěn)態(tài)有利于參與其調(diào)節(jié)的器官保持機(jī)能正常,以維持正常的生命活動;人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有限的,與外界環(huán)境有關(guān),當(dāng)外界環(huán)境變化超出人體調(diào)節(jié)能力的時候,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就處于失調(diào)狀態(tài)。,4.(2008·寧夏理綜)長時
8、間運(yùn)動引起機(jī)體缺氧時,血液 pH 的變化趨勢、引起 pH 變化的物質(zhì)、能起緩沖作用的物質(zhì)分別是( )A.降低、 CO2、Na2CO3B.降低、乳酸、NaHCO3C.升高、CO2、H2CO3D.升高、乳酸、NaHCO3答案 B解析 缺氧狀態(tài)下的長時間運(yùn)動會導(dǎo)致骨骼肌無氧呼吸加劇,細(xì)胞內(nèi)乳酸積累,從而導(dǎo)致血液pH降低,此時血液中的緩沖物質(zhì)中的堿性成分(NaHCO3等)發(fā)揮作用,以避免pH的進(jìn)一步降低。,自主梳理一、
9、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中1.體液:由 (約占2/3)和 組成。2.內(nèi)環(huán)境(1)概念:由構(gòu)成的液體環(huán)境。(2)組成及關(guān)系,細(xì)胞內(nèi)液,細(xì)胞外液,組織液、血漿和淋巴等,二、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度及其與外界環(huán)境的關(guān)系1.滲透壓:大小主要與的含量有關(guān)。2.酸堿度:正常人的血漿接近中性,pH為 。3.溫度:一般維持在 左右。4.內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的關(guān)系:內(nèi)環(huán)境是
10、與外界環(huán)境進(jìn)行 的媒介。,無機(jī)鹽、蛋白質(zhì),7.35~7.45,37℃,細(xì)胞,物質(zhì)交換,[互動探究]1.某位同學(xué)在家?guī)透改缸鲛r(nóng)活,不久手掌磨出了水泡,你知道水泡中是什么液體嗎?2.人體細(xì)胞是通過內(nèi)環(huán)境與外界發(fā)生物質(zhì)交換的,你知道草履蟲、細(xì)菌等單細(xì)胞生物是如何與外界發(fā)生物質(zhì)交換的嗎?[提示] 1.水泡的主要成分是組織液。2.單細(xì)胞生物直接通過細(xì)胞膜與外界發(fā)生物質(zhì)交換。,要點(diǎn)歸納一、細(xì)胞外液與外界環(huán)境的關(guān)系組織細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)
11、境實(shí)現(xiàn)與外界環(huán)境的物質(zhì)交換,而該過程需要各個器官系統(tǒng)的參與。組織細(xì)胞既依賴于內(nèi)環(huán)境,又參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。具體物質(zhì)交換過程如圖所示。,1.體內(nèi)細(xì)胞只有經(jīng)過內(nèi)環(huán)境才能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換,因此內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。2.直接與內(nèi)環(huán)境的物質(zhì)交換有關(guān)的系統(tǒng)有四個(消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng));器官有一個(皮膚)。3.人的呼吸道、消化道、膀胱等有孔道與外界相連,儲存的液體也直接與外界接觸,所以這些液體不
12、屬于體液。,4.某種物質(zhì)出入細(xì)胞的過程分析(1)小腸、肺、腎臟、毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①小腸:小腸內(nèi)表面有豐富的小腸絨毛,絨毛內(nèi)具有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁均由單層細(xì)胞構(gòu)成,便于小分子物質(zhì)通過它們而進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)。②肺的基本單位是肺泡,肺泡周圍纏繞著豐富的毛細(xì)血管,肺泡壁和毛細(xì)血管壁一樣,也是由單層細(xì)胞構(gòu)成。,③腎臟的基本單位是腎單位,腎單位由腎小球和腎小管組成。腎小球壁、腎小管壁和毛細(xì)血管壁一
13、樣,由單層細(xì)胞組成,便于對血漿的過濾(形成原尿)和對原尿的重吸收。④以上凡是單細(xì)胞構(gòu)成的結(jié)構(gòu)(小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁、肺泡壁、腎小球壁、腎小管壁等),物質(zhì)通過時要經(jīng)過兩層細(xì)胞膜,4層磷脂分子層。,(2)一些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的基本途徑:,二、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)1.滲透壓(1)定義:溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。(2)滲透壓的成因,感悟拓展1.內(nèi)環(huán)境①內(nèi)環(huán)境是對多細(xì)胞生物而言的,單細(xì)胞生物生活在水中,可以直接與外界環(huán)境進(jìn)行
