佛手柑種植技術(shù)

1、佛手種植技術(shù)佛手種植技術(shù)佛手又名佛手柑、五指柑、佛手橘，為蕓香科柑橘屬植物佛手的干燥果實(shí)。主要分布于熱帶和亞熱帶，適宜于海拔700米以下、溫暖濕潤(rùn)、雨量充沛的丘陵、平原或山地栽種。佛手的栽培歷史悠久，我國(guó)浙江、江西、福建、廣東、廣西、四川、云南等地均有栽培，藥材現(xiàn)行規(guī)格按產(chǎn)地主要分為廣佛手、川佛手、浙佛手和建佛手，其中川佛手平喘效果較好。我國(guó)佛手的藥用歷史悠久，始記載于《本草綱目》。藥味辛、苦、酸，性溫，入肝、胃、肺經(jīng)。有舒肝理氣，和胃

2、止痛之功，用于肝胃氣滯、胸脅脹痛、胃脘痞滿(mǎn)、食少?lài)I吐等癥狀。傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)為佛手能治療飲食不振、胸腹脹滿(mǎn)、胃痛嘔吐等癥狀，有理氣和體、化痰止咳的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)佛手具有抑菌、保護(hù)正常細(xì)胞、延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抑制癌細(xì)胞等的作用。而有關(guān)藥理試驗(yàn)也表明，佛手有解痙與中樞抑制作用、對(duì)心血管系統(tǒng)作用、抗過(guò)敏和抗炎等作用?？梢?jiàn)佛手的藥用價(jià)值非常的高，使用范圍廣泛。佛手不僅有較高的藥用價(jià)值，而且具有較高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其果實(shí)性狀奇異并具

3、有芳香氣味，被用于園林美化和做盆景；其揮發(fā)油成分則可被用于食品和化妝品行業(yè)，具有很高的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。佛手果實(shí)除藥用外，還可提取揮發(fā)油及加工成糖果蜜餞等多種果脯和保健食品，如佛手解酒茶、金佛手戒煙糖等。佛手藥材以片大，外皮黃綠色，果肉黃白色，香氣濃者最佳。目前佛手的種植地分布范圍非常廣，對(duì)于不同產(chǎn)地佛手藥材質(zhì)量的優(yōu)劣評(píng)價(jià)沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法。川佛手品質(zhì)優(yōu)，川佛手片小、質(zhì)厚、不平整、綠邊白瓤，稍有黃色花紋，氣清香。生長(zhǎng)習(xí)性：佛手喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)

4、光充足的環(huán)境，不耐嚴(yán)寒、怕冰霜及干旱，耐陰，耐瘠，耐澇。以雨量充足冬季無(wú)冰凍的地區(qū)栽培為宜。最適生長(zhǎng)溫度22～24℃，越冬溫度越冬溫度5℃5℃以上，以上，年降水量以1000～1200毫米最適宜，年日照時(shí)數(shù)1200～1800小時(shí)為宜。適合在土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生長(zhǎng)。一、繁殖方法一、繁殖方法佛手扦插、嫁接、高壓繁殖均可。1.扦插繁植扦插繁植插條準(zhǔn)備：扦插時(shí)間在6月下旬至7月上中旬，應(yīng)選7～8年

5、生健壯的母樹(shù)，剪去生長(zhǎng)旺盛，無(wú)病蟲(chóng)害的老健枝條，剪除葉片及頂端嫩梢，截成長(zhǎng)17～20厘米的插條，扦插的成活率在90%以上，苗子生長(zhǎng)也很健壯。凡幼樹(shù)枝條或徒長(zhǎng)枝，不可用。因這三、田間管理三、田間管理1.施肥佛手施肥應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡大小、生長(zhǎng)好差而定。一般頭3年在3～8月每月宜施一次速效有機(jī)肥；進(jìn)入盛果期后一年可追肥3次，分別在花前、幼果期和采果后及時(shí)施入麩餅、堆肥、人畜糞尿并加入磷鉀肥或復(fù)合肥，尤其要注意施好冬肥。佛手在未進(jìn)入結(jié)果期應(yīng)施好攻梢肥

6、：即在發(fā)春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及農(nóng)家肥，一般每株施尿素約30g，磷肥100g與5kg雞牛糞拌勻后，結(jié)合中耕除草，開(kāi)挖寬30厘米，深25厘米的環(huán)狀溝施下，覆土蓋嚴(yán)。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒長(zhǎng)。佛手種后第二年就可進(jìn)入結(jié)果期，可連續(xù)收果30年左右。每年應(yīng)施肥四次，第一次花前肥，宜在3月中旬施下，每株施腐熟人糞尿5kg；第二次在開(kāi)花盛期，需肥量較大，每株施腐熟雞牛糞5kg、尿素150g；第三次在“小暑”前后施壯果肥，重施磷

7、鉀肥，以促進(jìn)果實(shí)的膨大提高產(chǎn)量，每株施復(fù)合肥1公斤與腐熟雞牛糞5kg混合施下，同時(shí)用100g磷酸二氫鉀兌水50kg噴施一次葉面肥，對(duì)促進(jìn)樹(shù)勢(shì)旺盛及果實(shí)膨大十分有利。第四次施采果肥；9～10月份采果后，在植株的兩邊沿樹(shù)冠滴水線開(kāi)挖寬40厘米，深40厘米的對(duì)稱(chēng)溝，每株施腐熟雞牛糞10kg，復(fù)合肥1kg與混合后回坑。2.2.清園清園冬季清除落葉、殘枝。生長(zhǎng)期隨著摘除嚴(yán)重的病葉，集中深埋或燒毀，以免病菌的再次侵染。3.3.開(kāi)溝排水開(kāi)溝排水地栽佛

8、手園四周開(kāi)深溝、降低地下水位，保持適宜的土壤濕度，增強(qiáng)土壤的通透性。4.4.梳花疏果梳花疏果佛手周年開(kāi)花，3～4月下旬開(kāi)的花為春花，其結(jié)的果實(shí)大，外觀及品質(zhì)較好，應(yīng)保留這次的花。佛手花量大時(shí)，為減少對(duì)植株的消耗，應(yīng)及時(shí)疏除，每叢花序只保留1～3朵即可，要留健壯和朵大的花朵。佛手結(jié)果后須根據(jù)樹(shù)形大小和樹(shù)體強(qiáng)健來(lái)定所留幼果，一般可留20～30個(gè)果。5.5.保葉保果保葉保果葉面噴氮、磷、鉀肥及微肥和綠芬威，始花期和盛花期噴施硼砂，提高葉片的壽

9、命和光合能力，促進(jìn)枝條成熟和養(yǎng)份積累，增強(qiáng)植株抗性，增加產(chǎn)量。6.6.修枝修枝為保證佛手高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須做好樹(shù)形、樹(shù)勢(shì)的調(diào)整及花、果枝條的合理修剪。整形最好選擇自然開(kāi)心形或自然圓頭形，這樣能充分利用光能。修剪一般在采果后或3月萌芽前進(jìn)行，剪去交叉枝、衰弱枝、病蟲(chóng)枝和徒長(zhǎng)枝，但注意不能太遲，以免影響當(dāng)年產(chǎn)量。當(dāng)年栽當(dāng)年結(jié)果的不宜讓其開(kāi)花，要及早摘去花芽，以促使樹(shù)形的粗生長(zhǎng)和擴(kuò)冠生長(zhǎng)。進(jìn)入花果盛期的樹(shù)體一般在3月萌芽和秋冬果實(shí)采收后進(jìn)行修剪。