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1、pH值(即酸堿度)是水質(zhì)的重要指標(biāo)。在養(yǎng)殖水體中,pH值十分直觀(guān)地反映著水質(zhì)的變化,比如藻類(lèi)的活力、二氧化碳的存在狀態(tài)等,都可以通過(guò)pH值的大小和日變化量來(lái)推斷是否在正常范圍內(nèi)。1、pH值的決定因素和變化規(guī)律值的決定因素和變化規(guī)律水體PH值是由氫離子濃度決定的,它們是水產(chǎn)養(yǎng)殖用水的一個(gè)重要因素,分析養(yǎng)殖用水的水質(zhì)時(shí)通常都要測(cè)定其pH值。1.1pH值的決定因素:值的決定因素:最主要的是水中游離二氧化碳和碳酸鹽的平衡系統(tǒng),以及水中有機(jī)質(zhì)的含
2、量和它的分解條件。二氧化碳和碳酸鹽的平衡系統(tǒng)根據(jù)水的硬度和二氧化碳的增減而變動(dòng)。二氧化碳的增減又是由水中生物呼吸作用、有機(jī)質(zhì)的氧化作用和植物光合作用來(lái)決定的。水中的二氧化碳越高,則結(jié)合水分子形成碳酸,釋放出氫離子,使水中的PH下降,相反則PH升高??磥?lái),水中二氧化碳的含量是決定水體PH的最大因素之一,而水中二氧化碳的濃度又直接與水中浮游生物特別是水植物的含量和活躍程度有直接關(guān)系,例如:水中的浮游植物豐富,則白天光合作用強(qiáng),消耗二氧化碳促
3、進(jìn)水體PH升高,而夜間水中植物由于呼吸作用增強(qiáng),釋放了二氧化碳,造成水中PH相對(duì)降低。1.2pH值的變化規(guī)律:值的變化規(guī)律:養(yǎng)殖用水在一般情況下,日出時(shí)pH值開(kāi)始逐漸上升,至下午16:30—17:30達(dá)最大值,接著開(kāi)始下降,直至翌日日出前至最小值,如此循環(huán)往復(fù),pH值的日正常變化范圍為1—2,若超出此范圍,則水體有異常情況。pH值日變化規(guī)律是岡為浮游植物進(jìn)行白天光合作用需要吸收二氧化碳,夜間植物呼吸作用又釋放二氧化碳,從而引起水體二氧化
4、碳變化,二氧化碳含量的高低又影響PH值的日變化。掌握pH值的日變化規(guī)律對(duì)養(yǎng)殖管理有重要的指導(dǎo)意義和利用價(jià)值。1.3判斷判斷pH值的意義:值的意義:如果養(yǎng)魚(yú)水體pH值偏低,又沒(méi)有外來(lái)的特殊污染,就可以判斷這個(gè)水體有可能硬度偏低,腐殖質(zhì)過(guò)多,二氧化碳偏高和溶氧量不足,同時(shí)也可以判斷這一水體植物光合作用不旺或者養(yǎng)殖生物密度過(guò)大或微生物代謝受到抑制,整個(gè)物質(zhì)代謝系統(tǒng)代謝緩慢。如果pH值過(guò)高,也可能是硬度不夠,以及植物繁殖過(guò)于旺盛,光合作用過(guò)強(qiáng)或
5、者池中腐殖質(zhì)不足。所以,PH對(duì)實(shí)踐中在施化肥方面的幫助::一是在施用硫酸銨等氮肥時(shí)應(yīng)養(yǎng)殖時(shí)間較長(zhǎng)的池水透明度高(因?yàn)樵孱?lèi)減少而透明度高),光合作用不強(qiáng),pH值偏低,甚至中午還達(dá)不到750,受酸性物質(zhì)污染的水體pH值也會(huì)偏高。4、pH值出現(xiàn)異常的危害性值出現(xiàn)異常的危害性4.1PH值過(guò)高的危害性:值過(guò)高的危害性:水體呈堿性,—般pH值大于9,水體存在許多死藻和瀕死的藻細(xì)胞。此時(shí)魚(yú)類(lèi)受刺激后狂游亂竄體表產(chǎn)生大量黏液:鰓蓋腐蝕損傷、鰓部有大量的
6、分泌物。特別是養(yǎng)殖早期PH過(guò)高,pH值也是影響蝦生長(zhǎng)的重要指標(biāo),在養(yǎng)殖早期,特別是放苗的時(shí)候,pH值若太高,則放入塘的蝦苗就會(huì)蛻殼十分困難或蛻不了殼,影響蝦苗的正常生長(zhǎng)速度。4.2pH值偏低或過(guò)低的危害性:值偏低或過(guò)低的危害性:水體呈酸性,—般pH值小于6,水體中有許多死藻和瀕死的藻細(xì)胞。魚(yú)類(lèi)體色明顯發(fā)白,水生植物呈現(xiàn)褐色或白色:水體透明度明顯增加。在養(yǎng)殖中后期,特別是高密度養(yǎng)殖的高位池,由于有機(jī)物的含量較高,水中的藻類(lèi)老化較嚴(yán)重,pH
7、值若太低,則蝦蛻殼的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),蛻殼后,新殼需較長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)正常,恢復(fù)的時(shí)間越長(zhǎng),蝦就越危險(xiǎn),偷死就會(huì)在這段時(shí)間發(fā)生,哪個(gè)蝦大就死哪一個(gè)。再說(shuō)在這種富營(yíng)養(yǎng)化的水體中,易出現(xiàn)低氧或缺氧的情況,軟殼的蝦在這個(gè)時(shí)候容易被細(xì)菌病毒攻擊而出現(xiàn)各種疾病。5、pH值出現(xiàn)異常的處理辦法值出現(xiàn)異常的處理辦法5.1經(jīng)常檢測(cè)水體pH值的變動(dòng),最好每天早晚各—次,一旦出現(xiàn)異常就要及時(shí)找出原因,采取有效的處理措施。5.2新水池塘最好等水質(zhì)穩(wěn)定后再放魚(yú)種。5.3
8、出現(xiàn)藍(lán)綠藻要及時(shí)用藍(lán)博控制或更換池水,追施水產(chǎn)專(zhuān)用肥培養(yǎng)新的藻相。5.4養(yǎng)殖時(shí)間過(guò)久的池子,淤泥的有機(jī)質(zhì)太多,這時(shí)就要適當(dāng)增加換水量。5.5當(dāng)pH值—直很高,可用醋酸降低pH值。pH值高了,大家都覺(jué)得問(wèn)題不大,如果要調(diào)低,也知道加淡水這種方法,而有些時(shí)候受條件限制,根本無(wú)法完成。一般pH值過(guò)高出現(xiàn)在養(yǎng)殖早期,原因是肥水的藻類(lèi)光合作用活躍,有機(jī)物的含量少等,加淡水是好方法之一,另外可以添加微生物制劑產(chǎn)品調(diào)節(jié)水質(zhì)。5.6鹽堿地的pH值調(diào)節(jié)的
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