14、物質(zhì)和能量的交換。②幾種??技?xì)胞的內(nèi)環(huán)境:③血漿蛋白一般位于血漿內(nèi),血紅蛋白則位于紅細(xì)胞內(nèi)。所以血漿蛋白是內(nèi)環(huán)境的成分,而血紅蛋白不是。,2.滲透壓①滲透壓包括細(xì)胞內(nèi)液滲透壓和細(xì)胞外液滲透壓,在應(yīng)用時應(yīng)注意它們的區(qū)別。②離體細(xì)胞酶的活性,受環(huán)境溫度影響較大;而正常人體內(nèi)細(xì)胞酶的活性基本與外界無關(guān)。,典例導(dǎo)悟1下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述中,正確的是( )A.用一定量的鹽酸滴定等量的人體血漿與0.9%的NaCl溶液,兩者
15、的pH變化相同B.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下,由各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動共同維持的C.在正常情況下,內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)是保持不變的D.在正常情況下,內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)是經(jīng)常處于變動之中的,但都保持在適宜的范圍內(nèi),解析 由于人體血漿中有緩沖液,一定量的鹽酸不會使血漿中的pH發(fā)生較大變化,而NaCl溶液中沒有緩沖物質(zhì),加入鹽酸后pH變化較大;內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體在神經(jīng)—體液—免疫共同調(diào)節(jié)下,由各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動共同維持的
16、;內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)應(yīng)處于動態(tài)平衡狀態(tài),因而A、B、C三項(xiàng)都錯。在正常情況下,內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)是經(jīng)常處于變動之中的,但在機(jī)體的調(diào)節(jié)下,都保持在適宜的范圍內(nèi)。答案 D,高等多細(xì)胞動物的物質(zhì)交換主要涉及①體內(nèi)細(xì)胞?、诮M織液?、垩獫{(或淋巴) ④呼吸系統(tǒng)?、菝谀蛳到y(tǒng)?、尴到y(tǒng)?、唧w外環(huán)境 營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)細(xì)胞,CO2從體內(nèi)排到體外,體內(nèi)細(xì)胞代謝的終產(chǎn)物尿素排出體外的順序依次是( )A.①→②→③→④→⑦B.⑦→⑥
17、→③→②→①C.⑦→⑥→③→⑦→①D.①→②→③→⑤→⑦答案 BAD,解析 內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞生活的直接環(huán)境,細(xì)胞只能通過內(nèi)環(huán)境間接地和外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。,自主梳理一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化1.體溫的變化規(guī)律正常情況下,不同人的體溫會因 的不同而存在差異。同一個人的體溫在一日內(nèi) ,但一般不會超過 。,年齡、性別,也會波動,1℃,2.穩(wěn)態(tài):健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分和都處于動態(tài)平衡中。這種動態(tài)平衡是通過
18、實(shí)現(xiàn)的。生理學(xué)家把正常機(jī)體通過,使協(xié)調(diào)活動,來維持內(nèi)環(huán)境的 狀態(tài)叫穩(wěn)態(tài)。二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識1.法國生理學(xué)家貝爾納曾推測,內(nèi)環(huán)境的恒定主要依賴于的調(diào)節(jié)。2.美國生理學(xué)家坎農(nóng)提出了穩(wěn)態(tài)維持機(jī)制的經(jīng)典解釋:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在的共同作用下,通過機(jī)體 分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。,理化性質(zhì),機(jī)體的調(diào)節(jié)作用,調(diào)節(jié)作用,各個器官、,系統(tǒng),相對穩(wěn)定,神經(jīng)系統(tǒng),神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié),各種器官、系統(tǒng),3
