堿性食物大全

1、堿性食物大全堿性食物大全1、蔬菜類堿性食物大全堿性蔬菜有哪些？A、屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。B、屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。C、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽(yáng)比陽(yáng)陰的一種)的堿性食

2、物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯(土豆)、芋頭。D、屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。E、屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。2、食用藥材類堿性食物大全堿性藥材有哪些？A、屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根。B、屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。C、屬于平性的堿性食物

3、有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。D、屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。E、屬于熱性的堿性食物有：肉桂。3、水果類堿性食物大全堿性水果有哪些？A、屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。B、屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。C、屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽(yáng)比陽(yáng)陰的一種）的堿性食物有：葡萄、石榴、木瓜、檳榔、橘子、荔枝、檸

4、檬。D.屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃。4、堅(jiān)果類堿性食物大全堿性堅(jiān)果有哪些？A、屬于平性（比陰陽(yáng)，比陽(yáng)陰）的堿性食物有：大豆（黃豆）。B、屬于溫性的堿性食物有：栗子。5、飲料類堿性食物大全堿性飲料有哪些？A、屬于涼性的堿性食物有：茶葉?涼拌土豆絲?黃豆芽湯?綠豆湯堿性食物有哪些堿性食物有哪些大部分人對(duì)食物酸堿性的認(rèn)識(shí)十分模糊，認(rèn)為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實(shí)，食物的酸堿性不是用簡(jiǎn)單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無

5、機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng)；磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。堿性食物主要分為：1、蔬菜、水果類；2、海藻類；3、堅(jiān)果類；4、發(fā)過芽的谷類、豆類。按堿性程度來區(qū)分：1、強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。2、中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。3、弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)