19、.目前普遍認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。4.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。當(dāng)外界環(huán)境的變化過于劇烈,或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時,就會遭到破壞。,神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié),內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài),三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義1.細(xì)胞代謝需要依靠氧化分解 來提供能量,只有 含量和血液中的保持在正常范圍內(nèi),才能為這一反應(yīng)提供充足的反應(yīng)物。2.細(xì)胞代謝的進(jìn)行離不開酶,酶的活性又受等因素的影響。
20、只有等都在適宜的范圍內(nèi),酶才能正常地發(fā)揮催化作用。3.是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件。,葡萄糖,血糖,含氧量,溫度、,pH,溫度、pH,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài),[互動探究] 內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是某種理化性質(zhì)絕對不變嗎?[提示] 不是,內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是相對穩(wěn)定的狀態(tài),某一理化性質(zhì)可以在一定范圍內(nèi)波動。,要點(diǎn)歸納1.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的內(nèi)容(1)內(nèi)環(huán)境各種成分保持相對穩(wěn)定血漿的主要成分,2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)(1)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是一種反饋調(diào)節(jié):神
21、經(jīng)一體液一免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。(2)在神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)下,通過機(jī)體各器官、系統(tǒng)分工合作,協(xié)調(diào)一致,共同維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。(3)免疫系統(tǒng)能發(fā)現(xiàn)并消除異物、外來病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動的因素。,3.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)意義(1)意義:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件——內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)破壞,細(xì)胞代謝將出現(xiàn)紊亂。①血糖正?!WC機(jī)體正常的能量供應(yīng);②溫度、pH相對穩(wěn)定——酶活性正常,細(xì)胞正常代謝;③滲透壓相對穩(wěn)
22、定——細(xì)胞維持正常的形態(tài)和功能。(2)失調(diào)癥①血糖平衡失調(diào)——低血糖、糖尿病等;②pH失調(diào)——酸中毒、堿中毒;③滲透壓失調(diào)——細(xì)胞形態(tài)、功能異常;④體溫失調(diào)——發(fā)熱、中暑等。,(2)實(shí)驗(yàn)對比分析①表示用NaOH對自來水pH變化的處理。②表示NaOH或鹽酸分別對緩沖液和生物材料的處理。③表示用鹽酸對自來水的處理。比較以上三曲線變化規(guī)律可知:生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來水,說明生物材料內(nèi)含有酸堿緩沖物質(zhì),從而能維
23、持pH相對穩(wěn)定。,感悟拓展(1)人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。當(dāng)外界環(huán)境的變化過于劇烈,或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時,內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。(2)穩(wěn)態(tài)并不意味著固定、不變動,而是一種在一定范圍內(nèi)可變、相對穩(wěn)定的狀態(tài)。,典例導(dǎo)悟2如圖表示人運(yùn)動前后血液中乳酸濃度的變化曲線,請分析一下BC段變化的原因( )A.乳酸與NaH2PO4反應(yīng)生成H3PO4B.乳酸與血液中的O2發(fā)生氧化反應(yīng)C.乳酸與碳酸鈉完全反應(yīng)D
24、.乳酸與NaHCO3反應(yīng)生成CO2答案 D,答案 B,命題熱點(diǎn)1 考查引起組織水腫的原因【例1】 正常情況下,當(dāng)人體局部組織活動增加時,代謝產(chǎn)物增加,此時該組織中的( )A.組織液增加,淋巴增加B.組織液減少,淋巴增加C.組織液增加,淋巴減少D.組織液減少,淋巴減少答案 A,解析 當(dāng)人體局部組織活動增加,代謝產(chǎn)物增加時,就使組織液滲透壓增大,使生成組織液的有效濾過壓增大,促進(jìn)組織液的生成增加。由于淋巴是組織液滲透到毛細(xì)
25、淋巴管內(nèi)形成的,且單向匯入血液循環(huán),所以隨組織液的增加,淋巴的生成也增加。[拓展提升] 組織水腫是由于組織液增多造成的。主要原因包括以下幾個方面:(1)過敏反應(yīng)中組織胺的釋放引起毛細(xì)血管通透性增高,血漿蛋白進(jìn)入組織液使其濃度升高,吸水造成水腫。(2)毛細(xì)淋巴管受阻,組織液中大分子蛋白質(zhì)不能回流至毛細(xì)淋巴管而致使組織液濃度升高。,(3)組織細(xì)胞代謝旺盛,代謝產(chǎn)物增加時,引起組織液濃度升高。(4)營養(yǎng)不良時,血漿蛋白或細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)減
26、少,使血漿濃度降低或細(xì)胞內(nèi)液濃度下降,水分滲透進(jìn)入組織液。組織水腫是在不同條件下,組織液濃度升高或血漿細(xì)胞液濃度下降,引起水分移動,使血漿、細(xì)胞內(nèi)液中的水滲透到組織液引起的水腫現(xiàn)象。毛細(xì)血管壁通透性增加,使正常情況下不能透過的血漿蛋白滲出毛細(xì)血管壁進(jìn)入組織液,致使組織液濃度升高,組織液的生成多、回流少,使較多的水分滯留在組織液中,導(dǎo)致局部腫大,表現(xiàn)出過敏反應(yīng)。,命題熱點(diǎn)2 關(guān)于pH穩(wěn)定的調(diào)節(jié)機(jī)制【例2】 穩(wěn)態(tài)是人體進(jìn)行正常生命活動
27、的必要條件,其中內(nèi)環(huán)境的pH保持相對穩(wěn)定是人體穩(wěn)態(tài)的重要組成部分,血漿是人體內(nèi)環(huán)境的重要成分。為探究人體內(nèi)環(huán)境中pH的相對穩(wěn)定是否是由于血漿中存在著緩沖物質(zhì),試設(shè)計一個探究實(shí)驗(yàn),并回答下列問題:(1)實(shí)驗(yàn)材料及用具家兔的血漿適量、蒸餾水、預(yù)先配制的緩沖液、量筒、試管若干支。模擬人體血漿內(nèi)導(dǎo)致pH變化的主要物質(zhì)是__________。此外,還必須以__________作實(shí)驗(yàn)用具。,(2)實(shí)驗(yàn)步驟①設(shè)置A、B兩個實(shí)驗(yàn)組,每組取3支試管
28、;②先向A組中的3支試管分別加入__________________________________________________________________________,再依次滴入等量__________,測量pH并記錄填表;③對B組________________________________。,(3)結(jié)果預(yù)測A組:_________________________________________________
29、_______________________。B組:________________________________________________________________________。(4)從以上兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,可以得出的結(jié)論是:________________________________________________________________________。,答案 (1)Na2CO3、乳酸 p
30、H試紙、滴管(2)②等量的蒸餾水、緩沖液、家兔血漿 乳酸(或Na2CO3)③3支試管按A組操作依次加入等量的3種物質(zhì)后,再滴加等量的Na2CO3(或乳酸)(3)試管1pH變化明顯,pH明顯降低(或升高),2、3試管pH變化不明顯試管1pH變化明顯,pH明顯升高(或降低),2、3試管pH變化不明顯(4)蒸餾水不具有緩沖作用,為對照組;人工配制的緩沖液具有緩沖作用;動物血漿與緩沖液一樣具有緩沖作用,說明其成分中含有緩沖物質(zhì)。,命題
31、熱點(diǎn)3 有關(guān)實(shí)驗(yàn)考查高考的一個考查重點(diǎn):溫度影響酶的活性,【例3】 甘薯和馬鈴薯都富含淀粉,但甘薯吃起來比馬鈴薯甜。為探究其原因,某興趣小組以甘薯塊根和馬鈴薯塊莖為材料,在不同溫度、其他條件相同的情況下處理30 min后,測定還原糖含量,結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖,甘薯的還原糖含量見下表:,(1)由表可見,溫度為70℃時甘薯還原糖含量最高,這是因?yàn)開______________________________________。(2)馬
32、鈴薯不含還原糖的原因是________________。(3)為了確認(rèn)馬鈴薯不含還原糖的原因,請完成以下實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)原理:①________________________________________________________________________;②________________________________________________________________________。,備選材料與用具
33、:甘薯提取液(去淀粉和還原糖),馬鈴薯提取液(去淀粉),二苯胺試劑,斐林試劑,雙縮脲試劑,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液等。實(shí)驗(yàn)步驟:第一步:取A、B兩支試管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的馬鈴薯提取液;第二步:70℃水浴保溫5 min后,在A、B兩支試管中各加入_____________________________________________________________________
34、___;,第三步:70℃水浴保溫5 min后,在A、B兩支試管中再各加入________________________________________________________________________;第四步:________________________________________________________________________。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:________________________
35、________________________________________________。,(4)馬鈴薯不含還原糖,但吃起來略帶甜味,這是由于________的作用,食用馬鈴薯后消化分解成的葡萄糖,被小腸上皮細(xì)胞吸收后發(fā)生的代謝變化是________________________________________________________________________。,答案 (1)還原糖的產(chǎn)生是酶作用的結(jié)果,酶具有最
36、適溫度 (2)不含淀粉酶(3)①淀粉酶水解淀粉產(chǎn)生還原糖?、谶€原糖與斐林試劑反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀第二步:等量淀粉溶液第三步:等量斐林試劑第四步:沸水浴加熱煮沸1~2min實(shí)驗(yàn)結(jié)果:A管磚紅色,B管藍(lán)色(4)唾液淀粉酶 氧化分解為CO2、H2O及釋放能量;合成糖原(肝糖原、肌糖原);轉(zhuǎn)變成非糖物質(zhì)(脂肪、某些非必需氨基酸),解析 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶為RNA,蛋白質(zhì)類酶的活性與溫度有著密切的關(guān)系,在最適溫度時活性最高;實(shí)
37、驗(yàn)過程中注意實(shí)驗(yàn)設(shè)計原則的運(yùn)用,除要控制的單一變量外,其他條件完全相同,如題中加入各種液體的數(shù)量、保溫條件及時間、加熱時間等,這些都需要做到符合等量性原則;口腔中的唾液淀粉酶可以把淀粉分解成麥芽糖,產(chǎn)生甜味。,1.(2010·黃岡)某校生物興趣小組選擇了“海洋動物和淡水動物對環(huán)境的適應(yīng)性”的研究課題,欲探索海洋動物和淡水動物血漿滲透壓的高低?,F(xiàn)已得到了兩類動物的血液,并已離心分離出兩類動物的血漿各50 mL,請你幫助設(shè)計實(shí)驗(yàn)以
38、完成研究任務(wù)。(1)實(shí)驗(yàn)原理:滲透作用。(2)實(shí)驗(yàn)儀器:燒杯、長頸漏斗、半透膜、細(xì)線。,(3)實(shí)驗(yàn)步驟:①________________________________________________________________________。②用半透膜封住長頸漏斗的口,用細(xì)線將半透膜扎緊。③將海洋動物的血漿倒入漏斗中,將漏斗浸入燒杯中,使_________________________________。④____
39、____________________________________________________________________。,(4)預(yù)測漏斗內(nèi)液面的變化和結(jié)論:①液面上升,說明________________________________________________________________________。②液面不變,說明________________________________________
40、________________________________。③液面下降,說明________________________________________________________________________。,答案 (3)①先將淡水動物的血漿倒入燒杯中③兩者液面相平④一段時間后觀察漏斗中液面的變化(4)①海洋動物的血漿滲透壓高于淡水動物②海洋動物血漿的滲透壓與淡水動物相等③海洋動物血漿滲透壓低于淡水動物
41、,2.(2010·濟(jì)南一模)下圖中A、B、C表示三種體液,①②③表示某些化學(xué)物質(zhì)。請據(jù)圖回答:,(1)A、B、C中屬于內(nèi)環(huán)境的是________;當(dāng)組織細(xì)胞發(fā)生過敏反應(yīng)時,將導(dǎo)致體液________增多;HIV能特異性攻擊________細(xì)胞。(2)如果①為淀粉,當(dāng)正常人體處于饑餓狀態(tài)時,發(fā)生了③與②之間的轉(zhuǎn)換,則③表示________,此時________(激素)分泌量會降低。(3)核酸水解的初級產(chǎn)物是________,
42、共有________種。如果要觀察核酸的分布,可以用________染色劑染色。,答案 (1)A和C C(或組織液) T淋巴 (2)肝糖原 胰島素 (3)核苷酸 8 甲基綠—派洛寧(或甲基綠—吡羅紅),解析 (1)A是血漿,B是細(xì)胞內(nèi)液,C是組織液。當(dāng)組織細(xì)胞發(fā)生過敏反應(yīng)時,將導(dǎo)致組織液增多。HIV攻擊T淋巴細(xì)胞,使人體免疫功能喪失。(2)當(dāng)正常人體處于饑餓狀態(tài)時,胰島素含量降低,肝糖原分解為血糖。(3)核酸水解的初級產(chǎn)物是核苷酸,共有
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